O bolo será confeccionado em uma parceria da Prefeitura da cidade de São Luís com o Sindicato da Indústria da Panificação e Confeitaria, e vai contar com o apoio de diversas entidades. No total, serão quinze panificadoras, distribuídas em aproximadamente 500 funcionários responsáveis pela produção do bolo gigante que vai possuir sete toneladas.
Bolo gigante - Cada padaria levará uma parte do bolo, com seu confeite alusivo ao aniversário de 400 anos da cidade. Ao todo, o bolo gigante renderá em torno de seis mil pedaços. O primeiro pedaço será cortado pela primeira-dama do município, Gardênia Gonçalves. O bolo vai ser distribuído de forma tranquila e organizada à população. Para isso, será feito um cordão humano, que contará com o auxílio da Guarda Municipal, do 24º Batalhão de Caçadores Batalhão Barão de Caxias, movimento de Escoteiros e Corpo de Bombeiros Militar. A Secretaria Municipal de Trânsito e Transportes (SMTT) ajudará no disciplinamento do tráfego.