{"id":95189,"date":"2025-08-22T19:58:00","date_gmt":"2025-08-22T22:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=95189"},"modified":"2025-08-22T19:38:22","modified_gmt":"2025-08-22T22:38:22","slug":"dr-paulo-muzy-medico-crm-sp-115-573-jejum-de-24-horas-nao-e-estrategia-e-autoengano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/08\/22\/dr-paulo-muzy-medico-crm-sp-115-573-jejum-de-24-horas-nao-e-estrategia-e-autoengano\/","title":{"rendered":"Dr. Paulo Muzy, m\u00e9dico CRM-SP 115.573: \u201cJejum de 24 horas n\u00e3o \u00e9 estrat\u00e9gia, \u00e9 autoengano\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p>Com um tom direto e contundente, o Dr. Paulo Muzy alerta para o uso equivocado do jejum de 24 horas como ferramenta de emagrecimento. Segundo ele, muitas pessoas recorrem a essa pr\u00e1tica na esperan\u00e7a de compensar descontrole alimentar, sem ter constru\u00e7\u00e3o real de h\u00e1bitos saud\u00e1veis e sustent\u00e1veis. O m\u00e9dico critica a tentativa de usar o sofrimento como m\u00e9todo de transforma\u00e7\u00e3o corporal.<\/p>\n\n\n\n<p>Com mais de 3 milh\u00f5es de seguidores nas redes sociais, o Dr. Muzy \u00e9 reconhecido por defender uma rotina bem estruturada, com disciplina, regularidade nos treinos e alimenta\u00e7\u00e3o distribu\u00edda ao longo do dia. Para ele, acreditar que jejuar por 24 horas levar\u00e1 ao resultado desejado \u00e9 ignorar os fundamentos b\u00e1sicos da fisiologia e da const\u00e2ncia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Por que o jejum de 24 horas pode ser um erro para a maioria das pessoas?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>O Dr. Muzy afirma que muitas pessoas que n\u00e3o conseguem manter o b\u00e1sico, como resistir a um doce ou manter o foco diante de uma tenta\u00e7\u00e3o alimentar comum, se iludem achando que ser\u00e3o capazes de seguir um jejum prolongado. Para ele, esse comportamento n\u00e3o s\u00f3 \u00e9 ineficaz, como tamb\u00e9m contraproducente.<\/p>\n\n\n\n<p>Ele destaca que a busca pelo sofrimento como m\u00e9todo compensat\u00f3rio \u00e9 uma armadilha emocional. O que realmente gera resultado \u00e9 acordar cedo, treinar no hor\u00e1rio certo, fracionar as calorias ao longo do dia e construir uma rotina coerente. Segundo ele, \u00e9 preciso parar de acreditar que castigo produz transforma\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Existe embasamento para usar o jejum de forma saud\u00e1vel?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>O jejum intermitente \u00e9 uma estrat\u00e9gia reconhecida na literatura cient\u00edfica, mas deve ser aplicada com crit\u00e9rio. Estudos mostram que jejuns mais curtos, como 14 a 16 horas, podem oferecer benef\u00edcios para perda de peso e sensibilidade \u00e0 insulina quando bem planejados. Contudo, jejuns prolongados de 24 horas ou mais exigem acompanhamento.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/JEJUM_1749359529221-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-57580\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/JEJUM_1749359529221-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/JEJUM_1749359529221-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/JEJUM_1749359529221-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/JEJUM_1749359529221-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/JEJUM_1749359529221-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/JEJUM_1749359529221.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Conceito de representa\u00e7\u00e3o de jejum (Recusando sandu\u00edche na mesa) &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ simply<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, o jejum n\u00e3o \u00e9 superior a outras abordagens em termos de balan\u00e7o cal\u00f3rico. O que determina o sucesso \u00e9 o d\u00e9ficit cal\u00f3rico mantido com const\u00e2ncia. O risco \u00e9 quando a pr\u00e1tica \u00e9 usada como solu\u00e7\u00e3o r\u00e1pida sem organiza\u00e7\u00e3o de comportamento alimentar.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>O perigo de transformar o jejum em puni\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Transformar o jejum em penit\u00eancia \u00e9 um dos pontos mais criticados pelo Dr. Muzy. Ele refor\u00e7a que o processo de emagrecimento ou ganho de performance deve ser racional, baseado em consist\u00eancia, n\u00e3o em medidas dr\u00e1sticas motivadas por culpa.<\/p>\n\n\n\n<p>O exagero, nesse caso, pode comprometer rela\u00e7\u00e3o com a comida, causar compuls\u00f5es futuras e at\u00e9 defici\u00eancias nutricionais. Em vez de buscar solu\u00e7\u00f5es extremas, o ideal \u00e9 focar em disciplina real: organiza\u00e7\u00e3o de hor\u00e1rios, qualidade do sono, regularidade no treino e alimenta\u00e7\u00e3o estruturada.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>O que funciona, ent\u00e3o?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>O Dr. Muzy orienta que o caminho para o resultado \u00e9 simples, mas exige const\u00e2ncia. Ter hora para comer, treinar, dormir e recuperar-se \u00e9 a base. Fracionar calorias, respeitar os sinais do corpo e se sentir bem com a rotina s\u00e3o sinais de um plano bem montado.<\/p>\n\n\n\n<p>Medidas dr\u00e1sticas, como o jejum prolongado feito por impulso, geralmente n\u00e3o s\u00e3o sustent\u00e1veis e acabam frustrando o praticante. O profissional refor\u00e7a que o foco n\u00e3o deve ser resistir ao m\u00e1ximo, mas sim organizar a rotina de forma inteligente e duradoura.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Fontes oficiais e refer\u00eancias<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>PubMed, <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/32710982\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/32710982<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>NCBI, <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC5783752\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC5783752<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Harvard Health, <a href=\"https:\/\/www.health.harvard.edu\/blog\/intermittent-fasting-surprising-update-2018062914156\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.health.harvard.edu\/blog\/intermittent-fasting-surprising-update-2018062914156<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>NIH, <a href=\"https:\/\/www.nia.nih.gov\/news\/intermittent-fasting-diet-could-boost-health\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.nia.nih.gov\/news\/intermittent-fasting-diet-could-boost-health<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Com um tom direto e contundente, o Dr. Paulo Muzy alerta para o uso equivocado do jejum de 24 horas como ferramenta de emagrecimento. 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