{"id":91935,"date":"2025-08-18T14:28:00","date_gmt":"2025-08-18T17:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=91935"},"modified":"2025-08-15T10:24:40","modified_gmt":"2025-08-15T13:24:40","slug":"quais-sao-os-efeitos-do-cafe-na-absorcao-de-suplementos-no-corpo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/08\/18\/quais-sao-os-efeitos-do-cafe-na-absorcao-de-suplementos-no-corpo\/","title":{"rendered":"Quais s\u00e3o os efeitos do caf\u00e9 na absor\u00e7\u00e3o de suplementos no corpo?"},"content":{"rendered":"\n<p>O caf\u00e9 \u00e9 presen\u00e7a certa nas manh\u00e3s de milh\u00f5es de pessoas, mas ele pode estar reduzindo a efic\u00e1cia de alguns suplementos essenciais. Estudos recentes apontam como e por que isso acontece.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Reduz absor\u00e7\u00e3o<\/strong> de minerais como ferro, magn\u00e9sio e c\u00e1lcio.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Polifen\u00f3is<\/strong> do caf\u00e9 formam complexos que o corpo n\u00e3o aproveita.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Separar consumo<\/strong> melhora a efic\u00e1cia da suplementa\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O que o estudo revelou sobre caf\u00e9 e ferro?<\/h2>\n\n\n\n<p>Pesquisadores publicaram no <strong>American Journal of Hematology<\/strong> que tomar ferro com caf\u00e9 reduz a absor\u00e7\u00e3o do mineral em 54% em compara\u00e7\u00e3o com \u00e1gua.<\/p>\n\n\n\n<p>Quando o caf\u00e9 foi ingerido junto de um caf\u00e9 da manh\u00e3 com suco de laranja, a redu\u00e7\u00e3o chegou a 66%, mesmo com a presen\u00e7a de vitamina C, que normalmente ajuda na absor\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Coffee_1744206842612-1024x576.jpg\" alt=\"Beber caf\u00e9 faz bem? Conhe\u00e7a os benef\u00edcios para seu corpo e sua mente!\" class=\"wp-image-36636\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Coffee_1744206842612-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Coffee_1744206842612-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Coffee_1744206842612-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Coffee_1744206842612-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Coffee_1744206842612-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Coffee_1744206842612.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Caf\u00e9 &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ EdZbarzhyvetsky<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por que o caf\u00e9 interfere na absor\u00e7\u00e3o de minerais?<\/h2>\n\n\n\n<p>O caf\u00e9 cont\u00e9m <strong><a href=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/polifenois\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">polifen\u00f3is<\/a><\/strong>, como o \u00e1cido clorog\u00eanico, que se ligam ao ferro e formam compostos insol\u00faveis, eliminados pelo organismo.<\/p>\n\n\n\n<p>Essa a\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m pode prejudicar a absor\u00e7\u00e3o de magn\u00e9sio e c\u00e1lcio, al\u00e9m de aumentar a excre\u00e7\u00e3o desses minerais pela urina.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Existe um hor\u00e1rio ideal para tomar suplementos?<\/h2>\n\n\n\n<p>Sim. A pesquisa indica que tomar ferro pela manh\u00e3, longe de caf\u00e9 e latic\u00ednios, aumenta a absor\u00e7\u00e3o em at\u00e9 30% quando combinado com 80 mg de vitamina C.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Consuma suplementos com \u00e1gua e frutas ricas em vitamina C.<\/li>\n\n\n\n<li>Espere pelo menos 1 hora ap\u00f3s a ingest\u00e3o para tomar caf\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li>Evite combinar suplementos com leite ou derivados.<\/li>\n\n\n\n<li>Se poss\u00edvel, fa\u00e7a a suplementa\u00e7\u00e3o em jejum leve.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Suplementos-proteicos_1754310494494-1024x576.jpg\" alt=\"Existem efeitos colaterais em suplementa\u00e7\u00f5es proteicas? O que n\u00e3o contaram?\" class=\"wp-image-86015\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Suplementos-proteicos_1754310494494-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Suplementos-proteicos_1754310494494-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Suplementos-proteicos_1754310494494-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Suplementos-proteicos_1754310494494-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Suplementos-proteicos_1754310494494-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Suplementos-proteicos_1754310494494.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Suplementos proteicos em c\u00e1psulas &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ miljan010<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O caf\u00e9 prejudica todos os tipos de suplementos?<\/h2>\n\n\n\n<p>Os efeitos mais fortes s\u00e3o sobre minerais como <strong>ferro, magn\u00e9sio e c\u00e1lcio<\/strong>, mas tamb\u00e9m pode impactar outros micronutrientes se ingeridos simultaneamente.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Magn\u00e9sio: risco de maior excre\u00e7\u00e3o urin\u00e1ria.<\/li>\n\n\n\n<li>C\u00e1lcio: menor absor\u00e7\u00e3o intestinal.<\/li>\n\n\n\n<li>Ferro: liga\u00e7\u00e3o com polifen\u00f3is e baixa biodisponibilidade.<\/li>\n\n\n\n<li>Vitaminas: podem ter absor\u00e7\u00e3o reduzida quando lipossol\u00faveis.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como manter o caf\u00e9 e os suplementos na rotina sem preju\u00edzo?<\/h2>\n\n\n\n<p>A solu\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 cortar o caf\u00e9, mas <strong>ajustar os hor\u00e1rios<\/strong>. Criar um intervalo entre a suplementa\u00e7\u00e3o e a bebida preserva os benef\u00edcios de ambos.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, h\u00e1bitos como manter uma <strong><a href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/06\/09\/quer-uma-dieta-equilibrada-e-com-mais-sabor-comece-a-incluir-iogurte-natural-todos-os-dias-e-veja-a-transformacao\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">dieta equilibrada<\/a><\/strong>, hidratar-se bem e n\u00e3o ultrapassar as doses recomendadas contribuem para resultados mais consistentes.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pequenos ajustes para maximizar seus suplementos<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Separe o caf\u00e9 e os suplementos por pelo menos 1 hora.<\/li>\n\n\n\n<li>Use fontes naturais de vitamina C para potencializar a absor\u00e7\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n<li>Evite latic\u00ednios junto aos suplementos de ferro.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O caf\u00e9 \u00e9 presen\u00e7a certa nas manh\u00e3s de milh\u00f5es de pessoas, mas ele pode estar reduzindo a efic\u00e1cia de alguns suplementos essenciais. Estudos recentes apontam como e por que isso acontece. O que o estudo revelou sobre caf\u00e9 e ferro? Pesquisadores publicaram no American Journal of Hematology que tomar ferro com caf\u00e9 reduz a absor\u00e7\u00e3o [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":86016,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[8819],"tags":[1579,13729,14083,6981],"class_list":["post-91935","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","tag-cafe","tag-cafeina-2","tag-efeitos-da-cafeina","tag-suplementos"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Quais s\u00e3o os efeitos do caf\u00e9 na absor\u00e7\u00e3o de suplementos no corpo? - Estado de Minas - Em foco<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Estudos mostram que o caf\u00e9 pode reduzir em at\u00e9 66% a absor\u00e7\u00e3o de minerais como ferro e magn\u00e9sio. Saiba como evitar perdas.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/08\/18\/quais-sao-os-efeitos-do-cafe-na-absorcao-de-suplementos-no-corpo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Quais s\u00e3o os efeitos do caf\u00e9 na absor\u00e7\u00e3o de suplementos no corpo? - Estado de Minas - Em foco\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Estudos mostram que o caf\u00e9 pode reduzir em at\u00e9 66% a absor\u00e7\u00e3o de minerais como ferro e magn\u00e9sio. Saiba como evitar perdas.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/08\/18\/quais-sao-os-efeitos-do-cafe-na-absorcao-de-suplementos-no-corpo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Estado de Minas - Em foco\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-08-18T17:28:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-08-15T13:24:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Suplementos-proteicos_1754310537172.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Gabriel Martins\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Gabriel Martins\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Quais s\u00e3o os efeitos do caf\u00e9 na absor\u00e7\u00e3o de suplementos no corpo? - Estado de Minas - Em foco","description":"Estudos mostram que o caf\u00e9 pode reduzir em at\u00e9 66% a absor\u00e7\u00e3o de minerais como ferro e magn\u00e9sio. Saiba como evitar perdas.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/08\/18\/quais-sao-os-efeitos-do-cafe-na-absorcao-de-suplementos-no-corpo\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Quais s\u00e3o os efeitos do caf\u00e9 na absor\u00e7\u00e3o de suplementos no corpo? - Estado de Minas - Em foco","og_description":"Estudos mostram que o caf\u00e9 pode reduzir em at\u00e9 66% a absor\u00e7\u00e3o de minerais como ferro e magn\u00e9sio. Saiba como evitar perdas.","og_url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/08\/18\/quais-sao-os-efeitos-do-cafe-na-absorcao-de-suplementos-no-corpo\/","og_site_name":"Estado de Minas - Em foco","article_published_time":"2025-08-18T17:28:00+00:00","article_modified_time":"2025-08-15T13:24:40+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":720,"url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Suplementos-proteicos_1754310537172.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Gabriel Martins","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Gabriel Martins","Est. tempo de leitura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/08\/18\/quais-sao-os-efeitos-do-cafe-na-absorcao-de-suplementos-no-corpo\/","url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/08\/18\/quais-sao-os-efeitos-do-cafe-na-absorcao-de-suplementos-no-corpo\/","name":"Quais s\u00e3o os efeitos do caf\u00e9 na absor\u00e7\u00e3o de suplementos no corpo? - Estado de Minas - Em foco","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/08\/18\/quais-sao-os-efeitos-do-cafe-na-absorcao-de-suplementos-no-corpo\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/08\/18\/quais-sao-os-efeitos-do-cafe-na-absorcao-de-suplementos-no-corpo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Suplementos-proteicos_1754310537172.jpg","datePublished":"2025-08-18T17:28:00+00:00","dateModified":"2025-08-15T13:24:40+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#\/schema\/person\/1c9ddeab18b98abeffef834667bcf08a"},"description":"Estudos mostram que o caf\u00e9 pode reduzir em at\u00e9 66% a absor\u00e7\u00e3o de minerais como ferro e magn\u00e9sio. Saiba como evitar perdas.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/08\/18\/quais-sao-os-efeitos-do-cafe-na-absorcao-de-suplementos-no-corpo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/08\/18\/quais-sao-os-efeitos-do-cafe-na-absorcao-de-suplementos-no-corpo\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/08\/18\/quais-sao-os-efeitos-do-cafe-na-absorcao-de-suplementos-no-corpo\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Suplementos-proteicos_1754310537172.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Suplementos-proteicos_1754310537172.jpg","width":1280,"height":720,"caption":"Suplemento proteico - Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ GeorgeRudy"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/08\/18\/quais-sao-os-efeitos-do-cafe-na-absorcao-de-suplementos-no-corpo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Quais s\u00e3o os efeitos do caf\u00e9 na absor\u00e7\u00e3o de suplementos no corpo?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#website","url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/","name":"Estado de Minas - Em foco","description":"Acompanhe as \u00faltimas not\u00edcias e fique bem informado sobre tudo o que acontece em Minas Gerais, Brasil e no mundo.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#\/schema\/person\/1c9ddeab18b98abeffef834667bcf08a","name":"Gabriel Martins","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f0f1e2efdfd88f1ad2cb08c5c2731e50?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f0f1e2efdfd88f1ad2cb08c5c2731e50?s=96&d=mm&r=g","caption":"Gabriel Martins"},"sameAs":["https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/"],"url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/author\/gabrielmartinsmyth\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91935","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=91935"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91935\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":91971,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/91935\/revisions\/91971"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86016"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=91935"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=91935"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=91935"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}