Colher batatas pode parecer desafiador, já que elas crescem enterradas e sinalizam sua maturidade de formas específicas. Felizmente, existem sinais que indicam quando é o momento certo para começar a colheita.
- Identifique sinais de que suas batatas estão prontas para a colheita.
- Aprenda a técnica correta para colheita sem danificar os tubérculos.
- Descubra como armazenar batatas para prolongar sua duração.
Como saber se suas batatas estão prontas para colheita?
As folhas da planta de batata são um indicador confiável de maturidade. Com o tempo, as folhas começam a amarelar e eventualmente morrem.
Em regiões como o Rio Grande do Sul, que possuem estações bem definidas, os agricultores costumam aguardar algumas semanas após a morte das plantas antes de iniciar a colheita. Espere algumas semanas após a morte das plantas. Isso permite que os tubérculos desenvolvam cascas mais grossas, beneficiando o armazenamento.
Considere escavar alguns tubérculos para verificar a espessura das cascas. Se forem finas, é melhor esperar um pouco mais.
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Qual é a melhor forma de colher batatas?
Colher batatas requer cuidado para evitar danos. O uso de um garfo de jardim para soltar o solo é recomendado. Levante cuidadosamente as batatas com o solo, garantindo que todas sejam coletadas.
Se a previsão do tempo indicar chuva, antecipe a colheita. Solo excessivamente úmido pode fazer com que batatas amadurecidas apodreçam. Ferramentas como o Garfo Ergonômico podem auxiliar nesse processo, principalmente se você cultiva em jardins urbanos.
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Quais são as principais dicas para armazenar batatas colhidas?
Após a colheita, o próximo passo é curar as batatas. Isso fortalece a casca e prolonga a vida útil. Distribua as batatas em um local escuro, fresco e bem ventilado por cerca de duas semanas.
Após a cura, remova grandes pedaços de terra, mas nunca lave as batatas antes de armazená-las. Em estados com alta umidade, como o Pará, é ainda mais importante garantir boa ventilação para evitar mofo.
Principais dicas para colheita de batatas
- Identifique sinais visuais: Folhagem amarelada indica maturidade.
- Use técnicas corretas: Evite danificar as batatas durante a colheita.
- Armazene adequadamente: Cure as batatas antes de guardar para assegurar maior durabilidade.