{"id":56412,"date":"2025-06-06T19:50:00","date_gmt":"2025-06-06T22:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=56412"},"modified":"2026-02-26T11:41:38","modified_gmt":"2026-02-26T14:41:38","slug":"dra-janaina-koenen-endocrinologista-explica-o-que-o-excesso-de-proteina-pode-causar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/06\/06\/dra-janaina-koenen-endocrinologista-explica-o-que-o-excesso-de-proteina-pode-causar\/","title":{"rendered":"Endocrinologista explica o que o excesso de prote\u00edna pode causar no organismo"},"content":{"rendered":"\n

Quem enfrenta um diagn\u00f3stico de c\u00e2ncer costuma ter muitas d\u00favidas sobre o que pode ou n\u00e3o comer. Entre os mitos mais comuns est\u00e1 a cren\u00e7a de que a carne faz mal ou piora a doen\u00e7a. A Dra. Jana\u00edna Koenen (CRM-MG 39.049 | RQE 33648), endocrinologista e metabologista, esclareceu essa quest\u00e3o de forma direta em v\u00eddeo publicado no Instagram @janainaendocrino<\/a>: \u201cA carne n\u00e3o causa c\u00e2ncer e nem piora o quadro oncol\u00f3gico.\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Apesar disso, ela faz uma ressalva importante sobre o excesso de prote\u00edna na dieta, especialmente quando o paciente est\u00e1 seguindo uma estrat\u00e9gia cetog\u00eanica no contexto oncol\u00f3gico. Nesse caso, a quantidade de carne e outros alimentos proteicos deve ser ajustada com crit\u00e9rio, sempre com o acompanhamento de um nutricionista especializado.<\/p>\n\n\n\n

Carne faz mal para quem tem c\u00e2ncer?<\/h2>\n\n\n\n

N\u00e3o. A Dra. Jana\u00edna \u00e9 categ\u00f3rica ao afirmar que n\u00e3o existe rela\u00e7\u00e3o direta entre o consumo moderado de carne e a piora do c\u00e2ncer<\/strong>. Ao contr\u00e1rio do que muitos pensam, a carne em si n\u00e3o \u00e9 um vil\u00e3o. O problema pode estar no contexto geral da alimenta\u00e7\u00e3o e, principalmente, no excesso de prote\u00edna consumida sem necessidade espec\u00edfica.<\/p>\n\n\n\n

Em uma dieta cetog\u00eanica voltada para o tratamento auxiliar do c\u00e2ncer, o objetivo \u00e9 reduzir a oferta de glicose, que \u00e9 usada como combust\u00edvel por muitas c\u00e9lulas tumorais. Por\u00e9m, o excesso de prote\u00edna tamb\u00e9m pode estimular vias metab\u00f3licas que promovem o crescimento celular, como a via do mTOR.<\/p>\n\n\n

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Dieta cetog\u00eanica – Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ fuzullhanum<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

O que \u00e9 a via mTOR e qual sua rela\u00e7\u00e3o com tumores?<\/h2>\n\n\n\n

A via mTOR (Mammalian Target of Rapamycin) \u00e9 uma rota metab\u00f3lica envolvida no crescimento, na prolifera\u00e7\u00e3o e na sobreviv\u00eancia celular. Essa via \u00e9 ativada naturalmente pelo corpo em resposta \u00e0 insulina, amino\u00e1cidos e fatores de crescimento. Ou seja, prote\u00ednas em excesso tamb\u00e9m podem estimular o mTOR.<\/p>\n\n\n\n

Em contextos de c\u00e2ncer, isso pode representar um risco, pois tumores tamb\u00e9m utilizam essa via para crescer. Por isso, uma dieta cetog\u00eanica oncol\u00f3gica precisa controlar n\u00e3o apenas os carboidratos, mas tamb\u00e9m as prote\u00ednas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Dieta cetog\u00eanica para c\u00e2ncer \u00e9 igual \u00e0 de emagrecimento?<\/h2>\n\n\n\n

N\u00e3o. A Dra. Jana\u00edna refor\u00e7a que a cetog\u00eanica usada como coadjuvante em casos oncol\u00f3gicos \u00e9 diferente da vers\u00e3o voltada para perda de peso<\/strong>. Embora ambas tenham em comum a restri\u00e7\u00e3o de carboidratos, a vers\u00e3o terap\u00eautica \u00e9 mais precisa, com controle rigoroso de macronutrientes, monitoramento laboratorial e, idealmente, prescri\u00e7\u00e3o profissional.<\/p>\n\n\n\n

Ela enfatiza que qualquer plano alimentar para pacientes com c\u00e2ncer deve ser conduzido por uma equipe especializada<\/strong>, com nutricionista funcional ou oncol\u00f3gico que compreenda os mecanismos da doen\u00e7a e os efeitos metab\u00f3licos da alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

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Uma publica\u00e7\u00e3o compartilhada por Dra Jana\u00edna Koenen | CRM-MG: 39.049 (@janainaendocrino)<\/a><\/p><\/div><\/blockquote>\n