{"id":82300,"date":"2025-07-28T06:50:00","date_gmt":"2025-07-28T09:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=82300"},"modified":"2025-07-27T23:56:41","modified_gmt":"2025-07-28T02:56:41","slug":"medica-cardiologista-doutora-bruna-scalco-posso-beber-agua-durante-a-refeicao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/07\/28\/medica-cardiologista-doutora-bruna-scalco-posso-beber-agua-durante-a-refeicao\/","title":{"rendered":"M\u00e9dica Cardiologista: Doutora Bruna Scalco, \u201cposso beber \u00e1gua durante a refei\u00e7\u00e3o?\u201d"},"content":{"rendered":"\n

A ideia de que beber \u00e1gua durante as refei\u00e7\u00f5es engorda ou prejudica a digest\u00e3o \u00e9 um mito que se perpetua h\u00e1 gera\u00e7\u00f5es. A m\u00e9dica integrativa e cardiologista Dra. Bruna Scalco<\/strong> explica que, em condi\u00e7\u00f5es normais e em quantidades moderadas, a \u00e1gua n\u00e3o atrapalha o processo digestivo. Pelo contr\u00e1rio, pode at\u00e9 ajudar na digest\u00e3o, especialmente ao facilitar o amolecimento dos alimentos e a a\u00e7\u00e3o do est\u00f4mago.<\/p>\n\n\n\n

Segundo a especialista, o suco g\u00e1strico do est\u00f4mago possui um pH extremamente \u00e1cido, variando entre 1 e 2, o que \u00e9 suficiente para quebrar os alimentos mesmo quando ingerimos pequenas quantidades de \u00e1gua. Assim, beber at\u00e9 150 ml de l\u00edquidos durante uma refei\u00e7\u00e3o n\u00e3o compromete o processo digestivo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Beber \u00e1gua durante a refei\u00e7\u00e3o engorda?<\/h3>\n\n\n\n

“Beber \u00e1gua junto com a comida n\u00e3o vai te engordar, nem atrapalhar a digest\u00e3o, desde que seja em quantidades moderadas”, esclarece a Dra. Bruna. A \u00e1gua n\u00e3o possui calorias e n\u00e3o interfere na absor\u00e7\u00e3o de nutrientes quando consumida adequadamente. O que pode causar desconforto ou sensa\u00e7\u00e3o de estufamento \u00e9 o consumo excessivo de l\u00edquidos, especialmente em refei\u00e7\u00f5es muito gordurosas.<\/p>\n\n\n\n

Qual a quantidade ideal de l\u00edquidos nas refei\u00e7\u00f5es?<\/h3>\n\n\n\n

Para garantir uma boa digest\u00e3o, a m\u00e9dica recomenda limitar o consumo de l\u00edquidos a cerca de 150 ml durante a refei\u00e7\u00e3o<\/strong>. Essa quantidade \u00e9 suficiente para ajudar na mastiga\u00e7\u00e3o e degluti\u00e7\u00e3o, sem diluir demais o suco g\u00e1strico. No caso de refei\u00e7\u00f5es ricas em gordura \u2014 como carnes com excesso de gordura ou alimentos como abacate \u2014 \u00e9 melhor reduzir a ingest\u00e3o de l\u00edquidos para evitar a lentifica\u00e7\u00e3o da digest\u00e3o e poss\u00edveis sintomas de refluxo.<\/p>\n\n\n\n

\u00c1gua pode at\u00e9 facilitar o processo digestivo<\/h3>\n\n\n\n

“Se voc\u00ea imaginar o est\u00f4mago como um liquidificador, colocar um pouco de \u00e1gua ajuda a bater os alimentos, facilitando a digest\u00e3o”, explica Dra. Bruna Scalco. No entanto, exagerar no consumo de \u00e1gua durante a refei\u00e7\u00e3o pode causar desconforto, j\u00e1 que o est\u00f4mago fica muito cheio e pode gerar uma sensa\u00e7\u00e3o de peso ou at\u00e9 refluxo, principalmente em pessoas que j\u00e1 t\u00eam predisposi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

O que evitar durante a refei\u00e7\u00e3o?<\/h3>\n\n\n\n

A recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 simples: n\u00e3o exagere nos l\u00edquidos e evite ingerir grandes quantidades junto com alimentos gordurosos<\/strong>. A melhor pr\u00e1tica \u00e9 tomar um copo pequeno de \u00e1gua ou suco natural, preferindo hidratar-se ao longo do dia, e n\u00e3o apenas durante as refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n

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Homem tendo refei\u00e7\u00e3o com copo com \u00e1gua – Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ VitalikRadko<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Benef\u00edcios de manter uma boa hidrata\u00e7\u00e3o di\u00e1ria<\/h3>\n\n\n\n

Manter-se hidratado fora das refei\u00e7\u00f5es \u00e9 fundamental para a sa\u00fade digestiva e geral. A \u00e1gua ajuda a regular a temperatura corporal, auxilia no transporte de nutrientes e contribui para o bom funcionamento do metabolismo. Beber de 1,5 a 2 litros de \u00e1gua por dia, conforme recomenda\u00e7\u00f5es do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, \u00e9 um h\u00e1bito essencial para a sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n

Fonte oficial sobre hidrata\u00e7\u00e3o e digest\u00e3o<\/h3>\n\n\n\n