{"id":92232,"date":"2025-08-17T07:28:00","date_gmt":"2025-08-17T10:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=92232"},"modified":"2025-08-15T17:59:36","modified_gmt":"2025-08-15T20:59:36","slug":"as-melhores-dietas-para-proteger-seu-cerebro-e-coracao-apos-os-60-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/08\/17\/as-melhores-dietas-para-proteger-seu-cerebro-e-coracao-apos-os-60-anos\/","title":{"rendered":"As melhores dietas para proteger seu c\u00e9rebro e cora\u00e7\u00e3o ap\u00f3s os 60 anos"},"content":{"rendered":"\n<p>Um estudo de 15 anos do\u00a0<strong>Instituto Karolinska<\/strong>, na\u00a0<strong>Su\u00e9cia<\/strong>, revela que uma\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/www.unimedcampinas.com.br\/blog\/viver-com-saude\/dieta-saudavel-como-ter-uma-alimentacao-equilibrada\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">dieta saud\u00e1vel<\/a><\/strong>\u00a0retarda o ac\u00famulo de doen\u00e7as cr\u00f4nicas em adultos mais velhos. Publicado na revista\u00a0<strong>Nature Aging<\/strong>, o estudo destaca como padr\u00f5es alimentares adequados podem melhorar a sa\u00fade a longo prazo.\u00a0<strong>Descubra<\/strong>\u00a0os principais enfoques:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Padr\u00f5es alimentares saud\u00e1veis est\u00e3o associados a menos doen\u00e7as cardiovasculares e neurodegenerativas.<\/li>\n\n\n\n<li>Dieta MIND protege a sa\u00fade cerebral ao combinar elementos mediterr\u00e2neos e DASH.<\/li>\n\n\n\n<li>A elevada pontua\u00e7\u00e3o no \u00cdndice Inflamatorio Diet\u00e9tico indica uma dieta menos saud\u00e1vel.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como a dieta pode influenciar o envelhecimento saud\u00e1vel?<\/h2>\n\n\n\n<p>A pesquisa avaliou quatro&nbsp;<strong>principais padr\u00f5es diet\u00e9ticos<\/strong>, incluindo a&nbsp;<strong>dieta MIND<\/strong>, a&nbsp;<strong>Alternativa do \u00cdndice de Alimenta\u00e7\u00e3o Saud\u00e1vel (AHEI)<\/strong>, a&nbsp;<strong>Dieta Mediterr\u00e2nea Alternativa (AMED)<\/strong>&nbsp;e o&nbsp;<strong>\u00cdndice Inflamatorio Diet\u00e9tico Emp\u00edrico (EDII)<\/strong>. Estes padr\u00f5es foram relacionados com uma menor acumula\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as cr\u00f4nicas ao longo dos anos. O per\u00edodo de 15 anos foi suficiente para observar que mudan\u00e7as alimentares consistentes trazem resultados duradouros para diversas faixas et\u00e1rias.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais s\u00e3o os benef\u00edcios de uma dieta pobre em inflama\u00e7\u00e3o?<\/h2>\n\n\n\n<p>Padr\u00f5es alimentares saud\u00e1veis est\u00e3o ligados a n\u00edveis mais baixos de marcadores inflamat\u00f3rios no sangue. Isso pode explicar a menor progress\u00e3o de doen\u00e7as cr\u00f4nicas em quem adere a dietas como MIND, AHEI e AMED. Al\u00e9m disso, evid\u00eancias recentes sugerem que alimentos anti-inflamat\u00f3rios, como frutos vermelhos, peixes ricos em \u00f4mega-3 e azeite de oliva extra virgem, ajudam a fortalecer a resposta imunol\u00f3gica do organismo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/idoso-comendo_1755291586271-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-92342\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/idoso-comendo_1755291586271-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/idoso-comendo_1755291586271-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/idoso-comendo_1755291586271-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/idoso-comendo_1755291586271-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/idoso-comendo_1755291586271-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/idoso-comendo_1755291586271.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Idosos cozinhando &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ VitalikRadko<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por que as dietas pr\u00f3-inflamat\u00f3rias s\u00e3o prejudiciais?<\/h2>\n\n\n\n<p>Dietas ricas em carnes processadas e pobres em alimentos vegetais tendem a elevar compostos inflamat\u00f3rios, acelerando o ac\u00famulo de doen\u00e7as, segundo o Instituto Karolinska. Alternativas menos processadas e a diversifica\u00e7\u00e3o do card\u00e1pio, incluindo leguminosas, vegetais e gr\u00e3os integrais, se mostram estrat\u00e9gias eficazes para reduzir esse risco.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como colocar pr\u00e1ticas alimentares saud\u00e1veis no cotidiano?<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Adotar padr\u00f5es alimentares saud\u00e1veis<\/strong>&nbsp;pode come\u00e7ar com pequenas mudan\u00e7as, como priorizar cereais integrais e reduzir o consumo de carnes vermelhas e produtos ultraprocessados. Aos poucos, a ingest\u00e3o di\u00e1ria de vegetais e fibras deve ser ampliada, alinhando a alimenta\u00e7\u00e3o com recomenda\u00e7\u00f5es de organiza\u00e7\u00f5es internacionais como a&nbsp;<strong>Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais foram os principais achados do estudo sueco sobre dieta e sa\u00fade?<\/h2>\n\n\n\n<p>O estudo destacou que aqueles que aderiram a dietas MIND e AHEI acumularam aproximadamente menos&nbsp;<strong>duas doen\u00e7as cr\u00f4nicas<\/strong>&nbsp;ao longo de 15 anos do que aqueles com menor ades\u00e3o a dietas saud\u00e1veis. Resultados semelhantes j\u00e1 foram observados anteriormente em outros pa\u00edses europeus, como a&nbsp;<strong>Espanha<\/strong>&nbsp;e a&nbsp;<strong>It\u00e1lia<\/strong>, refor\u00e7ando o impacto positivo dos padr\u00f5es alimentares equilibrados na sa\u00fade da popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>A dieta MIND sugere consumir vegetais de folhas verdes e frutos do mar regularmente.<\/li>\n\n\n\n<li>Reduzir frituras e doces \u00e9 fundamental para uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.<\/li>\n\n\n\n<li>O uso de azeite de oliva no preparo dos alimentos \u00e9 recomendado.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais cuidados s\u00e3o importantes ao adotar padr\u00f5es alimentares equilibrados?<\/h2>\n\n\n\n<p>Embora promissores, os resultados tamb\u00e9m apontam limita\u00e7\u00f5es, como dados diet\u00e9ticos autodeclarados e o foco em adultos idosos urbanos. O estudo frisa que, para reduzir riscos de doen\u00e7as cr\u00f4nicas, aderir a uma\u00a0<a href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/06\/15\/veja-por-que-sua-alimentacao-saudavel-nao-esta-funcionando\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel<\/strong>\u00a0<\/a>permanece uma interven\u00e7\u00e3o modific\u00e1vel at\u00e9 em idades avan\u00e7adas. Especialistas em sa\u00fade p\u00fablica ressaltam a import\u00e2ncia do acompanhamento profissional e da individualiza\u00e7\u00e3o das recomenda\u00e7\u00f5es, considerando fatores como cultura local e acesso a alimentos de qualidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Um estudo de 15 anos do\u00a0Instituto Karolinska, na\u00a0Su\u00e9cia, revela que uma\u00a0dieta saud\u00e1vel\u00a0retarda o ac\u00famulo de doen\u00e7as cr\u00f4nicas em adultos mais velhos. 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