{"id":253750,"date":"2026-07-23T18:05:00","date_gmt":"2026-07-23T21:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=253750"},"modified":"2026-07-22T13:18:06","modified_gmt":"2026-07-22T16:18:06","slug":"a-cidade-que-muda-de-cor-cinco-vezes-ao-dia-e-preserva-a-arquitetura-alema-do-seculo-19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/07\/23\/a-cidade-que-muda-de-cor-cinco-vezes-ao-dia-e-preserva-a-arquitetura-alema-do-seculo-19\/","title":{"rendered":"A cidade que muda de cor cinco vezes ao dia e preserva a arquitetura alem\u00e3 do s\u00e9culo 19"},"content":{"rendered":"\n

Existem cidades que se orgulham de uma cor. Domingos Martins<\/strong>, no cora\u00e7\u00e3o das Montanhas Capixabas<\/strong>, tem cinco. A Pedra Azul<\/strong>, forma\u00e7\u00e3o rochosa que domina a paisagem do munic\u00edpio, muda de tonalidade ao longo do dia, passando por varia\u00e7\u00f5es de azul, verde, amarelo e cinza conforme a incid\u00eancia da luz solar. A cerca de 470 km de Belo Horizonte<\/strong> e a apenas 50 km de Vit\u00f3ria<\/strong>, a cidade combina o fen\u00f4meno geol\u00f3gico com um patrim\u00f4nio arquitet\u00f4nico raro no Esp\u00edrito Santo<\/strong>, herdado dos imigrantes alem\u00e3es que chegaram em 1846 e mant\u00eam suas tradi\u00e7\u00f5es preservadas por quase 180 anos.<\/p>\n\n\n\n

Por que a Pedra Azul muda de cor?<\/h2>\n\n\n\n

O pico atinge 1.822 metros de altitude e \u00e9 o principal atrativo do Parque Estadual da Pedra Azul<\/strong>, administrado pelo Instituto Estadual de Meio Ambiente e Recursos H\u00eddricos (IEMA)<\/strong><\/a>. A forma\u00e7\u00e3o \u00e9 um mon\u00f3lito de granito coberto por musgos e l\u00edquens, e a varia\u00e7\u00e3o crom\u00e1tica ao longo do dia \u00e9 o resultado da intera\u00e7\u00e3o entre a luz solar, a inclina\u00e7\u00e3o da rocha e essa camada de vegeta\u00e7\u00e3o viva que cresce sobre a superf\u00edcie.<\/p>\n\n\n\n

Ao amanhecer, a pedra aparece em tons azulados por causa da umidade e da luz difusa. Ao meio-dia, ganha colora\u00e7\u00e3o acinzentada. Ao entardecer, revela tons dourados e alaranjados, e nas noites de lua cheia, volta ao azul intenso que deu nome ao pico. O parque abriga uma \u00e1rea de Mata Atl\u00e2ntica<\/strong> preservada, com trilhas monitoradas por guias credenciados e as chamadas piscinas naturais<\/strong> escavadas na rocha ao longo de mil\u00eanios.<\/p>\n\n\n

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Domingos Martins preserva a impressionante Pedra Azul, um dos cart\u00f5es-postais mais famosos e exuberantes do Esp\u00edrito Santo \/\/ Cr\u00e9ditos: Wikipedia \/ Wikimedia Commons<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Como a coloniza\u00e7\u00e3o alem\u00e3 chegou a Domingos Martins?<\/h2>\n\n\n\n

Segundo dados oficiais da Secretaria de Estado de Turismo do Esp\u00edrito Santo<\/strong><\/a>, a primeira leva de imigrantes alem\u00e3es chegou em 21 de dezembro de 1846. Foram 39 fam\u00edlias que deixaram a Europa em busca de novas terras no interior capixaba, respondendo ao decreto de Dom Pedro II<\/strong> que abria as fronteiras do Brasil para colonos europeus.<\/p>\n\n\n\n

A cidade recebeu depois grupos de imigrantes italianos e pomeranos<\/strong>, estes \u00faltimos vindos da regi\u00e3o do Mar B\u00e1ltico que ficava entre a atual Alemanha<\/strong> e a Pol\u00f4nia<\/strong>. A influ\u00eancia ainda define a arquitetura, a gastronomia e o calend\u00e1rio cultural do munic\u00edpio. Fachadas em estilo enxaimel<\/strong>, com estrutura de madeira aparente sobre paredes brancas, d\u00e3o o tom das ruas centrais, especialmente da Rua do Lazer<\/strong>. A Igreja Luterana, inaugurada em 1887, foi um dos marcos dessa coloniza\u00e7\u00e3o e ainda \u00e9 refer\u00eancia espiritual e tur\u00edstica.<\/p>\n\n\n

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Domingos Martins encanta visitantes com seu clima ameno de montanha e o charme de sua forte heran\u00e7a cultural alem\u00e3 e italiana \/\/ Cr\u00e9ditos: Wikipedia \/ Wikimedia Commons<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

O que ver e viver em Domingos Martins?<\/h2>\n\n\n\n

A cidade combina montanha, natureza e cultura europeia. Confira os principais pontos:<\/p>\n\n\n\n

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  • Parque Estadual da Pedra Azul<\/strong>: unidade de conserva\u00e7\u00e3o da Mata Atl\u00e2ntica<\/strong>, com trilhas monitoradas, piscinas naturais e acesso guiado at\u00e9 a base do pico.<\/li>\n\n\n\n
  • Rua do Lazer<\/strong>: via central com casar\u00f5es em estilo enxaimel, lojas de artesanato e caf\u00e9s coloniais.<\/li>\n\n\n\n
  • Casa da Cultura<\/strong>: pr\u00e9dio de 1983 tombado pelo Patrim\u00f4nio Hist\u00f3rico Estadual em 1986, abriga o Museu Hist\u00f3rico de Domingos Martins<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
  • Monumento ao Colono Imigrante<\/strong>: escultura de 1954 do artista europeu Carlo Crepaz<\/strong>, homenagem aos alem\u00e3es fundadores.<\/li>\n\n\n\n
  • Rota do Lagarto<\/strong>: circuito rural em Arac\u00ea que re\u00fane pousadas de charme, caf\u00e9s e vin\u00edcolas com vista para a Pedra Azul.<\/li>\n\n\n\n
  • Biblioteca Argentina Lopes Trist\u00e3o<\/strong>: acervo com mais de 20 mil t\u00edtulos, incluindo obras raras em alem\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    O que se come em Domingos Martins?<\/h2>\n\n\n\n

    A gastronomia mant\u00e9m ra\u00edzes europeias t\u00e3o fortes quanto a arquitetura. Nas mesas dos restaurantes tradicionais aparecem receitas trazidas h\u00e1 quase dois s\u00e9culos:<\/p>\n\n\n\n

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    • Eisbein<\/strong>: joelho de porco assado, prato t\u00edpico alem\u00e3o servido com repolho refogado e batatas.<\/li>\n\n\n\n
    • Chucrute<\/strong>: repolho fermentado, acompanhamento cl\u00e1ssico das mesas coloniais.<\/li>\n\n\n\n
    • Strudel de ma\u00e7\u00e3<\/strong>: doce enrolado em massa fina, herdado dos imigrantes.<\/li>\n\n\n\n
    • Caf\u00e9 Jacu<\/strong>: caf\u00e9 produzido em fazendas da regi\u00e3o a partir de gr\u00e3os consumidos e expelidos pelo p\u00e1ssaro jacu, um dos mais caros do mundo.<\/li>\n\n\n\n
    • Massas artesanais<\/strong>: influ\u00eancia italiana em polentas, macarronadas e lingui\u00e7as caseiras.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Quem ama vilarejos de montanha e arquitetura europeia, vai curtir esse v\u00eddeo do canal D onde<\/strong>, com mais de 22 mil visualiza\u00e7\u00f5es<\/strong>, que mostra as paisagens de Domingos Martins<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

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