{"id":57509,"date":"2025-06-08T07:50:00","date_gmt":"2025-06-08T10:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=57509"},"modified":"2026-02-26T12:17:28","modified_gmt":"2026-02-26T15:17:28","slug":"dr-alexandre-duarte-fisiologia-metabolica-saiba-isso-antes-de-comer-carne-na-gravidez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/06\/08\/dr-alexandre-duarte-fisiologia-metabolica-saiba-isso-antes-de-comer-carne-na-gravidez\/","title":{"rendered":"Especialista em fisiologia metab\u00f3lica: \u201csaiba isso antes de comer carne na gravidez\u201d"},"content":{"rendered":"\n

A dieta carn\u00edvora durante a gravidez<\/strong> ainda gera muitas d\u00favidas entre mulheres que seguem esse estilo alimentar. \u00c9 poss\u00edvel manter esse padr\u00e3o nutricional sem comprometer a sa\u00fade da m\u00e3e e do beb\u00ea? O Dr. Alexandre Duarte, m\u00e9dico especialista em fisiologia metab\u00f3lica e hormonal (CRM\u2011SP 162757), esclareceu em seu perfil @dralexandreduarte<\/a> que, em certos casos, a pr\u00e1tica pode ser compat\u00edvel com a gesta\u00e7\u00e3o, mas exige aten\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Segundo ele, a transi\u00e7\u00e3o para esse tipo de dieta n\u00e3o deve ser feita durante a gravidez sem acompanhamento m\u00e9dico, pois envolve adapta\u00e7\u00f5es importantes que podem impactar diretamente a nutri\u00e7\u00e3o fetal e o bem-estar materno.<\/p>\n\n\n\n

Gr\u00e1vidas podem seguir a dieta carn\u00edvora com seguran\u00e7a?<\/h2>\n\n\n\n

De acordo com o Dr. Alexandre Duarte, mulheres que j\u00e1 est\u00e3o adaptadas \u00e0 dieta carn\u00edvora antes de engravidar podem continuar com ela durante a gesta\u00e7\u00e3o, desde que com o devido acompanhamento m\u00e9dico. Ele afirma que, na hist\u00f3ria da humanidade, as mulheres gr\u00e1vidas consumiam basicamente o que conseguiam ca\u00e7ar, e que isso \u00e9 compat\u00edvel com nossa biologia ancestral.<\/p>\n\n\n\n

Entretanto, ele alerta: fazer a transi\u00e7\u00e3o para a dieta carn\u00edvora durante a gesta\u00e7\u00e3o \u00e9 mais delicado e n\u00e3o recomendado sem supervis\u00e3o. O corpo da mulher passa por diversas adapta\u00e7\u00f5es hormonais e metab\u00f3licas, e qualquer mudan\u00e7a brusca pode causar impactos indesejados.<\/p>\n\n\n\n

Segundo a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS), a suplementa\u00e7\u00e3o de \u00e1cido f\u00f3lico \u00e9 essencial antes e durante a gravidez para prevenir malforma\u00e7\u00f5es neurol\u00f3gicas. Isso refor\u00e7a que qualquer restri\u00e7\u00e3o alimentar precisa de acompanhamento profissional durante a gesta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Quais s\u00e3o os riscos da dieta carn\u00edvora na gravidez?<\/h2>\n\n\n\n

A dieta carn\u00edvora exclui alimentos vegetais, o que pode levar \u00e0 defici\u00eancia de fibras, vitaminas antioxidantes (como a vitamina C) e minerais fundamentais como magn\u00e9sio e pot\u00e1ssio. Esses nutrientes t\u00eam papel importante no desenvolvimento fetal e no equil\u00edbrio corporal da gestante.<\/p>\n\n\n

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Mulher gr\u00e1vida ao lado de mesa com vegetais – Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ IgorVetushko<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

A OMS e o Minist\u00e9rio da Sa\u00fade recomendam uma alimenta\u00e7\u00e3o variada, com prote\u00ednas, vegetais, frutas e carboidratos complexos, para garantir todos os nutrientes necess\u00e1rios. O risco da carn\u00edvora sem orienta\u00e7\u00e3o \u00e9 comprometer esse equil\u00edbrio.<\/p>\n\n\n\n

Quem pode seguir esse padr\u00e3o alimentar durante a gesta\u00e7\u00e3o?<\/h2>\n\n\n\n

Segundo o Dr. Alexandre Duarte, apenas mulheres que j\u00e1 seguem a dieta carn\u00edvora h\u00e1 pelo menos 1 a 2 anos antes de engravidar podem continuar com ela de forma mais segura. Essas pessoas j\u00e1 passaram por um processo de adapta\u00e7\u00e3o e sabem como suprir suas necessidades nutricionais.<\/p>\n\n\n\n

Ele tamb\u00e9m menciona que, em alguns casos, \u00e9 poss\u00edvel fazer jejum intermitente durante a gravidez, mas somente se houver experi\u00eancia pr\u00e9via e avalia\u00e7\u00e3o m\u00e9dica constante. Fora disso, a transi\u00e7\u00e3o para a carn\u00edvora estrita deve ser evitada.<\/p>\n\n\n\n

E quem deseja come\u00e7ar a dieta carn\u00edvora na gravidez?<\/h2>\n\n\n\n

Esse \u00e9 o ponto de maior alerta. O Dr. Alexandre \u00e9 categ\u00f3rico: \u201cN\u00e3o recomendo fazer a transi\u00e7\u00e3o para uma carn\u00edvora estrita durante a gravidez. A n\u00e3o ser que seja com acompanhamento m\u00e9dico. Se n\u00e3o, n\u00e3o d\u00e1.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Come\u00e7ar essa dieta no meio da gesta\u00e7\u00e3o pode causar quedas bruscas de glicose, altera\u00e7\u00f5es intestinais, defici\u00eancia de micronutrientes e impacto no desenvolvimento fetal. Por isso, a recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 n\u00e3o iniciar esse estilo alimentar durante a gravidez sem supervis\u00e3o completa de um m\u00e9dico e nutricionista especializados.<\/p>\n\n\n\n

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Uma publica\u00e7\u00e3o compartilhada por Dr. Alexandre Duarte | Fisiologia metab\u00f3lica e hormonal (@dralexandreduarte)<\/a><\/p><\/div><\/blockquote>\n