{"id":57731,"date":"2025-06-10T10:20:00","date_gmt":"2025-06-10T13:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=57731"},"modified":"2025-06-09T21:53:35","modified_gmt":"2025-06-10T00:53:35","slug":"entenda-como-o-manjericao-atua-no-corpo-e-por-que-virou-queridinho-da-saude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/06\/10\/entenda-como-o-manjericao-atua-no-corpo-e-por-que-virou-queridinho-da-saude\/","title":{"rendered":"Entenda como o manjeric\u00e3o atua no corpo e por que virou queridinho da sa\u00fade"},"content":{"rendered":"\n

O manjeric\u00e3o \u00e9 uma erva arom\u00e1tica bastante conhecida na culin\u00e1ria mundial, especialmente em pratos mediterr\u00e2neos e asi\u00e1ticos. Al\u00e9m de seu aroma marcante e sabor refrescante, essa planta possui propriedades que v\u00e3o muito al\u00e9m do tempero, trazendo benef\u00edcios relevantes para a sa\u00fade. Nos \u00faltimos anos, seu uso tem se expandido n\u00e3o apenas na cozinha, mas tamb\u00e9m em ch\u00e1s, \u00f3leos essenciais e at\u00e9 cosm\u00e9ticos naturais.<\/p>\n\n\n\n

Com folhas verdes e macias, o manjeric\u00e3o pode ser facilmente cultivado em hortas caseiras ou at\u00e9 mesmo em vasos dentro de apartamentos. A versatilidade dessa erva permite que ela seja utilizada fresca ou seca, em diferentes prepara\u00e7\u00f5es. A seguir, ser\u00e3o apresentados os principais benef\u00edcios do manjeric\u00e3o para o organismo e uma sugest\u00e3o de receita saud\u00e1vel para incluir essa planta no dia a dia.<\/p>\n\n\n\n

Quais s\u00e3o os principais benef\u00edcios do manjeric\u00e3o para a sa\u00fade?<\/h2>\n\n\n\n

O manjeric\u00e3o \u00e9 rico em compostos antioxidantes, como flavonoides e polifen\u00f3is, que ajudam a combater os radicais livres no corpo.<\/strong> Esses antioxidantes contribuem para a prote\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas, auxiliando na preven\u00e7\u00e3o do envelhecimento precoce e de doen\u00e7as cr\u00f4nicas. Al\u00e9m disso, a erva cont\u00e9m vitamina A, vitamina K<\/a>, vitamina C, magn\u00e9sio, ferro e c\u00e1lcio, nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Outro destaque do manjeric\u00e3o \u00e9 sua a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria, que pode ser \u00fatil no al\u00edvio de dores e desconfortos causados por inflama\u00e7\u00f5es.<\/strong> Estudos apontam que o consumo regular da erva pode ajudar a fortalecer o sistema imunol\u00f3gico, tornando o corpo mais resistente a infec\u00e7\u00f5es. O manjeric\u00e3o tamb\u00e9m \u00e9 conhecido por favorecer a digest\u00e3o, aliviar sintomas de estresse e ansiedade e at\u00e9 contribuir para a sa\u00fade cardiovascular, gra\u00e7as \u00e0 presen\u00e7a de compostos que auxiliam no controle da press\u00e3o arterial.<\/strong> Pesquisas recentes tamb\u00e9m sugerem que o manjeric\u00e3o pode oferecer efeito antibacteriano, auxiliando na prote\u00e7\u00e3o contra certas bact\u00e9rias prejudiciais \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n

\"Como
Manjeric\u00e3o – Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ AntonMatyukha<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Como o manjeric\u00e3o pode ser inclu\u00eddo na alimenta\u00e7\u00e3o di\u00e1ria?<\/h2>\n\n\n\n

Existem diversas formas de aproveitar os benef\u00edcios do manjeric\u00e3o no cotidiano.<\/strong> A erva pode ser adicionada a saladas, molhos, sopas, sucos e at\u00e9 mesmo em infus\u00f5es. Uma das maneiras mais populares de consumo \u00e9 atrav\u00e9s do tradicional molho pesto, que valoriza o sabor do manjeric\u00e3o fresco e pode ser utilizado em massas, sandu\u00edches e acompanhamentos.<\/strong> O manjeric\u00e3o tamb\u00e9m pode ser incorporado em omeletes, pratos com ovos e em marinadas para carnes brancas, tornando as refei\u00e7\u00f5es mais arom\u00e1ticas e nutritivas.<\/p>\n\n\n\n