{"id":97742,"date":"2025-09-01T16:28:00","date_gmt":"2025-09-01T19:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=97742"},"modified":"2025-08-28T18:24:04","modified_gmt":"2025-08-28T21:24:04","slug":"as-ervas-aromaticas-mais-faceis-de-cultivar-e-que-transformam-suas-receitas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/09\/01\/as-ervas-aromaticas-mais-faceis-de-cultivar-e-que-transformam-suas-receitas\/","title":{"rendered":"As ervas arom\u00e1ticas mais f\u00e1ceis de cultivar e que transformam suas receitas"},"content":{"rendered":"\n<p>Ter <strong>ervas arom\u00e1ticas<\/strong> em casa \u00e9 uma forma simples de real\u00e7ar receitas e deixar o ambiente mais acolhedor. Algumas esp\u00e9cies s\u00e3o f\u00e1ceis de cuidar e se adaptam bem at\u00e9 em pequenos vasos.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Quais ervas s\u00e3o pr\u00e1ticas para cultivar mesmo em pouco espa\u00e7o<\/li>\n\n\n\n<li>Como o cultivo dessas ervas pode valorizar seus pratos<\/li>\n\n\n\n<li>Quais cuidados b\u00e1sicos garantem crescimento saud\u00e1vel<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais ervas arom\u00e1ticas s\u00e3o mais simples de cultivar em casa?<\/h2>\n\n\n\n<p>Entre as mais f\u00e1ceis de manter est\u00e3o <strong>manjeric\u00e3o, hortel\u00e3, alecrim, salsa e cebolinha<\/strong>. Todas se adaptam bem a vasos e jardineiras, sendo ideais para apartamentos ou cozinhas com pouco espa\u00e7o.<\/p>\n\n\n\n<p>Essas plantas exigem apenas sol direto por algumas horas do dia, rega moderada e solo leve. Com esses cuidados b\u00e1sicos, crescem rapidamente e oferecem colheitas constantes.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/cebolinha-verde_1756153457710-1024x576.jpg\" alt=\"A hortali\u00e7a que brota at\u00e9 na \u00e1gua e pode ser colhida o ano todo\" class=\"wp-image-96425\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/cebolinha-verde_1756153457710-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/cebolinha-verde_1756153457710-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/cebolinha-verde_1756153457710-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/cebolinha-verde_1756153457710-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/cebolinha-verde_1756153457710-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/cebolinha-verde_1756153457710.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Cebolinha-verde &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ VadimVasenin<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">De que forma essas ervas valorizam os pratos do dia a dia?<\/h2>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m do aroma, cada erva possui um sabor caracter\u00edstico que potencializa receitas simples. O <strong>alecrim<\/strong>, por exemplo, transforma carnes assadas, enquanto o <strong><a href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/08\/20\/por-que-o-manjericao-e-util-na-cozinha-e-no-jardim\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">manjeric\u00e3o <\/a><\/strong>real\u00e7a massas e molhos.<\/p>\n\n\n\n<p>Quando colhidas frescas, as ervas preservam \u00f3leos essenciais que se perdem facilmente em vers\u00f5es desidratadas. Isso faz diferen\u00e7a no paladar e tamb\u00e9m nos nutrientes presentes nos pratos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais benef\u00edcios extras o cultivo de ervas oferece para a casa?<\/h2>\n\n\n\n<p>Manter <strong>ervas arom\u00e1ticas<\/strong> em casa n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 quest\u00e3o de sabor, mas tamb\u00e9m de <strong><a href=\"https:\/\/sudema.pb.gov.br\/noticias\/ter-plantas-em-casa-ajuda-no-bem-estar-e-ate-no-sono\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">bem-estar<\/a><\/strong>. Al\u00e9m de pr\u00e1ticas na cozinha, algumas esp\u00e9cies ajudam na purifica\u00e7\u00e3o do ar e trazem sensa\u00e7\u00e3o de frescor ao ambiente.<\/p>\n\n\n\n<p>Outro benef\u00edcio \u00e9 a economia: cultivar em vasos reduz a necessidade de comprar temperos industrializados com frequ\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Hortel\u00e3<\/strong>: al\u00e9m de refrescante, afasta insetos naturalmente.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cebolinha<\/strong>: cresce r\u00e1pido e combina com quase todas as receitas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Salsa<\/strong>: vers\u00e1til, vai bem em molhos, saladas e sopas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Alecrim<\/strong>: libera um aroma marcante que aromatiza a cozinha.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/alecrim_1755792508560-1024x576.jpg\" alt=\"A planta ideal para varanda que mant\u00e9m todas as pragas bem longe\" class=\"wp-image-94699\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/alecrim_1755792508560-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/alecrim_1755792508560-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/alecrim_1755792508560-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/alecrim_1755792508560-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/alecrim_1755792508560-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/alecrim_1755792508560.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Alecrim &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ Artfully79<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais cuidados b\u00e1sicos garantem o crescimento saud\u00e1vel?<\/h2>\n\n\n\n<p>Mesmo sendo f\u00e1ceis de cultivar, as <strong>ervas arom\u00e1ticas<\/strong> precisam de aten\u00e7\u00e3o m\u00ednima para se manterem sempre vi\u00e7osas. O ideal \u00e9 escolher recipientes com boa drenagem e usar terra adubada de qualidade.<\/p>\n\n\n\n<p>A rega deve ser feita de acordo com a necessidade de cada esp\u00e9cie, evitando excesso que pode causar fungos. Uma poda leve e frequente estimula novos brotos.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Luz solar<\/strong>: pelo menos 4 horas di\u00e1rias.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00c1gua<\/strong>: manter o solo \u00famido, mas sem encharcar.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Adubo<\/strong>: preferir op\u00e7\u00f5es org\u00e2nicas a cada 30 dias.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Poda<\/strong>: cortar sempre acima das folhas para estimular crescimento.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ervas arom\u00e1ticas tornam sua cozinha mais pr\u00e1tica e saborosa<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Manjeric\u00e3o, hortel\u00e3, salsa, alecrim e cebolinha<\/strong> s\u00e3o f\u00e1ceis de cultivar em vasos ou jardineiras.<\/li>\n\n\n\n<li>Essas plantas trazem frescor, economia e realce de sabor nas receitas.<\/li>\n\n\n\n<li>Com cuidados simples de luz, rega e poda, \u00e9 poss\u00edvel colher temperos frescos o ano todo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Gostou do conte\u00fado? 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