{"id":82303,"date":"2025-07-28T11:30:00","date_gmt":"2025-07-28T14:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=82303"},"modified":"2025-07-27T23:56:42","modified_gmt":"2025-07-28T02:56:42","slug":"dr-bruno-monteze-mostra-na-pratica-como-e-um-cafe-da-manha-que-emagrece","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/07\/28\/dr-bruno-monteze-mostra-na-pratica-como-e-um-cafe-da-manha-que-emagrece\/","title":{"rendered":"Dr. Bruno Monteze mostra na pr\u00e1tica como \u00e9 um caf\u00e9 da manh\u00e3 que emagrece"},"content":{"rendered":"\n<p>O m\u00e9dico <strong>Bruno Monteze<\/strong>, especialista em estrat\u00e9gias de emagrecimento e jejum, destaca que um caf\u00e9 da manh\u00e3 baseado em <strong>prote\u00ednas e gorduras boas<\/strong> pode acelerar a queima de gordura e aumentar a saciedade ao longo do dia. Segundo ele, a forma como voc\u00ea inicia a manh\u00e3 influencia diretamente nos n\u00edveis de insulina e na fome durante as pr\u00f3ximas refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<p>Para o especialista, um caf\u00e9 da manh\u00e3 inteligente n\u00e3o precisa incluir p\u00e3es, tapioca ou frutas ricas em a\u00e7\u00facar. Em vez disso, a combina\u00e7\u00e3o de <strong>ovos, abacate, azeite e queijo curado<\/strong> garante um aporte nutricional robusto, mantendo a energia est\u00e1vel e reduzindo picos de glicose que estimulam a compuls\u00e3o alimentar.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Por que o caf\u00e9 da manh\u00e3 com prote\u00ednas e gorduras \u00e9 eficaz?<\/h3>\n\n\n\n<p>&#8220;Come\u00e7ar o dia com bastante gordura e prote\u00edna te garante saciedade durante o dia, diminui sua fome, melhora sua energia, traz mais saciedade e diminui a compuls\u00e3o&#8221;, explica o Dr. Bruno Monteze.<\/p>\n\n\n\n<p>Ao ingerir esse tipo de refei\u00e7\u00e3o, os n\u00edveis de insulina permanecem baixos, favorecendo a mobiliza\u00e7\u00e3o das reservas de gordura. Isso torna a estrat\u00e9gia especialmente eficaz quando combinada com o jejum intermitente, pois ajuda a controlar a fome e a manter a disposi\u00e7\u00e3o por mais tempo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Carboidratos precisam ser exclu\u00eddos para sempre?<\/h3>\n\n\n\n<p>Muitas pessoas acreditam que seguir uma alimenta\u00e7\u00e3o baixa em carboidratos significa abandonar para sempre esse nutriente, mas o especialista esclarece que <strong>n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio viver em uma dieta cetog\u00eanica constante<\/strong>. O foco est\u00e1 em ajustar os hor\u00e1rios e a qualidade dos alimentos, evitando picos de a\u00e7\u00facar logo pela manh\u00e3.<\/p>\n\n\n\n<p>Segundo Bruno Monteze, <strong>o consumo moderado e planejado de carboidratos<\/strong> pode ser inclu\u00eddo em outros momentos do dia, de acordo com o n\u00edvel de atividade f\u00edsica e o objetivo individual.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Jejum intermitente e alimenta\u00e7\u00e3o inteligente: uma dupla eficiente<\/h3>\n\n\n\n<p>&#8220;O jejum com alimenta\u00e7\u00e3o inteligente \u00e9 isso aqui: prote\u00edna e gordura, abaixa sua insulina, diminui a fome, melhora sua energia, melhora a queima de gordura e te emagrece do jeito certo&#8221;, afirma Monteze.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cafe-da-manha_1753659724716-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-82345\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cafe-da-manha_1753659724716-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cafe-da-manha_1753659724716-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cafe-da-manha_1753659724716-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cafe-da-manha_1753659724716-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cafe-da-manha_1753659724716-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cafe-da-manha_1753659724716.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Representa\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 da manh\u00e3 saud\u00e1vel &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ VadimVasenin<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>O jejum intermitente, quando realizado de forma orientada, pode acelerar os processos de queima de gordura e melhorar a sensibilidade \u00e0 insulina. No entanto, para funcionar corretamente, ele deve ser aliado a refei\u00e7\u00f5es nutritivas e estrat\u00e9gicas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Dicas pr\u00e1ticas para um caf\u00e9 da manh\u00e3 que emagrece<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Inclua ovos<\/strong>: ricos em prote\u00ednas de alta qualidade e gorduras saud\u00e1veis.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Adicione abacate com azeite<\/strong>: fonte de gorduras monoinsaturadas que promovem saciedade.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Utilize queijos curados<\/strong>: oferecem prote\u00ednas e gorduras est\u00e1veis.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Evite p\u00e3es e sucos industrializados<\/strong>: ricos em carboidratos simples que elevam a glicose rapidamente.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mantenha a hidrata\u00e7\u00e3o<\/strong>: beba \u00e1gua ao acordar e antes das refei\u00e7\u00f5es para melhorar o metabolismo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Fontes oficiais sobre alimenta\u00e7\u00e3o e jejum<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sociedade Brasileira de Endocrinologia \u2013 Estrat\u00e9gias de Jejum: <a href=\"https:\/\/www.endocrino.org.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.endocrino.org.br\/<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade \u2013 Nutri\u00e7\u00e3o e Sa\u00fade: <a href=\"https:\/\/www.who.int\/health-topics\/nutrition\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.who.int\/health-topics\/nutrition<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O m\u00e9dico Bruno Monteze, especialista em estrat\u00e9gias de emagrecimento e jejum, destaca que um caf\u00e9 da manh\u00e3 baseado em prote\u00ednas e gorduras boas pode acelerar a queima de gordura e aumentar a saciedade ao longo do dia. 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