{"id":58576,"date":"2025-06-11T11:30:00","date_gmt":"2025-06-11T14:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=58576"},"modified":"2026-02-26T16:14:30","modified_gmt":"2026-02-26T19:14:30","slug":"nutricionista-morgana-weissheimer-este-alimento-vai-proteger-suas-celulas-e-seu-coracao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/06\/11\/nutricionista-morgana-weissheimer-este-alimento-vai-proteger-suas-celulas-e-seu-coracao\/","title":{"rendered":"Especialista em dietas e jejuns: \u201ceste alimento vai proteger suas c\u00e9lulas e seu cora\u00e7\u00e3o\u201d"},"content":{"rendered":"\n

A chia pode parecer uma semente comum, mas de acordo com a nutricionista Morgana Weissheimer, ela carrega uma pot\u00eancia nutricional que ultrapassa alimentos como leite, ovo e at\u00e9 salm\u00e3o em v\u00e1rios quesitos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Em seu perfil @morganaweissheimer<\/a>, a especialista em dieta cetog\u00eanica e jejum intermitente afirma que incluir apenas uma colher de sopa de chia por dia j\u00e1 pode melhorar digest\u00e3o, controle glic\u00eamico e sa\u00fade cardiovascular.<\/p>\n\n\n\n

Por que a chia \u00e9 considerada um superalimento?<\/h2>\n\n\n\n

A composi\u00e7\u00e3o nutricional da chia impressiona: tem 8 vezes mais c\u00e1lcio que o leite<\/strong>, 5 vezes mais fibras que a aveia e mais \u00f4mega 3 que o salm\u00e3o. Tamb\u00e9m \u00e9 mais rica em prote\u00edna que o ovo e oferece 8 vezes mais ferro que o espinafre<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, \u00e9 fonte concentrada de pot\u00e1ssio, magn\u00e9sio e antioxidantes, superando at\u00e9 a banana e o tomate nesses nutrientes. Tudo isso em um alimento neutro em sabor e extremamente vers\u00e1til, que pode ser inclu\u00eddo em receitas doces ou salgadas sem alterar o gosto.<\/p>\n\n\n\n

Quais os principais benef\u00edcios da chia para a sa\u00fade?<\/h2>\n\n\n\n

Segundo a nutricionista, o consumo regular de chia pode melhorar o funcionamento intestinal<\/strong>, gra\u00e7as ao alto teor de fibras sol\u00faveis e insol\u00faveis. Ela tamb\u00e9m ajuda no controle da glicemia, pois regula a absor\u00e7\u00e3o de carboidratos, evitando picos de a\u00e7\u00facar no sangue.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>
<\/div>
<\/div><\/div><\/div>
<\/div>
<\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/div>
Ver essa foto no Instagram<\/div><\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div><\/div>
<\/div>
<\/div><\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div><\/div><\/div>
<\/div>
<\/div><\/div><\/a>

Uma publica\u00e7\u00e3o compartilhada por Nutricionista – Morgana Weissheimer (@morganaweissheimer)<\/a><\/p><\/div><\/blockquote>\n