{"id":83924,"date":"2025-08-01T06:50:00","date_gmt":"2025-08-01T09:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=83924"},"modified":"2025-08-01T00:36:45","modified_gmt":"2025-08-01T03:36:45","slug":"matheus-davila-nutricionista-primeiro-voce-perde-agua-depois-glicogenio-e-so-entao-gordura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/08\/01\/matheus-davila-nutricionista-primeiro-voce-perde-agua-depois-glicogenio-e-so-entao-gordura\/","title":{"rendered":"Matheus D\u2019\u00c1vila, Nutricionista: \u201cprimeiro voc\u00ea perde \u00e1gua, depois glicog\u00eanio e s\u00f3 ent\u00e3o gordura\u201d"},"content":{"rendered":"\n

D\u00e9ficit cal\u00f3rico e queima de gordura s\u00e3o dois termos muito citados quando o assunto \u00e9 emagrecimento, mas ainda geram confus\u00e3o. Segundo o nutricionista Matheus D\u2019\u00c1vila (@matheusdavilanutri), ao reduzir a ingest\u00e3o cal\u00f3rica, o corpo passa por etapas naturais e previs\u00edveis: primeiro elimina \u00e1gua, depois o glicog\u00eanio armazenado e, por fim, recorre \u00e0 gordura como fonte de energia. Essa sequ\u00eancia explica por que os primeiros quilos perdidos costumam ser r\u00e1pidos e vis\u00edveis \u2014 e por que a gordura localizada demora mais a sair.<\/p>\n\n\n\n

Ele ainda refor\u00e7a que n\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel escolher de qual parte do corpo a gordura ser\u00e1 retirada. O emagrecimento acontece de forma sist\u00eamica. Al\u00e9m disso, manter massa muscular com treino e prote\u00edna \u00e9 essencial para emagrecer sem ficar com a apar\u00eancia fl\u00e1cida ou \u201cmurcha\u201d.<\/p>\n\n\n\n

O que o corpo perde primeiro em um d\u00e9ficit cal\u00f3rico?<\/h2>\n\n\n\n

Ao iniciar um d\u00e9ficit cal\u00f3rico, o corpo busca energia nos estoques mais acess\u00edveis. A primeira perda significativa \u00e9 de \u00e1gua \u2014 principalmente pela redu\u00e7\u00e3o de carboidratos e do glicog\u00eanio, que ret\u00e9m l\u00edquido no organismo. Isso faz com que os n\u00fameros na balan\u00e7a caiam r\u00e1pido nos primeiros dias, criando a impress\u00e3o de perda de gordura, quando na verdade \u00e9 apenas l\u00edquido.<\/p>\n\n\n\n

Na sequ\u00eancia, o corpo consome o glicog\u00eanio armazenado nos m\u00fasculos e f\u00edgado. Esse processo \u00e9 eficiente para gerar energia em curto prazo, mas n\u00e3o representa uma redu\u00e7\u00e3o de gordura corporal. \u00c9 apenas a fase inicial de adapta\u00e7\u00e3o metab\u00f3lica.<\/p>\n\n\n\n

Quando o corpo come\u00e7a a queimar gordura de verdade?<\/h2>\n\n\n\n

A queima de gordura acontece depois que os estoques imediatos de energia, como glicog\u00eanio e \u00e1gua, se esgotam. Isso costuma ocorrer ap\u00f3s alguns dias ou semanas em d\u00e9ficit cal\u00f3rico cont\u00ednuo. Nesse momento, o corpo ativa a lip\u00f3lise \u2014 quebra de gordura estocada para produ\u00e7\u00e3o de energia.<\/p>\n\n\n

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Mulher segurando fita m\u00e9trica – Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ carballo<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Contudo, o emagrecimento n\u00e3o \u00e9 seletivo: n\u00e3o d\u00e1 para escolher perder gordura s\u00f3 do abd\u00f4men, coxas ou bra\u00e7os. A redu\u00e7\u00e3o ocorre de forma proporcional e de acordo com a gen\u00e9tica de cada pessoa. O ideal \u00e9 manter uma rotina consistente de alimenta\u00e7\u00e3o e treino para que o corpo reduza gordura ao longo do tempo, de forma saud\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n

Por onde a gordura \u201csai\u201d do corpo quando emagrecemos?<\/h2>\n\n\n\n

Grande parte da gordura perdida \u00e9 eliminada pela respira\u00e7\u00e3o, sob a forma de di\u00f3xido de carbono, enquanto o restante sai pela urina, suor e fezes. Esse \u00e9 um processo natural do metabolismo energ\u00e9tico. Quando as c\u00e9lulas de gordura (adip\u00f3citos) liberam seus estoques, elas apenas diminuem de tamanho \u2014 n\u00e3o desaparecem completamente.<\/p>\n\n\n\n

Ou seja, emagrecer n\u00e3o \u00e9 eliminar c\u00e9lulas de gordura, mas sim esvazi\u00e1-las. Por isso, manter o peso exige equil\u00edbrio cal\u00f3rico e estilo de vida ativo no longo prazo. A redu\u00e7\u00e3o dr\u00e1stica e sem acompanhamento pode levar \u00e0 perda de m\u00fasculo e efeito sanfona.<\/p>\n\n\n\n

Como manter a massa muscular durante o emagrecimento?<\/h2>\n\n\n\n

Segundo Matheus D\u2019\u00c1vila, o segredo est\u00e1 em consumir prote\u00edna suficiente, treinar com consist\u00eancia e evitar d\u00e9ficits muito extremos. Isso ajuda a preservar a massa magra enquanto o corpo utiliza a gordura como fonte de energia. Quando a pessoa emagrece sem cuidar da musculatura, a apar\u00eancia tende a ficar fl\u00e1cida, com perda de t\u00f4nus \u2014 o que ele chama de efeito \u201cuva passa\u201d.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 quem treina e se alimenta corretamente consegue reduzir gordura com preserva\u00e7\u00e3o (ou at\u00e9 ganho) de massa muscular, resultando em um corpo mais firme, saud\u00e1vel e esteticamente equilibrado. Por isso, o foco deve ser na composi\u00e7\u00e3o corporal, e n\u00e3o apenas no peso da balan\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n

Fontes oficiais consultadas<\/h2>\n\n\n\n