{"id":257394,"date":"2026-08-02T18:05:00","date_gmt":"2026-08-02T21:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=257394"},"modified":"2026-08-01T18:45:42","modified_gmt":"2026-08-01T21:45:42","slug":"grande-medalha-de-ouro-em-bruxelas-e-95-cachoeiras-catalogadas-a-cidade-de-7-mil-moradores-que-representa-a-mantiqueira-mineira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/08\/02\/grande-medalha-de-ouro-em-bruxelas-e-95-cachoeiras-catalogadas-a-cidade-de-7-mil-moradores-que-representa-a-mantiqueira-mineira\/","title":{"rendered":"Grande Medalha de Ouro em Bruxelas e 95 cachoeiras catalogadas: a cidade de 7 mil moradores que representa a Mantiqueira mineira"},"content":{"rendered":"\n

Alambique de fazenda costuma abastecer o pr\u00f3prio bairro e parar por a\u00ed. Em Bom Jardim de Minas<\/strong>, na Serra da Mantiqueira<\/strong>, uma produ\u00e7\u00e3o familiar de tr\u00eas gera\u00e7\u00f5es resolveu se profissionalizar e acabou levando a maior distin\u00e7\u00e3o de um dos concursos de destilados mais respeitados do mundo. A mesma cidade, com pouco mais de 7 mil moradores, tem quase cem quedas d’\u00e1gua catalogadas dentro dos seus limites.<\/p>\n\n\n\n

Como uma cacha\u00e7a de fazenda conquistou a medalha m\u00e1xima em Bruxelas?<\/h2>\n\n\n\n

Com uma decis\u00e3o tomada em 2019<\/strong>, quando a fam\u00edlia regularizou a f\u00e1brica junto ao Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria<\/strong>. A bebida nasce na Fazenda do Engenho<\/strong>, \u00e1rea rural \u00e0s margens da BR-267<\/strong>, onde metade do terreno segue coberto por mata nativa e o eucalipto plantado alimenta a caldeira do alambique.<\/p>\n\n\n\n

O resultado apareceu r\u00e1pido. Segundo o Sistema Faemg Senar<\/strong><\/a>, a cacha\u00e7a Capit\u00e3o<\/strong> levou a grande medalha de ouro e uma medalha de prata na Spirits Selection do Concours Mondial de Bruxelles<\/strong>, realizada em Treviso<\/strong>, na It\u00e1lia<\/strong>, ainda em 2023. No mercado interno, a vers\u00e3o envelhecida em amburana ficou com a prata na ExpoCacha\u00e7a<\/strong>, na categoria de madeiras brasileiras, conforme o Minist\u00e9rio do Turismo<\/strong><\/a>. A fazenda recebe visitantes com agendamento e encerra o passeio com degusta\u00e7\u00e3o dos r\u00f3tulos produzidos ali.<\/p>\n\n\n

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Bom Jardim de Minas, encravada na Serra da Mantiqueira, \u00e9 daqueles lugares onde o turismo ecol\u00f3gico cresce no ritmo calmo de quem ainda preserva casar\u00f5es do s\u00e9culo 18 \/\/ Cr\u00e9ditos: Wikipedia \/ Wikimedia Commons<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Por que o munic\u00edpio re\u00fane quase cem quedas d’\u00e1gua?<\/h2>\n\n\n\n

A resposta est\u00e1 na posi\u00e7\u00e3o do terreno. Conforme o portal oficial de turismo do estado, Minas Gerais<\/strong><\/a>, a regi\u00e3o fica sobre o divisor de \u00e1guas de duas grandes bacias, a do Rio Grande<\/strong> e a do Rio Para\u00edba do Sul<\/strong>, dentro do sistema geol\u00f3gico da Mantiqueira, com predom\u00ednio de quartzito.<\/p>\n\n\n\n

Nascentes brotam nas serras e descem em s\u00e9rie pelas encostas, formando quedas em sequ\u00eancia. J\u00e1 foram catalogadas 95 cachoeiras<\/strong> no territ\u00f3rio, das quais 35 recebem visitantes e 16 t\u00eam acesso realmente f\u00e1cil, o que ainda deixa a maior parte escondida em mata fechada. O ponto mais alto do munic\u00edpio, a Serra da Bandeira<\/strong>, chega a 1.733 metros<\/strong>, enquanto o centro hist\u00f3rico fica pouco acima de 1.100 metros.<\/p>\n\n\n\n

O que esperar do Parque Municipal do Tabo\u00e3o?<\/h2>\n\n\n\n

Uma unidade de conserva\u00e7\u00e3o pequena, de entrada gratuita, a cerca de 7 km da sede, onde uma mesma corrente de \u00e1gua forma tr\u00eas quedas seguidas. O Circuito Tur\u00edstico Serras de Ibitipoca<\/strong><\/a> descreve a Cachoeira do Remanso<\/strong> como a principal, com queda de aproximadamente 9 metros, po\u00e7o grande para banho e uma faixa de areia quartzosa ao redor.<\/p>\n\n\n\n

As outras duas ficam \u00e0 beira da estrada. A Cachoeira do Pres\u00e9pio<\/strong> tem queda de 5 metros e po\u00e7o raso, e a Cachoeira das Crian\u00e7as<\/strong> faz jus ao nome, com apenas 3 metros e \u00e1gua que bate na canela. O parque tem banheiros, \u00e1rea de camping e trilha de n\u00edvel f\u00e1cil, com trecho de cerca de 1,5 km at\u00e9 a queda maior, em meio \u00e0 transi\u00e7\u00e3o entre Mata Atl\u00e2ntica<\/strong> e campos rupestres t\u00edpicos do Cerrado<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

O que mais vale a parada entre a serra e o centro hist\u00f3rico<\/h2>\n\n\n\n

O munic\u00edpio entrou no roteiro oficial da Secretaria de Estado de Cultura e Turismo (Secult-MG)<\/strong><\/a> como destino de natureza preservada e culin\u00e1ria caseira, ao lado de nomes conhecidos como S\u00e3o Thom\u00e9 das Letras<\/strong> e Passa Quatro<\/strong>. Confira abaixo o que costuma render um fim de semana:<\/p>\n\n\n\n