{"id":254587,"date":"2026-07-27T19:45:00","date_gmt":"2026-07-27T22:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=254587"},"modified":"2026-07-26T21:14:30","modified_gmt":"2026-07-27T00:14:30","slug":"mais-fria-que-varias-cidades-do-sul-no-inverno-e-erguida-sobre-7-colinas-a-mais-de-1-000-metros-de-altitude-a-suica-pernambucana-desafia-o-clima-nordestino-com-neblina-frio-de-9c-e-vinhos-prop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/07\/27\/mais-fria-que-varias-cidades-do-sul-no-inverno-e-erguida-sobre-7-colinas-a-mais-de-1-000-metros-de-altitude-a-suica-pernambucana-desafia-o-clima-nordestino-com-neblina-frio-de-9c-e-vinhos-prop\/","title":{"rendered":"Mais fria que v\u00e1rias cidades do Sul no inverno e erguida sobre 7 colinas a mais de 1.000 metros de altitude, a Su\u00ed\u00e7a Pernambucana desafia o clima nordestino com neblina, frio de 9\u00b0C e vinhos pr\u00f3prios"},"content":{"rendered":"\n

A neblina desce pelas ladeiras e o casaco vira item obrigat\u00f3rio em pleno Nordeste<\/strong>. Garanhuns<\/strong>, no Agreste Meridional<\/strong> de Pernambuco<\/strong>, se ergue sobre sete colinas<\/strong> no alto do Planalto da Borborema<\/strong> e j\u00e1 registrou 9\u00b0C<\/strong> no inverno, marca inferior \u00e0 de v\u00e1rias cidades do Sul<\/strong> na mesma \u00e9poca. A cerca de 230 km<\/strong> de Recife<\/strong>, a chamada Su\u00ed\u00e7a Pernambucana<\/strong> combina clima serrano, vinhos de altitude e o maior festival multicultural da Am\u00e9rica Latina<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Como uma cidade nordestina fica mais fria que v\u00e1rias do Sul no inverno?<\/h2>\n\n\n\n

A resposta est\u00e1 na geografia. A cidade fica no Planalto da Borborema<\/strong>, a 842 metros de altitude<\/strong> na \u00e1rea central, e atinge 1.030 metros<\/strong> no cume do Monte Magano<\/strong>. Segundo dados divulgados pela Prefeitura de Garanhuns<\/strong><\/a>, a temperatura m\u00e9dia anual gira em torno de 21\u00b0C<\/strong>, com m\u00ednimas pr\u00f3ximas a 9\u00b0C<\/strong> nas madrugadas de julho.<\/p>\n\n\n\n

Para efeito de compara\u00e7\u00e3o, cidades como Porto Alegre<\/strong> e Florian\u00f3polis<\/strong> costumam manter m\u00ednimas m\u00e9dias entre 10\u00b0C<\/strong> e 14\u00b0C<\/strong> nos meses mais frios. A explica\u00e7\u00e3o est\u00e1 nas colinas Monte Sinai<\/strong>, Triunfo<\/strong>, Columinho<\/strong>, Ipiranga<\/strong>, Antas<\/strong>, Magano<\/strong> e Quilombo<\/strong>, que isolam a cidade das massas de ar quente que dominam o interior pernambucano.<\/p>\n\n\n

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Garanhuns se desenvolveu a partir de antigas rotas rurais \/\/ Cr\u00e9ditos: Wikimedia Commons<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Como a cidade virou destino de vinhos em pleno Nordeste?<\/h2>\n\n\n\n

O solo de altitude e a varia\u00e7\u00e3o t\u00e9rmica entre dia e noite favorecem uma vitivinicultura incomum na regi\u00e3o. A Vin\u00edcola Vale das Colinas<\/strong>, a cerca de 10 km<\/strong> do centro, \u00e9 uma das mais comentadas de Pernambuco<\/strong> e recebe visitas guiadas com degusta\u00e7\u00e3o aos fins de semana. A produ\u00e7\u00e3o local inclui variedades como Malbec<\/strong>, Merlot<\/strong> e Chardonnay<\/strong>, em \u00e1reas de altitude pr\u00f3xima aos 1.000 metros<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A gastronomia acompanha o clima. Caf\u00e9s especiais cultivados nas colinas pr\u00f3ximas, queijos maturados, fondues, chocolates artesanais e vinhos de mesa aparecem nos card\u00e1pios de restaurantes do centro. H\u00e1 um circuito de cafeterias e chocolaterias no entorno da Pra\u00e7a Tavares Correia<\/strong>, cora\u00e7\u00e3o tur\u00edstico da cidade, que vira ponto de parada para quem quer fugir do frio.<\/p>\n\n\n

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Garanhuns integra a harmonia entre a cidade e a natureza \/\/ Cr\u00e9ditos: Wikipedia \/ Wikimedia Commons<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Por que Garanhuns \u00e9 apelidada de Cidade das Flores?<\/h2>\n\n\n\n

Porque o clima favorece o cultivo de esp\u00e9cies que raramente brotam em climas tropicais. Pra\u00e7as, canteiros e parques p\u00fablicos s\u00e3o tomados por rosas, azaleias e beg\u00f4nias o ano inteiro. O s\u00edmbolo mais conhecido dessa voca\u00e7\u00e3o \u00e9 o Rel\u00f3gio das Flores<\/strong>, na Pra\u00e7a Tavares Correia<\/strong>, com quatro metros de di\u00e2metro<\/strong>, constru\u00eddo em 1979<\/strong>, que funciona a cristal de quartzo e tem os n\u00fameros formados por plantas trocadas periodicamente.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m dele, a cidade acumula os apelidos de Su\u00ed\u00e7a Pernambucana<\/strong> e Cidade do Clima Maravilhoso<\/strong>. O povoamento europeu da regi\u00e3o come\u00e7ou em 1658<\/strong>, quando fugitivos da ocupa\u00e7\u00e3o holandesa se fixaram nos brejos do Planalto da Borborema<\/strong>, e a cidade foi oficializada em 1879<\/strong>. A chegada da ferrovia em 1887<\/strong> acelerou o crescimento e consolidou a voca\u00e7\u00e3o tur\u00edstica.<\/p>\n\n\n

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Garanhuns chama aten\u00e7\u00e3o pelo frio e pelo clima de serra \/\/ Cr\u00e9ditos: Wikipedia \/ Wikimedia Commons<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Qual \u00e9 o maior festival multicultural da Am\u00e9rica Latina?<\/h2>\n\n\n\n

\u00c9 o Festival de Inverno de Garanhuns (FIG)<\/strong>, realizado todo m\u00eas de julho desde 1990<\/strong>. A programa\u00e7\u00e3o ocupa mais de 20 polos culturais<\/strong> espalhados pela cidade durante 18 dias<\/strong>, com m\u00fasica, teatro, circo, dan\u00e7a, literatura, cinema, fotografia e gastronomia. A entrada \u00e9 totalmente gratuita.<\/p>\n\n\n\n

Segundo balan\u00e7o divulgado pela Prefeitura de Garanhuns<\/strong><\/a>, a edi\u00e7\u00e3o de 2025<\/strong> esperava cerca de 2 milh\u00f5es de visitantes<\/strong>. A Pra\u00e7a Mestre Dominguinhos<\/strong>, palco principal, alterna forr\u00f3, rock, MPB, pagode e rap em noites tem\u00e1ticas. Nos parques, apresenta\u00e7\u00f5es menores re\u00fanem artistas locais e patrim\u00f4nios vivos de Pernambuco<\/strong>. \u00c9 o \u00fanico festival do porte no pa\u00eds com programa\u00e7\u00e3o integralmente aberta ao p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n

O que ver no alto das sete colinas?<\/h2>\n\n\n\n

O roteiro \u00e9 curto em dist\u00e2ncias e denso em atra\u00e7\u00f5es. Confira abaixo os principais pontos:<\/p>\n\n\n\n

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  • Cristo do Magano<\/strong>: mirante a 1.030 metros de altitude<\/strong>, no topo da colina do Magano, com est\u00e1tua de quatro metros<\/strong> esculpida em 1954<\/strong> por Renato Pantale\u00e3o<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
  • Rel\u00f3gio das Flores<\/strong>: cart\u00e3o-postal da Pra\u00e7a Tavares Correia<\/strong>, com quatro metros de di\u00e2metro e mostrador vivo.<\/li>\n\n\n\n
  • Parque Euclides Dourado<\/strong>: tamb\u00e9m chamado de Parque dos Eucaliptos, o maior da cidade, com pista de cooper, quadras, skate e biblioteca p\u00fablica.<\/li>\n\n\n\n
  • Parque Ruber Van Der Linden<\/strong>: conhecido como Pau Pombo<\/strong>, \u00e1rea verde no centro com \u00e1rvores centen\u00e1rias, fontes e grutas.<\/li>\n\n\n\n
  • Vin\u00edcola Vale das Colinas<\/strong>: tour com degusta\u00e7\u00e3o a 10 km<\/strong> do centro, com produ\u00e7\u00e3o em altitude.<\/li>\n\n\n\n
  • Castelo de Jo\u00e3o Cap\u00e3o<\/strong>: constru\u00e7\u00e3o inusitada erguida por um morador local, hoje ponto de visita\u00e7\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n
  • Mosteiro de S\u00e3o Bento<\/strong>: arquitetura simples e ambiente de sil\u00eancio para quem busca contempla\u00e7\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n
  • Santu\u00e1rio M\u00e3e Rainha<\/strong>: iniciado em 2002<\/strong>, refer\u00eancia religiosa da cidade.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Como \u00e9 a gastronomia da Su\u00ed\u00e7a Pernambucana?<\/h3>\n\n\n\n

    A cozinha local mistura a tradi\u00e7\u00e3o do Agreste<\/strong> com pratos que aparecem raramente no Nordeste<\/strong>. Confira alguns destaques:<\/p>\n\n\n\n

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    • Fondue de queijo<\/strong>: prato t\u00edpico da temporada de inverno, servido em pousadas e restaurantes durante o FIG<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
    • Caf\u00e9 garanhuense<\/strong>: produzido nas colinas pr\u00f3ximas, servido em cafeterias que investiram em gr\u00e3os especiais.<\/li>\n\n\n\n
    • Carne de sol com queijo coalho e macaxeira<\/strong>: cl\u00e1ssico do Agreste<\/strong>, presente em quase todos os restaurantes.<\/li>\n\n\n\n
    • Chocolates artesanais<\/strong>: a Chocolate Sete Colinas<\/strong> \u00e9 pioneira na fabrica\u00e7\u00e3o artesanal no interior de Pernambuco<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
    • Vinhos locais<\/strong>: Vale das Colinas<\/strong> e Mello Vin\u00edcola<\/strong>, com produ\u00e7\u00e3o acima dos 1.000 metros<\/strong> de altitude.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Quem quer sentir frio em pleno Nordeste<\/strong>, vai curtir esse v\u00eddeo do canal DEVA NO AR<\/strong>, com mais de 18 mil visualiza\u00e7\u00f5es<\/strong>, onde Deva<\/strong> conhece as atra\u00e7\u00f5es de Garanhuns<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

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