{"id":81822,"date":"2025-07-26T07:50:00","date_gmt":"2025-07-26T10:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=81822"},"modified":"2025-07-26T02:23:18","modified_gmt":"2025-07-26T05:23:18","slug":"dr-bruno-monteze-especialista-gordura-no-figado-tem-cura-de-verdade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/07\/26\/dr-bruno-monteze-especialista-gordura-no-figado-tem-cura-de-verdade\/","title":{"rendered":"Dr. Bruno Monteze, especialista, \u201cgordura no f\u00edgado tem cura de verdade?\u201d"},"content":{"rendered":"\n

A gordura no f\u00edgado<\/strong>, conhecida como esteatose hep\u00e1tica<\/strong>, \u00e9 uma condi\u00e7\u00e3o comum que pode surgir devido ao excesso de calorias, consumo de a\u00e7\u00facares e bebidas alco\u00f3licas. O Dr. Bruno Monteze<\/strong>, m\u00e9dico especialista em emagrecimento e jejum, alerta que, na maioria dos casos, ajustes b\u00e1sicos na alimenta\u00e7\u00e3o e no estilo de vida s\u00e3o suficientes para reverter o problema.<\/p>\n\n\n\n

Segundo o especialista, o corpo humano possui mecanismos naturais para eliminar o ac\u00famulo de gordura hep\u00e1tica quando se adota uma rotina equilibrada. Estrat\u00e9gias como o jejum intermitente<\/strong>, combinado com uma dieta rica em vegetais e prote\u00ednas magras, podem acelerar o processo de recupera\u00e7\u00e3o do f\u00edgado.<\/p>\n\n\n\n

Jejum intermitente pode ajudar na redu\u00e7\u00e3o da gordura hep\u00e1tica?<\/h3>\n\n\n\n

De acordo com o Dr. Bruno Monteze, inserir o jejum intermitente na rotina pode gerar resultados expressivos: \u201cSe o jejum entra na sua rotina, a gordura do f\u00edgado desaparece em um, dois, tr\u00eas meses. Em tr\u00eas meses resolvemos um grau tr\u00eas; em um m\u00eas, j\u00e1 conseguimos melhorar um grau um.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

O jejum de 14 a 16 horas \u00e9 o mais indicado para iniciantes e permite que o organismo utilize os estoques de energia acumulados, incluindo a gordura presente no f\u00edgado. Por\u00e9m, o m\u00e9todo deve ser realizado com seguran\u00e7a, acompanhado de hidrata\u00e7\u00e3o adequada<\/strong> e de uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada para evitar car\u00eancias nutricionais.<\/p>\n\n\n\n

Quais alimentos devem ser evitados para proteger o f\u00edgado?<\/h3>\n\n\n\n

Para o Dr. Bruno, os maiores vil\u00f5es s\u00e3o os sucos industrializados, as bebidas alco\u00f3licas<\/strong> e at\u00e9 mesmo o consumo excessivo de frutas<\/strong>, por conta do excesso de frutose. \u201cSuco e cerveja v\u00e3o direto para o f\u00edgado, e o excesso de frutas tamb\u00e9m impacta o f\u00edgado\u201d,<\/em> alerta.<\/p>\n\n\n

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Representa\u00e7\u00e3o de f\u00edgado – Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ aom.am.op@gmail.com<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Al\u00e9m disso, o excesso de carboidratos simples e alimentos ultraprocessados contribuem para sobrecarregar o \u00f3rg\u00e3o. A recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 priorizar alimentos com baixo \u00edndice glic\u00eamico<\/strong>, como legumes, verduras, prote\u00ednas magras e boas fontes de gordura (azeite, abacate e castanhas), reduzindo a ingest\u00e3o de a\u00e7\u00facares e bebidas cal\u00f3ricas.<\/p>\n\n\n\n

Estrat\u00e9gias simples para cuidar da sa\u00fade do f\u00edgado<\/h3>\n\n\n\n