O preço da picanha começou 2026 em alta. Em janeiro, o corte registrou avanço de 2,48%, segundo dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgado pelo IBGE. A variação ficou bem acima da inflação geral do mês, que foi de 0,33%.
Apesar da pressão no início do ano, o reajuste perdeu intensidade na comparação com dezembro, quando a picanha havia subido 3,48%.
No mesmo mês do ano passado, o aumento foi ainda mais forte: 3,95% em janeiro de 2025, indicando um começo de ano menos acelerado agora.
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Em 2025, o IPCA acumulou alta de 4,26%, patamar acima do avanço registrado pela picanha no fechamento do ano.