{"id":96180,"date":"2025-08-24T17:18:00","date_gmt":"2025-08-24T20:18:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=96180"},"modified":"2025-08-25T00:27:57","modified_gmt":"2025-08-25T03:27:57","slug":"3-alimentos-que-prejudicam-o-cerebro-infantil-segundo-a-neurologista-dra-tamiris-mariano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/08\/24\/3-alimentos-que-prejudicam-o-cerebro-infantil-segundo-a-neurologista-dra-tamiris-mariano\/","title":{"rendered":"3 alimentos que prejudicam o c\u00e9rebro infantil, segundo a neurologista Dra. Tamiris Mariano"},"content":{"rendered":"\n

A inf\u00e2ncia \u00e9 uma fase decisiva para o desenvolvimento cerebral, e a alimenta\u00e7\u00e3o tem papel direto nesse processo. A neurologista infantil Dra. Tamiris Mariano (CRM 21354-CE | RQE 12337)<\/strong> alerta que alguns alimentos, comuns na rotina de muitas fam\u00edlias, podem impactar negativamente a sa\u00fade neurol\u00f3gica e emocional das crian\u00e7as.<\/p>\n\n\n\n

Segundo a especialista, o c\u00e9rebro infantil n\u00e3o \u00e9 apenas uma vers\u00e3o em miniatura do c\u00e9rebro adulto: trata-se de um \u00f3rg\u00e3o em forma\u00e7\u00e3o, altamente sens\u00edvel \u00e0s escolhas alimentares. Por isso, aten\u00e7\u00e3o aos alimentos listados a seguir.<\/p>\n\n\n\n

Quais os riscos dos ultraprocessados com corantes artificiais?<\/h2>\n\n\n\n

Produtos com corantes como tartrazina, vermelho 40 e azul brilhante est\u00e3o associados a altera\u00e7\u00f5es de comportamento, especialmente em crian\u00e7as com TDAH. Estudos apontam liga\u00e7\u00e3o entre esses aditivos e aumento da impulsividade, da agita\u00e7\u00e3o e do d\u00e9ficit de aten\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Esses corantes tamb\u00e9m podem ter efeitos neurot\u00f3xicos quando consumidos em excesso. S\u00e3o encontrados em balas muito coloridas, sucos artificiais, refrigerantes, gelatinas e alguns iogurtes industrializados.<\/p>\n\n\n\n

Crian\u00e7as podem consumir bebidas com cafe\u00edna?<\/h2>\n\n\n\n

N\u00e3o \u00e9 recomendado. A cafe\u00edna \u00e9 um estimulante do sistema nervoso central e pode afetar o c\u00e9rebro em desenvolvimento. Mesmo em pequenas doses, est\u00e1 relacionada a irritabilidade, ansiedade, ins\u00f4nia e queda no desempenho escolar.<\/p>\n\n\n\n

Refrigerantes, energ\u00e9ticos e at\u00e9 alguns ch\u00e1s cont\u00eam cafe\u00edna. Estudos mostram que o consumo regular por crian\u00e7as altera o ciclo sono-vig\u00edlia e prejudica o equil\u00edbrio emocional.<\/p>\n\n\n\n

Por que o a\u00e7\u00facar em excesso \u00e9 t\u00e3o prejudicial?<\/h2>\n\n\n\n

O a\u00e7\u00facar refinado, quando ingerido em grandes quantidades, provoca picos de energia seguidos de quedas bruscas, afetando a concentra\u00e7\u00e3o e o comportamento. O consumo excessivo, especialmente no caf\u00e9 da manh\u00e3, desregula o metabolismo da glicose e interfere na aten\u00e7\u00e3o escolar.<\/p>\n\n\n

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Colher de pau com a\u00e7\u00facar – Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ bit245<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Al\u00e9m disso, a alta ingest\u00e3o de a\u00e7\u00facar desde cedo est\u00e1 ligada a processos de inflama\u00e7\u00e3o cerebral e altera\u00e7\u00f5es na plasticidade sin\u00e1ptica \u2014 fundamental para a aprendizagem e mem\u00f3ria.<\/p>\n\n\n\n

Links oficiais<\/h3>\n\n\n\n