{"id":48823,"date":"2025-05-21T07:20:00","date_gmt":"2025-05-21T10:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=48823"},"modified":"2025-05-20T17:59:53","modified_gmt":"2025-05-20T20:59:53","slug":"turbine-sua-imunidade-e-renove-sua-flora-intestinal-com-os-melhores-alimentos-para-o-corpo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/05\/21\/turbine-sua-imunidade-e-renove-sua-flora-intestinal-com-os-melhores-alimentos-para-o-corpo\/","title":{"rendered":"Turbine sua imunidade e renove sua flora intestinal com os melhores alimentos para o corpo"},"content":{"rendered":"\n

Em um mundo cada vez mais atento \u00e0 sa\u00fade do intestino<\/a><\/strong>, alguns alimentos fermentados v\u00eam sendo exaltados como verdadeiros tesouros nutricionais. Rico em probi\u00f3ticos, esse \u201couro branco\u201d pode ser a chave para fortalecer a imunidade<\/strong>, melhorar o humor <\/strong>e at\u00e9 regular o metabolismo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A ci\u00eancia e a nutri\u00e7\u00e3o contempor\u00e2nea apontam que esses microrganismos vivos, presentes em certos alimentos, equilibram a flora intestinal e trazem efeitos impressionantes para o corpo e a mente.<\/p>\n\n\n\n

O que s\u00e3o os probi\u00f3ticos e por que us\u00e1-los<\/h2>\n\n\n\n

A FAO <\/strong>e a OMS <\/strong>definem os probi\u00f3ticos como microrganismos vivos que, quando consumidos em quantidades adequadas, oferecem benef\u00edcios concretos \u00e0 sa\u00fade. Eles habitam principalmente o intestino e atuam como soldados naturais no combate a inflama\u00e7\u00f5es, bact\u00e9rias ruins e desequil\u00edbrios digestivos.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, estudos indicam sua influ\u00eancia direta no c\u00e9rebro e no comportamento, gra\u00e7as ao chamado eixo intestino-c\u00e9rebro.<\/p>\n\n\n\n

Chucrute \u00e9 tradi\u00e7\u00e3o e imunidade em um s\u00f3 pote<\/h2>\n\n\n\n

Popular na Europa<\/strong>, o chucrute <\/strong>\u00e9 feito a partir da fermenta\u00e7\u00e3o do repolho e cont\u00e9m bact\u00e9rias vivas altamente ben\u00e9ficas. Ele fortalece a microbiota, melhora a digest\u00e3o e refor\u00e7a o sistema imunol\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n

Segundo a consultora em nutri\u00e7\u00e3o Yael Hasbani<\/strong>, \u201cessas bact\u00e9rias ajudam na matura\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas imunes e na resposta eficaz contra doen\u00e7as\u201d. O consumo frequente do alimento pode reduzir inflama\u00e7\u00f5es e melhorar o bem-estar mental.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Intestino – Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ KostyaKlimenko<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Iogurte natural \u00e9 fonte completa de sa\u00fade<\/h2>\n\n\n\n

Um dos mais consumidos no mundo, o iogurte <\/strong>\u00e9 repleto de nutrientes como c\u00e1lcio, f\u00f3sforo, pot\u00e1ssio, magn\u00e9sio e vitaminas do complexo B<\/strong>. Ele \u00e9 fermentado com culturas vivas que ajudam na digest\u00e3o e na absor\u00e7\u00e3o de minerais, sendo tamb\u00e9m ben\u00e9fico para ossos e m\u00fasculos.<\/p>\n\n\n\n

A vitamina D<\/strong> presente em vers\u00f5es fortificadas potencializa ainda mais esses efeitos, tornando o iogurte uma escolha estrat\u00e9gica para todas as idades.<\/p>\n\n\n\n

Kefir \u00e9 o aliado invis\u00edvel da sua imunidade<\/h2>\n\n\n\n

Conhecido como o probi\u00f3tico mais completo, o kefir <\/strong>cont\u00e9m uma vasta col\u00f4nia de bact\u00e9rias e leveduras que promovem a diversidade microbiana intestinal. Essa variedade fortalece as defesas do organismo e combate infec\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

Pesquisas publicadas na Frontiers in Microbiology<\/a><\/em> <\/strong>indicam que o kefir ativa c\u00e9lulas T, fundamentais para a resposta imunol\u00f3gica, al\u00e9m de melhorar a digest\u00e3o e o equil\u00edbrio do intestino.<\/p>\n\n\n\n

Como incluir esses alimentos no dia a dia<\/h2>\n\n\n\n

Adicionar chucrute, iogurte natural e kefir \u00e0 rotina \u00e9 mais simples do que parece. Eles podem ser consumidos puros, como acompanhamento de refei\u00e7\u00f5es ou misturados a frutas e cereais.<\/p>\n\n\n\n

O segredo est\u00e1 na const\u00e2ncia: quando inseridos com frequ\u00eancia na dieta, esses alimentos n\u00e3o s\u00f3 regulam o intestino, como transformam o corpo por dentro e por fora.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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