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Dr. Victor Sorrentino, CRM‑SP 28606: “Nutriente que é lição sobre liberdade: estude, aplique e não espere permissão”

Lucas Sampaio Por Lucas Sampaio
01/07/2025
Em Saúde
Reprodução (Instagram: @drvictorsorrentino)

Reprodução (Instagram: @drvictorsorrentino)

A beta-alanina na suplementação é mais do que um nutriente esportivo: segundo o Dr. Victor Sorrentino, médico, escritor e professor, ela representa um exemplo claro de como a prática clínica ainda se prende a autorizações e diretrizes atrasadas, em vez de considerar bioquímica, fisiologia e evidências reais.

Em seu Instagram @drvictorsorrentino, ele questiona: quantas vezes o profissional de saúde se autoimpede de prescrever algo porque “a diretriz não recomenda”? Cita o caso da beta-alanina, que já tem décadas de uso, mas ainda é vista com hesitação por muitos.

Por que a beta‑alanina faz bem e quem se importa com fisiologia?

A beta-alanina aumenta os níveis de carnosina intramuscular, retardando a acidose (acúmulo de íons H+) durante exercícios de alta intensidade — ou seja, melhora a performance em atividades curtas e explosivas. Isso já é bioquímica básica, sem necessidade de mil estudos clínicos.

Mas o Dr. Sorrentino vai além: essa suplementação traz benefícios não só para atletas de elite, mas também para recreativos, militares e até idosos com déficit cognitivo. Estudos mostram que o aumento da carnosina também atua como antioxidante, com impacto positivo em funções cerebrais, como memória e atenção.

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Qual o papel do profissional de saúde nessa história?

O médico alerta que muitos ainda atuam presos ao que ele chama de “medicina da autorização”: esperar diretrizes e carimbos antes de prescrever. Isso limita a evolução profissional. Enquanto isso, pacientes e consumidores — que têm acesso à informação nas redes — já testam e se beneficiam de suplementos como a beta-alanina.

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Uma publicação compartilhada por Victor Sorrentino CRMRS 28606 SP 168092 (@drvictorsorrentino)

O desafio, para Sorrentino, é compreender profundamente os mecanismos — mitocôndrias, tampão ácido, neurotransmissores — e aplicar de forma personalizada. É sobre saber o que seu paciente realmente precisa, em seu estágio de vida atual, para garantir saúde e movimento.

Atenção: beta‑alanina só para atletas?

Não. Os benefícios vão além da resistência muscular. Em idosos, por exemplo, o aumento de carnosina no tecido cerebral pode melhorar aspectos cognitivos, como atenção e processamento mental, graças a propriedades antiinflamatórias e antioxidantes.

Vegetais e estetoscópio em mesa de madeira – Créditos: depositphotos.com / AndrewLozovyi

Assim como a creatina provou não ser apenas suplemento de academia, mas recurso valioso em envelhecimento saudável, a beta-alanina também merece atenção — sem restrição por status ou diretriz ultrapassada.

Se não for módulo pronto, para que serve estudar?

Sorrentino ressalta: quem apenas memoriza protocolos de medicina reativa fica obsoleto. O futuro está no profissional que entende fisiologia, bioenergética e adapta o conhecimento a cada paciente. Estar à frente significa não esperar autorização, mas sim aprender e aplicar com responsabilidade.

Ele enfatiza que medicina fragmentada — que trata apenas um órgão — faz mais mal do que bem. A integração do corpo, mente e sistema nervoso pede uma abordagem sistêmica e corajosa.

Fontes confiáveis utilizadas neste conteúdo

  • PubMed – “Beta-alanine supplementation and performance outcomes”
  • Journal of the International Society of Sports Nutrition – Review on beta-alanine and carnosine kinetics
  • Frontiers in Physiology – Carnosine, antioxidant and muscle buffering effects
  • Journal of Nutrition, Health & Aging – Beta‑alanine and cognitive performance in older adults
Tags: nutrientessaúdesuplementação

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