Com a alta dos alimentos e do gás de cozinha, milhares de famílias estão buscando maneiras criativas de manter a alimentação de qualidade sem estourar o orçamento. Uma solução prática e econômica tem ganhado espaço nas cozinhas do Brasil: as refeições feitas em uma única panela.
Além de econômicas, essas práticas também tornam a rotina mais sustentável, com menos desperdício de gás, água e tempo. Veja como transformar sua cozinha em um espaço mais inteligente e econômico sem abrir mão do sabor.
Use panelas com tampa e reduza o consumo de gás
Uma das dicas mais eficazes para cortar o consumo de gás é cozinhar sempre com a panela tampada. Isso ajuda a reter o calor e acelera o preparo dos alimentos. Outra dica de ouro: evite abrir o forno a todo momento, pois cada abertura faz com que o forno perca calor e exija mais tempo (e gás) para manter a temperatura.
Pequenos hábitos como esses podem gerar economia significativa no fim do mês.
Cozinhe em maior quantidade e congele porções
Preparar porções maiores de uma só vez e congelar parte das refeições para a semana é uma estratégia poderosa. Isso reduz o tempo na cozinha, diminui o gasto com gás e facilita o planejamento das refeições.
Além disso, você evita desperdício de alimentos e garante opções saudáveis sempre à mão, mesmo nos dias mais corridos.
Refeições de uma panela: praticidade e economia
As chamadas “refeições de uma panela” viraram queridinhas dos lares que querem economizar sem perder sabor. Arroz carreteiro, risoto, ensopados e canjas são exemplos de pratos saborosos e econômicos, feitos com poucos ingredientes e em uma única panela.
Menos louça, menos gás, menos desperdício — mais tempo e dinheiro no bolso.
Receitas simples que cabem no seu bolso
Quem disse que economizar é sinônimo de comer mal? Receitas como canja de galinha, risoto de legumes, macarrão de panela única ou picadinho com arroz são acessíveis, nutritivas e rendem bastante.
Com criatividade e planejamento, é possível alimentar a família inteira sem pesar no bolso e ainda garantir refeições equilibradas.