{"id":84423,"date":"2025-08-01T12:08:15","date_gmt":"2025-08-01T15:08:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=84423"},"modified":"2025-07-31T12:43:35","modified_gmt":"2025-07-31T15:43:35","slug":"veja-como-cultivar-inhame-e-colher-brotos-saudaveis-para-suas-receitas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/08\/01\/veja-como-cultivar-inhame-e-colher-brotos-saudaveis-para-suas-receitas\/","title":{"rendered":"Veja como cultivar inhame e colher brotos saud\u00e1veis para suas receitas"},"content":{"rendered":"\n<p>O <strong>plantio de inhame<\/strong> \u00e9 uma pr\u00e1tica que n\u00e3o s\u00f3 enriquece o jardim, mas tamb\u00e9m fornece uma fonte sustent\u00e1vel de alimento. <strong>Aproveitar os brotos<\/strong> \u00e9 uma maneira de incrementar sua culin\u00e1ria com um ingrediente nutritivo e vers\u00e1til.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Entenda o processo ideal de plantio do inhame.<\/li>\n\n\n\n<li>Aprenda a cuidar do inhame at\u00e9 a colheita.<\/li>\n\n\n\n<li>Descubra como utilizar os brotos de forma eficiente na cozinha.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como plantar inhame do jeito certo?<\/h2>\n\n\n\n<p>Para iniciar o plantio do <strong>inhame<\/strong>, escolha um solo bem drenado e rico em <a href=\"https:\/\/rehagro.com.br\/blog\/materia-organica-no-solo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">mat\u00e9ria org\u00e2nica<\/a>. Plante as sementes a cerca de 10 cm de profundidade para garantir que recebam a quantidade ideal de nutrientes.<\/p>\n\n\n\n<p>Mantenha o solo \u00famido, mas evite encharc\u00e1-lo, pois o excesso de \u00e1gua pode causar apodrecimento. Em locais como o <strong>Rio de Janeiro<\/strong>, por exemplo, \u00e9 importante monitorar a irriga\u00e7\u00e3o durante o ver\u00e3o, quando as chuvas s\u00e3o mais intensas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais os cuidados essenciais durante o cultivo?<\/h2>\n\n\n\n<p>Os cuidados durante o crescimento incluem a remo\u00e7\u00e3o regular de ervas daninhas e a aplica\u00e7\u00e3o de adubo org\u00e2nico a cada 2 meses. Isso garantir\u00e1 um solo saud\u00e1vel e uma melhor produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Proteja as plantas contra pragas usando solu\u00e7\u00f5es naturais, como ch\u00e1 de alho ou spray de pimenta. Agricultores da <strong>Bahia<\/strong> costumam tamb\u00e9m utilizar armadilhas feitas com garrafas pl\u00e1sticas para controlar pequenos insetos.<\/p>\n\n\n\n<p>Leia tamb\u00e9m: <a href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/07\/29\/o-que-voce-precisa-saber-antes-de-plantar-uma-ameixa-no-jardim\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">O que voc\u00ea precisa saber antes de plantar uma ameixa no jardim<\/a><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/inhame_1752502660822-1024x576.jpg\" alt=\"Alimento nutritivo que fortalece o cora\u00e7\u00e3o e melhora a digest\u00e3o\" class=\"wp-image-75559\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/inhame_1752502660822-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/inhame_1752502660822-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/inhame_1752502660822-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/inhame_1752502660822-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/inhame_1752502660822-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/inhame_1752502660822.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Inhame &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ oilslo<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como aproveitar os brotos de inhame?<\/h2>\n\n\n\n<p>Os <strong>brotos de inhame<\/strong> s\u00e3o uma rica fonte de vitaminas e podem ser usados em diversas receitas. Eles devem ser bem lavados e, preferencialmente, cozidos antes do consumo para eliminar toxinas naturais.<\/p>\n\n\n\n<p>Incorpore os brotos em sopas, saladas ou refogados. Eles oferecem uma textura crocante e um sabor levemente terroso que complementa muitos pratos. Receitas inspiradas na culin\u00e1ria do <strong>Minas Gerais<\/strong> costumam incluir brotos em tortas e ensopados.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dicas para maximizar a colheita<\/h2>\n\n\n\n<p>No momento da colheita, certifique-se de desenterrar cuidadosamente o inhame para n\u00e3o danificar os tub\u00e9rculos. Corte os brotos com uma tesoura para promover novas crescentes.<\/p>\n\n\n\n<p>Armazene-os em ambiente fresco e seco para prolongar sua vida \u00fatil. Em grandes cidades, como <strong>S\u00e3o Paulo<\/strong>, recomenda-se o uso de sacos de papel para absorver a umidade e prolongar o frescor.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Principais aprendizados sobre plantio de inhame<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Escolher o solo certo \u00e9 crucial para um crescimento saud\u00e1vel.<\/li>\n\n\n\n<li>Cuidados regulares garantem uma colheita abundante e saud\u00e1vel.<\/li>\n\n\n\n<li>Os brotos s\u00e3o vers\u00e1teis e nutritivos, perfeitos para sua culin\u00e1ria di\u00e1ria.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O plantio de inhame \u00e9 uma pr\u00e1tica que n\u00e3o s\u00f3 enriquece o jardim, mas tamb\u00e9m fornece uma fonte sustent\u00e1vel de alimento. Aproveitar os brotos \u00e9 uma maneira de incrementar sua culin\u00e1ria com um ingrediente nutritivo e vers\u00e1til. Como plantar inhame do jeito certo? 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