{"id":77896,"date":"2025-07-18T19:50:00","date_gmt":"2025-07-18T22:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=77896"},"modified":"2025-07-18T03:27:19","modified_gmt":"2025-07-18T06:27:19","slug":"antigamente-nao-tinha-tanto-infarto-alimentos-que-mais-impactam-sua-saude-cardiovascular","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/07\/18\/antigamente-nao-tinha-tanto-infarto-alimentos-que-mais-impactam-sua-saude-cardiovascular\/","title":{"rendered":"“Antigamente n\u00e3o tinha tanto infarto”: alimentos que mais impactam sua sa\u00fade cardiovascular"},"content":{"rendered":"\n

A alimenta\u00e7\u00e3o moderna est\u00e1 diretamente ligada ao aumento de doen\u00e7as cardiovasculares, como infartos e AVCs. A cardiologista Dra. Bruna Scalco alerta que, nos \u00faltimos 100 anos, a introdu\u00e7\u00e3o de certos produtos ultraprocessados e refinados contribuiu para o aumento dos casos dessas doen\u00e7as. Entender quais s\u00e3o os principais vil\u00f5es da dieta \u00e9 essencial para proteger o cora\u00e7\u00e3o e melhorar a qualidade de vida.<\/p>\n\n\n\n

Hoje, h\u00e1 consenso cient\u00edfico de que a dieta exerce um papel determinante na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as inflamat\u00f3rias e cr\u00f4nicas. Substituir alimentos industrializados por op\u00e7\u00f5es naturais e integrais pode reduzir significativamente o risco de entupimento das art\u00e9rias, hipertens\u00e3o e obesidade, entre outros problemas. A seguir, conhe\u00e7a os principais produtos que merecem aten\u00e7\u00e3o redobrada.<\/p>\n\n\n\n

Quais alimentos s\u00e3o considerados os maiores vil\u00f5es?<\/h3>\n\n\n\n
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  1. A\u00e7\u00facar refinado<\/strong> \u2013 O consumo excessivo de a\u00e7\u00facar \u00e9 altamente inflamat\u00f3rio e pode levar ao aumento de triglicer\u00eddeos, um tipo de gordura que entope as art\u00e9rias e prejudica a circula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea. Al\u00e9m disso, o a\u00e7\u00facar \u00e9 viciante, o que explica a sensa\u00e7\u00e3o de abstin\u00eancia ao reduzir doces na dieta.<\/li>\n\n\n\n
  2. Sal refinado<\/strong> \u2013 O sal comum \u00e9 quase 100% s\u00f3dio, o que favorece a reten\u00e7\u00e3o de l\u00edquidos, eleva\u00e7\u00e3o da press\u00e3o arterial e aumento do risco de infartos e AVCs. Substituir pelo sal integral ou sal do Himalaia, que cont\u00e9m minerais importantes, \u00e9 uma alternativa mais saud\u00e1vel.<\/li>\n\n\n\n
  3. Farinha branca<\/strong> \u2013 Encontrada em p\u00e3es, bolos e massas, a farinha refinada tem alto \u00edndice glic\u00eamico, o que gera picos de glicose no sangue e sobrecarga no p\u00e2ncreas. Com o tempo, isso contribui para o ac\u00famulo de gordura corporal e pode desencadear problemas metab\u00f3licos.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Como reduzir os riscos associados a esses produtos?<\/h3>\n\n\n\n

    Para diminuir os impactos negativos, vale apostar em alimentos ricos em fibras, prote\u00ednas magras e gorduras boas. As fibras, por exemplo, ajudam a controlar a absor\u00e7\u00e3o do a\u00e7\u00facar no sangue e favorecem a sa\u00fade intestinal, que tamb\u00e9m influencia o metabolismo. Al\u00e9m disso, manter uma hidrata\u00e7\u00e3o adequada e praticar atividades f\u00edsicas regularmente s\u00e3o estrat\u00e9gias que complementam uma dieta equilibrada.<\/p>\n\n\n

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    Alimentos ricos em fibras – Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ marilyna<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

    Qual \u00e9 o papel da preven\u00e7\u00e3o na alimenta\u00e7\u00e3o?<\/h3>\n\n\n\n

    Evitar o consumo excessivo desses alimentos n\u00e3o significa ter uma dieta restritiva. \u00c9 poss\u00edvel comer de forma prazerosa e variada, priorizando ingredientes naturais e frescos. Leguminosas, gr\u00e3os integrais, sementes, frutas e vegetais s\u00e3o aliados que devem estar presentes no prato todos os dias. Tamb\u00e9m \u00e9 importante estar atento aos r\u00f3tulos dos produtos, j\u00e1 que muitos industrializados escondem altas quantidades de a\u00e7\u00facar e s\u00f3dio.<\/p>\n\n\n\n

    @drabrunascalco<\/a> Problemas de cora\u00e7\u00e3o #cardiologia<\/a> #coracao<\/a> #trigliceridos<\/a> \u266c som original – Drabrunascalco<\/a> <\/section> <\/blockquote>