{"id":91665,"date":"2025-08-14T19:58:00","date_gmt":"2025-08-14T22:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=91665"},"modified":"2025-08-14T18:42:41","modified_gmt":"2025-08-14T21:42:41","slug":"especialista-ensina-a-colher-a-planta-medicinal-que-cresce-em-qualquer-lugar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/08\/14\/especialista-ensina-a-colher-a-planta-medicinal-que-cresce-em-qualquer-lugar\/","title":{"rendered":"Especialista ensina a colher \u201ca planta medicinal que cresce em qualquer lugar\u201d"},"content":{"rendered":"\n

J\u00falio Luchmann (@julioluchmann), fitoterapeuta cl\u00ednico e neurocientista, apresenta o mentruz, planta medicinal popular no Brasil e conhecida em algumas regi\u00f5es tamb\u00e9m como mastruz. Ele alerta, no entanto, para n\u00e3o confundir o mentruz com o mastru\u00e7o, que \u00e9 uma planta diferente.<\/p>\n\n\n\n

Segundo J\u00falio, o mentruz \u00e9 resistente, cresce facilmente em diversos ambientes e pode ser incorporado \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o ou utilizado em prepara\u00e7\u00f5es caseiras. Seu uso tradicional est\u00e1 relacionado ao al\u00edvio de condi\u00e7\u00f5es inflamat\u00f3rias e respirat\u00f3rias.<\/p>\n\n\n\n

O que \u00e9 o mentruz?<\/h2>\n\n\n\n

O mentruz (Lepidium sativum) \u00e9 uma planta herb\u00e1cea da fam\u00edlia Brassicaceae, cultivada e utilizada tradicionalmente na culin\u00e1ria e na fitoterapia. \u00c9 conhecida pelo sabor levemente picante e pelo aroma caracter\u00edstico.<\/p>\n\n\n\n

Por ser de f\u00e1cil cultivo, pode ser encontrada em quintais, hortas e at\u00e9 em terrenos baldios. Al\u00e9m do uso culin\u00e1rio, a medicina popular utiliza suas folhas e sementes em infus\u00f5es e preparos para diversos fins.<\/p>\n\n\n\n

Quais s\u00e3o os usos tradicionais?<\/h2>\n\n\n\n

De acordo com J\u00falio, o mentruz \u00e9 usado popularmente para auxiliar no al\u00edvio de sintomas de rinite, sinusite, artrite e outras condi\u00e7\u00f5es inflamat\u00f3rias. Tamb\u00e9m \u00e9 consumido cru, em saladas, ou processado em ch\u00e1s e prepara\u00e7\u00f5es com mel ou bebidas alco\u00f3licas, como licor artesanal.<\/p>\n\n\n

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Homem com sintomas de rinite – Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ Milkos<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Em algumas regi\u00f5es, \u00e9 incorporado a receitas caseiras como xaropes, devido ao seu sabor marcante e potencial efeito descongestionante.<\/p>\n\n\n\n

H\u00e1 comprova\u00e7\u00e3o cient\u00edfica?<\/h2>\n\n\n\n

O uso do mentruz como planta medicinal \u00e9 respaldado por sua composi\u00e7\u00e3o nutricional, que inclui compostos bioativos como glucosinolatos, vitaminas e minerais. No entanto, a comprova\u00e7\u00e3o cient\u00edfica para tratamentos espec\u00edficos ainda \u00e9 limitada, e seu consumo deve ser complementar, n\u00e3o substituindo orienta\u00e7\u00f5es m\u00e9dicas.<\/p>\n\n\n\n

A Embrapa e o Minist\u00e9rio da Sa\u00fade recomendam cautela com plantas medicinais, especialmente em casos de uso frequente ou em grandes quantidades, e indicam buscar orienta\u00e7\u00e3o profissional.<\/p>\n\n\n\n

Como consumir com seguran\u00e7a?<\/h2>\n\n\n\n

O mentruz pode ser consumido cru, cozido ou em forma de infus\u00e3o. Para uso medicinal, \u00e9 importante seguir receitas tradicionais com modera\u00e7\u00e3o, evitando excessos. Pessoas com alergias ou condi\u00e7\u00f5es de sa\u00fade espec\u00edficas devem consultar um profissional antes de incluir a planta na dieta.<\/p>\n\n\n\n

Fontes oficiais<\/h2>\n\n\n\n