{"id":54574,"date":"2025-06-08T18:40:59","date_gmt":"2025-06-08T21:40:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=54574"},"modified":"2025-06-08T18:41:01","modified_gmt":"2025-06-08T21:41:01","slug":"consumir-ovo-da-forma-certa-pode-mudar-sua-saude-na-terceira-idade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/06\/08\/consumir-ovo-da-forma-certa-pode-mudar-sua-saude-na-terceira-idade\/","title":{"rendered":"Consumir ovo da forma certa pode mudar sua sa\u00fade na terceira idade"},"content":{"rendered":"\n

Os ovos s\u00e3o alimentos altamente nutritivos, reconhecidos por sua riqueza em prote\u00ednas de alta qualidade, vitaminas <\/a>e outros compostos ben\u00e9ficos. No entanto, a rela\u00e7\u00e3o entre o consumo de ovos e a sa\u00fade cardiovascular tem sido objeto de debate, especialmente devido ao seu conte\u00fado de colesterol. Estudos recentes t\u00eam investigado como o consumo de ovos pode influenciar a mortalidade, particularmente em idosos.<\/p>\n\n\n\n

Uma pesquisa realizada em 2021<\/strong> <\/a>com mais de meio milh\u00e3o de participantes analisou a associa\u00e7\u00e3o entre o consumo de ovos e a mortalidade. Os resultados indicaram que a ingest\u00e3o de ovos estava ligada a um aumento na mortalidade por diversas causas, influenciada principalmente pelo colesterol. Em contraste, a substitui\u00e7\u00e3o de ovos inteiros por claras de ovo mostrou-se associada a uma menor mortalidade.<\/p>\n\n\n\n

Qual \u00e9 a rela\u00e7\u00e3o entre o consumo de ovos e a longevidade em idosos?<\/h2>\n\n\n\n

Em 2025<\/strong>, um novo estudo investigou o impacto do consumo de ovos em adultos com mais de 70 anos. Os achados sugerem que consumir ovos de forma moderada pode estar associado a uma redu\u00e7\u00e3o no risco de mortalidade. Especificamente, ingerir ovos de uma a seis vezes por semana foi relacionado a um risco 17% menor de mortalidade por todas as causas, em compara\u00e7\u00e3o com aqueles que raramente consumiam ovos.<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/
Ovos mexidos – Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ serezniy<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Curiosamente, o consumo di\u00e1rio de ovos n\u00e3o apresentou benef\u00edcios adicionais significativos, sugerindo que tanto a ingest\u00e3o muito baixa quanto a muito alta podem n\u00e3o ser ideais. Assim, uma quantidade moderada parece ser mais ben\u00e9fica para a sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n

Quais s\u00e3o os benef\u00edcios nutricionais dos ovos?<\/h2>\n\n\n\n

Os ovos s\u00e3o uma fonte excepcional de nutrientes, oferecendo uma variedade de benef\u00edcios para a sa\u00fade. Eles s\u00e3o ricos em prote\u00ednas de alta qualidade, essenciais para o corpo, e cont\u00eam vitaminas como A, D, E e do complexo B, al\u00e9m de minerais como ferro e sel\u00eanio. A colina, presente nos ovos, \u00e9 vital para a sa\u00fade do c\u00e9rebro e o metabolismo.<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Controle de peso:<\/strong> As prote\u00ednas dos ovos ajudam a aumentar a saciedade, auxiliando no controle do peso corporal.<\/li>\n\n\n\n
  • Sa\u00fade cardiovascular:<\/strong> O consumo moderado pode favorecer a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o, mas deve ser equilibrado em pessoas com predisposi\u00e7\u00e3o a problemas card\u00edacos.<\/li>\n\n\n\n
  • Redu\u00e7\u00e3o da inflama\u00e7\u00e3o:<\/strong> Nutrientes nos ovos ajudam a regular o colesterol e reduzir a inflama\u00e7\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n
  • Sa\u00fade ocular:<\/strong> Lute\u00edna e zeaxantina, presentes nos ovos, s\u00e3o ben\u00e9ficas para a vis\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Quais s\u00e3o as considera\u00e7\u00f5es sobre o consumo de ovos?<\/h2>\n\n\n\n

    Embora os ovos ofere\u00e7am diversos benef\u00edcios nutricionais, \u00e9 crucial consumi-los de forma equilibrada, especialmente para aqueles com risco de doen\u00e7as cardiovasculares. Pesquisas indicam que uma ingest\u00e3o moderada pode ser vantajosa, enquanto o consumo excessivo pode n\u00e3o trazer benef\u00edcios adicionais e at\u00e9 aumentar certos riscos \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n

    Essas descobertas s\u00e3o importantes para a formula\u00e7\u00e3o de diretrizes alimentares, particularmente para a popula\u00e7\u00e3o idosa, que pode se beneficiar de uma dieta que inclua ovos de maneira equilibrada. A pesquisa cont\u00ednua \u00e9 essencial para aprofundar a compreens\u00e3o dos efeitos do consumo de ovos e orientar escolhas alimentares saud\u00e1veis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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