{"id":64038,"date":"2025-06-20T16:08:00","date_gmt":"2025-06-20T19:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=64038"},"modified":"2025-06-19T19:03:54","modified_gmt":"2025-06-19T22:03:54","slug":"veja-como-evitar-podridao-e-brocas-no-cultivo-da-mandioca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/06\/20\/veja-como-evitar-podridao-e-brocas-no-cultivo-da-mandioca\/","title":{"rendered":"Veja como evitar podrid\u00e3o e brocas no cultivo da mandioca"},"content":{"rendered":"\n

A mandioca<\/strong>, tamb\u00e9m conhecida como aipim ou macaxeira, \u00e9 uma raiz t\u00edpica da alimenta\u00e7\u00e3o brasileira, rica em carboidratos e vers\u00e1til na culin\u00e1ria. \u00c9 amplamente utilizada em pratos cozidos, fritos, assados, al\u00e9m da produ\u00e7\u00e3o de farinha e tapioca. Plantar <\/a>mandioca<\/strong> \u00e9 uma excelente op\u00e7\u00e3o para quem deseja cultivar alimentos de alto rendimento e f\u00e1cil adapta\u00e7\u00e3o, especialmente em regi\u00f5es tropicais e subtropicais.<\/p>\n\n\n\n

Qual o clima e solo ideais para cultivar mandioca?<\/h2>\n\n\n\n

A mandioca<\/strong> se adapta muito bem a climas quentes e tropicais, sendo ideal para temperaturas entre 20\u202f\u00b0C e 30\u202f\u00b0C. Apesar de tolerar per\u00edodos de seca, ela cresce melhor com chuvas bem distribu\u00eddas no in\u00edcio do ciclo e tempo seco no per\u00edodo de colheita.<\/p>\n\n\n\n

O solo ideal \u00e9 leve, profundo, bem drenado e com boa aera\u00e7\u00e3o. Solos muito argilosos, encharcados ou compactados devem ser evitados, pois dificultam o crescimento das ra\u00edzes. O pH ideal varia entre 5,5 e 6,5. A adi\u00e7\u00e3o de composto org\u00e2nico <\/a>melhora a fertilidade e estrutura do solo.<\/p>\n\n\n\n

Como fazer o plantio da mandioca?<\/h2>\n\n\n\n

A mandioca<\/strong> \u00e9 plantada por meio de estacas, tamb\u00e9m chamadas de manivas, que s\u00e3o peda\u00e7os do caule de plantas adultas e sadias. Cada estaca deve ter de 15 a 25 cm de comprimento e conter de 5 a 7 gemas.<\/p>\n\n\n\n

As manivas devem ser cortadas logo antes do plantio e preferencialmente na esta\u00e7\u00e3o chuvosa. O plantio pode ser feito em sulcos ou covas, com espa\u00e7amento de 1 metro entre linhas e de 0,8 a 1 metro entre plantas.<\/p>\n\n\n\n

A estaca deve ser colocada de forma inclinada ou vertical, enterrando cerca de dois ter\u00e7os de seu comprimento. Ap\u00f3s o plantio, a irriga\u00e7\u00e3o s\u00f3 \u00e9 necess\u00e1ria se houver estiagem prolongada.<\/p>\n\n\n\n

Quais cuidados s\u00e3o necess\u00e1rios durante o cultivo?<\/h2>\n\n\n\n

A mandioca<\/strong> \u00e9 uma planta r\u00fastica e de baixa exig\u00eancia, mas alguns cuidados melhoram a produtividade. A capina deve ser feita regularmente nos primeiros meses para eliminar concorr\u00eancia com ervas daninhas.<\/p>\n\n\n\n

A aduba\u00e7\u00e3o inicial pode ser feita com esterco de curral bem curtido ou composto org\u00e2nico. Durante o ciclo, pode-se aplicar f\u00f3sforo e pot\u00e1ssio para estimular o desenvolvimento das ra\u00edzes.<\/p>\n\n\n\n

A planta n\u00e3o exige poda, mas o acompanhamento do crescimento e a remo\u00e7\u00e3o de brota\u00e7\u00f5es mal posicionadas ajudam a manter o vigor. Ap\u00f3s cerca de 6 meses, a irriga\u00e7\u00e3o deve ser reduzida para favorecer o ac\u00famulo de amido nas ra\u00edzes.<\/p>\n\n\n

\n
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Mandioca – Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ smuayc<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Quais pragas e doen\u00e7as afetam a mandioca?<\/h2>\n\n\n\n

As principais pragas que atacam a mandioca<\/strong> s\u00e3o cupins, brocas, \u00e1caros e mosca-branca. O controle pode ser feito com caldas naturais, como a de fumo, e por meio do uso de manivas sadias e resistentes.<\/p>\n\n\n\n

Entre as doen\u00e7as, destacam-se a bacteriose, a antracnose e a podrid\u00e3o das ra\u00edzes. A preven\u00e7\u00e3o inclui o uso de variedades resistentes, rota\u00e7\u00e3o de culturas e espa\u00e7amento adequado para boa ventila\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Quanto tempo leva para colher mandioca?<\/h2>\n\n\n\n

A colheita da mandioca<\/strong> pode ocorrer entre 8 e 18 meses ap\u00f3s o plantio, dependendo da variedade e das condi\u00e7\u00f5es de cultivo. Variedades de ciclo curto podem ser colhidas a partir do oitavo m\u00eas.<\/p>\n\n\n\n

A colheita deve ser feita com cuidado, escavando ao redor da planta para soltar as ra\u00edzes sem quebr\u00e1-las. Ap\u00f3s a retirada das ra\u00edzes, a planta pode ser replantada a partir de novas manivas.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 importante colher no momento certo: se passar muito do ponto, a raiz pode se tornar fibrosa e menos saborosa. J\u00e1 a colheita precoce reduz o rendimento.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 poss\u00edvel cultivar mandioca em vasos?<\/h2>\n\n\n\n

Cultivar mandioca<\/strong> em vasos \u00e9 poss\u00edvel, mas exige cuidados espec\u00edficos e recipientes grandes. O vaso deve ter no m\u00ednimo 60 litros de capacidade e 60 cm de profundidade, com substrato bem aerado, leve e rico em mat\u00e9ria org\u00e2nica.<\/p>\n\n\n\n

A planta precisa de sol pleno por pelo menos 6 horas por dia. A irriga\u00e7\u00e3o deve ser controlada e o desenvolvimento acompanhado de perto. Essa pr\u00e1tica \u00e9 mais adequada para variedades de ciclo curto e ra\u00edzes menores.<\/p>\n\n\n\n

Perguntas frequentes<\/h2>\n\n\n\n

1. Posso plantar mandioca o ano todo?<\/strong>
Sim, mas o melhor per\u00edodo \u00e9 no in\u00edcio da esta\u00e7\u00e3o chuvosa, pois favorece o enraizamento e o crescimento inicial.<\/p>\n\n\n\n

2. Posso usar qualquer peda\u00e7o do caule para plantar?<\/strong>
N\u00e3o. As manivas devem ser retiradas de plantas saud\u00e1veis, maduras e produtivas, preferencialmente do ter\u00e7o m\u00e9dio do caule.<\/p>\n\n\n\n

3. A mandioca precisa de muita \u00e1gua?<\/strong>
Apenas no in\u00edcio do ciclo. Ap\u00f3s os primeiros meses, ela tolera bem a seca e deve ter irriga\u00e7\u00e3o controlada.<\/p>\n\n\n\n

4. Como saber se a mandioca est\u00e1 no ponto certo para colher?<\/strong>
Quando as folhas come\u00e7am a amarelar e cair, geralmente ap\u00f3s 10 a 12 meses, indicando matura\u00e7\u00e3o das ra\u00edzes.<\/p>\n\n\n\n

5. A mandioca em vasos d\u00e1 o mesmo rendimento que no solo?<\/strong>
N\u00e3o. O cultivo em vasos produz menos, mas \u00e9 vi\u00e1vel para consumo dom\u00e9stico e experimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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