O amendoim é uma leguminosa rica em nutrientes e amplamente cultivada em diversas regiões do Brasil. Muito apreciado como alimento, seja torrado, cozido ou na forma de pasta, o amendoim também tem grande valor comercial, sendo utilizado em indústrias alimentícias e de óleo vegetal. Plantá-lo pode ser uma ótima oportunidade tanto para consumo próprio quanto para geração de renda. Neste guia, você encontrará todas as informações necessárias para realizar o plantio do amendoim de maneira eficiente, desde a escolha das sementes até a colheita.
Qual o melhor clima e solo para plantar amendoim?
O amendoim se desenvolve melhor em climas quentes e secos, com temperaturas médias entre 20 °C e 30 °C. É uma planta que necessita de boa luminosidade, o que a torna ideal para regiões com alta incidência solar.
O solo ideal deve ser arenoso ou arenoso-argiloso, bem drenado e com pH entre 5,5 e 6,5. Evite terrenos encharcados, pois o excesso de umidade pode provocar doenças fúngicas e apodrecimento das vagens. Antes do plantio, recomenda-se fazer uma análise do solo para correção de acidez e nutrientes.
Quando é a época certa para plantar amendoim?
O amendoim deve ser plantado preferencialmente no início do período das chuvas, o que varia conforme a região do Brasil. No Sudeste e Centro-Oeste, por exemplo, a melhor época é entre outubro e dezembro. O ideal é que o solo esteja úmido, mas não encharcado, para favorecer a germinação.
Em regiões com irrigação controlada, é possível plantar fora da estação chuvosa, desde que a irrigação seja bem manejada.
Como preparar o solo para o plantio de amendoim?
A preparação do solo começa com a aração e gradagem, a fim de deixá-lo solto e bem aerado. Em seguida, realiza-se a adubação de base, preferencialmente com fertilizantes orgânicos ou formulações como NPK 4-14-8, que favorecem o desenvolvimento das raízes e das vagens subterrâneas.
Evite o uso de adubos nitrogenados em excesso, pois o amendoim possui bactérias fixadoras de nitrogênio nas raízes, como as do gênero Rhizobium. A inoculação das sementes com essas bactérias também pode ser feita para melhorar a produtividade.
Como escolher e plantar as sementes de amendoim?
As sementes de amendoim devem ser certificadas, livres de pragas e doenças. Existem dois principais tipos de amendoim no Brasil: o Valencia e o Runner. O tipo Runner é mais utilizado pela indústria devido ao alto rendimento, enquanto o Valencia é popular no consumo in natura.
O plantio pode ser feito com a semente com casca ou sem casca. O espaçamento ideal varia entre 0,5 a 1 metro entre linhas, com 10 a 15 cm entre plantas. A profundidade da semente deve ser de 3 a 5 cm. Após o plantio, é importante fazer uma leve compactação do solo para garantir o bom contato da semente com a terra.
Quais os cuidados durante o cultivo do amendoim?
Durante o desenvolvimento da planta, é essencial manter a área livre de plantas daninhas, principalmente nos primeiros 40 dias após a germinação. A capina pode ser manual ou mecânica.
A irrigação deve ser moderada, evitando o excesso de água. O amendoim é tolerante à seca, mas a irrigação pode ser necessária em períodos mais longos sem chuvas, principalmente na fase de florescimento e formação das vagens.
O monitoramento de pragas e doenças é fundamental. Entre as pragas mais comuns estão a lagarta-do-cartucho, o percevejo-do-amendoim e os tripes. O uso de defensivos deve seguir orientações técnicas e, preferencialmente, utilizar o manejo integrado de pragas (MIP).
Quanto tempo leva para o amendoim crescer e como é feita a colheita?
O ciclo do amendoim varia de 90 a 120 dias, dependendo da variedade e das condições climáticas. A colheita é realizada quando as folhas começam a amarelar e as vagens apresentam casca firme e com interior bem formado.
A colheita manual é feita arrancando-se a planta inteira e deixando-a secar ao sol por alguns dias antes de separar as vagens. Já em cultivos maiores, utiliza-se maquinaria específica para a colheita e secagem.
Após a secagem, as vagens devem ser armazenadas em local seco, ventilado e protegido de roedores e umidade, garantindo maior durabilidade e qualidade do produto.
O cultivo de amendoim é lucrativo?
O cultivo de amendoim pode ser bastante rentável, especialmente em áreas com solo apropriado e boa condução técnica. O custo de produção é relativamente baixo, e a cultura se adapta bem ao plantio consorciado, especialmente com o milho e a mandioca.
Além disso, o amendoim tem grande demanda no mercado interno e externo, tanto para consumo direto quanto para a indústria de alimentos e óleo vegetal.
Produtores que investem em tecnologias de manejo, controle fitossanitário e beneficiamento do produto tendem a obter maior lucratividade e acesso a mercados mais exigentes.
FAQ
1. É possível plantar amendoim em vasos?
Sim. Desde que o vaso seja grande, com pelo menos 30 cm de profundidade, solo bem drenado e exposição ao sol por 6 horas diárias, é possível cultivar amendoim em pequenos espaços.
2. Posso plantar amendoim comprado no mercado?
Pode, mas o ideal é usar sementes próprias para plantio, certificadas. Amendoins de mercado podem estar tratados ou velhos, o que prejudica a germinação.
3. O amendoim precisa de muita água?
Não. É uma planta resistente à seca, mas a irrigação deve ser regular em períodos muito secos, principalmente na fase de florescimento.
4. Quanto rende uma plantação de amendoim por hectare?
A produtividade média varia de 1.500 a 3.000 kg por hectare, podendo chegar a mais com manejo adequado e sementes melhoradas.
5. Preciso usar agrotóxicos para plantar amendoim?
Não necessariamente. O manejo integrado e o uso de variedades resistentes podem reduzir ou até eliminar o uso de agrotóxicos, tornando o cultivo mais sustentável.