{"id":97042,"date":"2025-08-29T16:28:00","date_gmt":"2025-08-29T19:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=97042"},"modified":"2025-08-27T13:19:36","modified_gmt":"2025-08-27T16:19:36","slug":"5-equivocos-sobre-morangos-que-mostram-que-eles-nao-sao-frutas-de-verdade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/08\/29\/5-equivocos-sobre-morangos-que-mostram-que-eles-nao-sao-frutas-de-verdade\/","title":{"rendered":"5 equ\u00edvocos sobre morangos que mostram que eles n\u00e3o s\u00e3o frutas de verdade"},"content":{"rendered":"\n<p>O <strong>morango<\/strong> est\u00e1 longe de ser o fruto simples que muitos imaginam \u2014 por tr\u00e1s dele existem curiosidades bot\u00e2nicas e hist\u00f3ricas que v\u00e3o al\u00e9m do sabor.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Qual \u00e9 a verdadeira \u201ccadeia alimentar\u201d do morango?<\/li>\n\n\n\n<li>Por que as \u201csementes\u201d que vemos na superf\u00edcie n\u00e3o s\u00e3o sementes?<\/li>\n\n\n\n<li>Como o nome \u201cstrawberry\u201d surgiu da cultura tradicional?<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O morango \u00e9 fruto? Por que dizem que n\u00e3o \u00e9 \u201cbaga\u201d<\/h2>\n\n\n\n<p>Botanicamente, o <strong>morango<\/strong> n\u00e3o \u00e9 um fruto verdadeiro, tampouco uma baga convencional. Na bot\u00e2nica, uma baga verdadeira nasce de um \u00fanico ov\u00e1rio com tr\u00eas camadas (casca, polpa e revestimento de sementes), caracter\u00edstica que o morango, a framboesa e a amora n\u00e3o possuem. Na verdade, frutos como banana e melancia se encaixam melhor nessa defini\u00e7\u00e3o cient\u00edfica.<\/p>\n\n\n\n<p>Essa confus\u00e3o surge porque, historicamente, as pessoas chamaram de \u201cbaga\u201d por seu tamanho e sabor. <strong>Judy Jernstedt<\/strong>, da <strong><a href=\"https:\/\/www.ucdavis.edu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">UC Davis<\/a><\/strong>, explica que \u201cas pessoas chamavam esses frutos assim por milhares de anos antes da ci\u00eancia classificar bot\u00e2nica e taxonomicamente\u201d.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/morango-_1756311331096-1024x576.jpg\" alt=\"5 equ\u00edvocos sobre morangos que mostram que eles n\u00e3o s\u00e3o frutas de verdade\" class=\"wp-image-97048\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/morango-_1756311331096-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/morango-_1756311331096-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/morango-_1756311331096-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/morango-_1756311331096-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/morango-_1756311331096-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/morango-_1756311331096.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Botanicamente falando, morangos n\u00e3o s\u00e3o considerados frutas &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ photomaru<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">A parte vermelha que comemos? N\u00e3o \u00e9 o fruto!<\/h2>\n\n\n\n<p>O que voc\u00ea imagina como fruto do <strong>morango<\/strong> \u2014 a polpa vermelha suculenta \u2014 \u00e9, na verdade, o recept\u00e1culo floral (base da flor) que se expandiu e se tornou suculento.<\/p>\n\n\n\n<p>Ou seja, o que chamamos de fruto \u00e9 uma estrutura modificada, n\u00e3o aquela parte que se originou diretamente dos ov\u00e1rios da flor.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">E as \u201csementes\u201d na superf\u00edcie? S\u00e3o frutos!<\/h2>\n\n\n\n<p>As pontua\u00e7\u00f5es marrons que parecem sementes na casca do <strong>morango<\/strong> s\u00e3o chamadas de aqu\u00eanios. Embora pare\u00e7am sementes, s\u00e3o frutos verdadeiros, pois se desenvolvem a partir dos ov\u00e1rios florais.<\/p>\n\n\n\n<p>Isso significa que cada \u201csementinha\u201d \u00e9, na verdade, um fruto individual \u2014 e o interior vermelho brilhante \u00e9 apenas uma parte modificada da flor, n\u00e3o o fruto em si.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"577\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/morango-_1756311363536-1024x577.jpg\" alt=\"5 equ\u00edvocos sobre morangos que mostram que eles n\u00e3o s\u00e3o frutas de verdade\" class=\"wp-image-97049\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/morango-_1756311363536-1024x577.jpg 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/morango-_1756311363536-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/morango-_1756311363536-768x433.jpg 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/morango-_1756311363536-750x423.jpg 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/morango-_1756311363536-1140x642.jpg 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/morango-_1756311363536.jpg 1278w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">O que chamamos de &#8220;sementes&#8221;, na realidade s\u00e3o frutos &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ krasyuk<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mesmo com baixo teor de a\u00e7\u00facar, aten\u00e7\u00e3o ao consumo<\/h2>\n\n\n\n<p>Embora o <strong>morango<\/strong> seja doce e repleto de vitaminas, minerais e antioxidantes, seu consumo em excesso pode elevar o n\u00edvel de glicose no sangue, mesmo com baixo teor de a\u00e7\u00facar.<\/p>\n\n\n\n<p>Isso \u00e9 especialmente importante para quem convive com <strong><a href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/08\/26\/este-alimento-que-quase-todo-mundo-adora-aumenta-o-risco-de-diabetes-em-20\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">diabetes <\/a><\/strong>\u2014 o consumo consciente, com por\u00e7\u00f5es adequadas, faz toda a diferen\u00e7a para manter o equil\u00edbrio glic\u00eamico.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">De onde vem o nome \u201cmorango\u201d?<\/h2>\n\n\n\n<p>A origem do nome \u201cmorango\u201d, em ingl\u00eas &#8220;<strong>strawberry<\/strong>&#8221; \u00e9 incerta. H\u00e1 quem relacione o \u201c<strong>straw<\/strong>\u201d (<strong>feno<\/strong>) \u00e0 pr\u00e1tica de cobrir plantas com palha. No entanto, evid\u00eancias sugerem que ele deriva da express\u00e3o \u201c<strong>strewn berry<\/strong>\u201d, em refer\u00eancia aos grandes campos de morangos que se espalhavam, ou ao h\u00e1bito de vender morangos selvagens presos \u00e0 palha.<\/p>\n\n\n\n<p>Em 1863, o bot\u00e2nico <strong>William R. Prince<\/strong> relatou que \u201ccrian\u00e7as passavam vendendo morangos enfiados em feno\u201d \u2014 uma t\u00e9cnica pr\u00e1tica para manter os frutos intactos e f\u00e1ceis de transportar.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Voc\u00ea entendeu o morango de verdade!<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>O morango n\u00e3o \u00e9 uma baga nem fruto verdadeiro, segundo a bot\u00e2nica.<\/li>\n\n\n\n<li>A \u201cpolpa\u201d vermelha \u00e9 base da flor; os \u201cgr\u00e3os\u201d s\u00e3o frutos separados.<\/li>\n\n\n\n<li>O nome \u201cstrawberry\u201d pode ter origem em m\u00e9todos tradicionais de colheita e venda.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Gostou dessas curiosidades? Que tal compartilhar com algu\u00e9m f\u00e3 de frutas ou aproveitar e preparar uma receita equilibrada com morangos \u2014 com cuidado no a\u00e7\u00facar e um toque de criatividade?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O morango est\u00e1 longe de ser o fruto simples que muitos imaginam \u2014 por tr\u00e1s dele existem curiosidades bot\u00e2nicas e hist\u00f3ricas que v\u00e3o al\u00e9m do sabor. O morango \u00e9 fruto? Por que dizem que n\u00e3o \u00e9 \u201cbaga\u201d Botanicamente, o morango n\u00e3o \u00e9 um fruto verdadeiro, tampouco uma baga convencional. 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