{"id":234502,"date":"2026-06-21T10:08:00","date_gmt":"2026-06-21T13:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=234502"},"modified":"2026-06-21T07:35:27","modified_gmt":"2026-06-21T10:35:27","slug":"mudanca-nas-regras-a-partir-de-12-de-agosto-bares-e-restaurantes-nao-poderao-mais-servir-saches-de-acucar-ou-sal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/06\/21\/mudanca-nas-regras-a-partir-de-12-de-agosto-bares-e-restaurantes-nao-poderao-mais-servir-saches-de-acucar-ou-sal\/","title":{"rendered":"Mudan\u00e7a nas regras: a partir de 12 de agosto, bares e restaurantes n\u00e3o poder\u00e3o mais servir sach\u00eas de a\u00e7\u00facar ou sal"},"content":{"rendered":"\n<div style=\"max-width:680px;margin:24px auto;padding:28px 24px;background:#ffffff;border-radius:16px;box-shadow:0 8px 24px rgba(0,82,204,0.18);font-family:'Inter',-apple-system,sans-serif;text-align:center;\">\r\n  <p style=\"margin:0 0 18px;font-size:13px;font-weight:700;letter-spacing:1.5px;color:#0052cc;text-transform:uppercase;\">Destaques<\/p>\r\n  <p style=\"margin:0 0 16px;font-size:16px;line-height:1.6;color:#111111;\">\ud83d\uddd3\ufe0f A proibi\u00e7\u00e3o dos sach\u00eas pl\u00e1sticos individuais de a\u00e7\u00facar, sal, molhos e condimentos vale a partir de <strong>1\u00ba de janeiro de 2030<\/strong>, e n\u00e3o de agosto de 2026.<\/p>\r\n  <p style=\"margin:0 0 16px;font-size:16px;line-height:1.6;color:#111111;\">\ud83d\udcdc O regulamento entrou em vigor em fevereiro de 2025 e passa a ser aplicado em 12 de agosto de 2026, mas as proibi\u00e7\u00f5es de formatos s\u00f3 chegam mesmo em 2030.<\/p>\r\n  <p style=\"margin:0;font-size:16px;line-height:1.6;color:#111111;\">\ud83c\udf7d\ufe0f A regra atinge alimentos e bebidas servidos e consumidos dentro de bares, restaurantes e hot\u00e9is; microempresas podem ter exce\u00e7\u00e3o quando n\u00e3o h\u00e1 alternativa vi\u00e1vel.<\/p>\r\n<\/div>\n\n\n\n<p>Aquele sachezinho de a\u00e7\u00facar do caf\u00e9zinho e o tubinho de ketchup da batata frita t\u00eam os dias contados na Europa. A <a href=\"https:\/\/european-union.europa.eu\/index_pt\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Uni\u00e3o Europeia<\/a> aprovou uma regra que vai mudar esse h\u00e1bito, mas com uma data bem diferente da que circulou por a\u00ed.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">A regra que mira um h\u00e1bito de mesa quase invis\u00edvel<\/h2>\n\n\n\n<p>Tudo est\u00e1 no <a href=\"http:\/\/data.europa.eu\/eli\/reg\/2025\/40\/oj\/eng\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Regulamento (UE) 2025\/40<\/a>, conhecido como PPWR, voltado a embalagens e res\u00edduos de embalagens. Ele foi aprovado pelo <a href=\"https:\/\/www.europarl.europa.eu\/portal\/pt\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Parlamento Europeu<\/a> e pelo Conselho em dezembro de 2024.<\/p>\n\n\n\n<p>A norma entrou em vigor em fevereiro de 2025 com um objetivo claro: reduzir o lixo pl\u00e1stico e empurrar o bloco rumo a uma economia mais circular. A ideia \u00e9 repensar embalagens de uso \u00fanico que viraram parte autom\u00e1tica da rotina.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Agosto de 2026 e 2030: duas datas que n\u00e3o se confundem<\/h2>\n\n\n\n<p>Aqui mora a confus\u00e3o que muita reportagem espalhou. Em <strong>12 de agosto de 2026<\/strong> come\u00e7a a aplica\u00e7\u00e3o geral do regulamento, com limites de subst\u00e2ncias, avalia\u00e7\u00e3o de conformidade e regras de design para reciclagem. N\u00e3o \u00e9 a data do fim dos sach\u00eas.<\/p>\n\n\n\n<p>A proibi\u00e7\u00e3o dos sach\u00eas pl\u00e1sticos individuais aparece em outro ponto, o <strong>Anexo V<\/strong>, e s\u00f3 passa a valer em 1\u00ba de janeiro de 2030. Ou seja, o adeus aos saquinhos \u00e9 uma virada marcada para o fim da d\u00e9cada, n\u00e3o para o ano que vem.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ket-1024x576.jpg\" alt=\"Mudan\u00e7a nas regras: a partir de 12 de agosto, bares e restaurantes n\u00e3o poder\u00e3o mais servir sach\u00eas de a\u00e7\u00facar ou sal\" class=\"wp-image-234506\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ket-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ket-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ket-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ket-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ket-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ket.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">A mudan\u00e7a tem prazo mais longo do que parece.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O que entra na lista de proibi\u00e7\u00f5es em 2030<\/h2>\n\n\n\n<p>A partir de 2030, alguns formatos de pl\u00e1stico de uso \u00fanico deixam de ser permitidos em hot\u00e9is, bares e restaurantes. Veja o que a <a href=\"https:\/\/environment.ec.europa.eu\/topics\/waste-and-recycling\/packaging-waste_en\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Comiss\u00e3o Europeia<\/a> coloca na mira:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Por\u00e7\u00f5es individuais<\/strong> de condimentos, molhos, creme para caf\u00e9 e a\u00e7\u00facar;<\/li>\n\n\n\n<li>Filmes e pl\u00e1sticos usados para agrupar produtos e estimular a compra em maior quantidade;<\/li>\n\n\n\n<li>Frutas e legumes pr\u00e9-embalados com menos de 1,5 kg;<\/li>\n\n\n\n<li>Alimentos e bebidas servidos e consumidos dentro de bares, restaurantes e hot\u00e9is;<\/li>\n\n\n\n<li>Pequenos cosm\u00e9ticos e itens de higiene de uso \u00fanico oferecidos em hot\u00e9is.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"max-width:680px;margin:24px auto;padding:28px 24px;background:#f5f7fa;border-radius:16px;box-shadow:0 8px 24px rgba(0,82,204,0.18);font-family:'Inter',-apple-system,sans-serif;text-align:center;\">\r\n  <p style=\"margin:0 0 20px;font-size:13px;font-weight:700;letter-spacing:1.5px;color:#0052cc;text-transform:uppercase;\">Pontos-chave<\/p>\r\n  <p style=\"margin:0 0 18px;font-size:16px;line-height:1.6;color:#111111;\"><strong>\ud83d\uddd3\ufe0f A data certa<\/strong><br>Os sach\u00eas pl\u00e1sticos s\u00f3 ficam proibidos a partir de 2030, e n\u00e3o em agosto de 2026.<\/p>\r\n  <p style=\"margin:0 0 18px;font-size:16px;line-height:1.6;color:#111111;\"><strong>\ud83d\udeab O que ser\u00e1 proibido<\/strong><br>Por\u00e7\u00f5es individuais de condimentos, molhos, creme para caf\u00e9 e a\u00e7\u00facar consumidos dentro do estabelecimento.<\/p>\r\n  <p style=\"margin:0;font-size:16px;line-height:1.6;color:#111111;\"><strong>\ud83e\udd1d As exce\u00e7\u00f5es<\/strong><br>Microempresas podem ser dispensadas quando n\u00e3o houver alternativa vi\u00e1vel, e o tratamento dos compost\u00e1veis ainda gera debate.<\/p>\r\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como bares e restaurantes v\u00e3o sentir a mudan\u00e7a<\/h2>\n\n\n\n<p>Para os <strong>bares e restaurantes<\/strong>, a virada significa repensar a opera\u00e7\u00e3o. Dispensadores recarreg\u00e1veis, potes reutiliz\u00e1veis, sach\u00eas de papel e galheteiros de vidro entram como alternativas, mas exigem investimento, treinamento e uma rotina de limpeza mais rigorosa.<\/p>\n\n\n\n<p>Os pequenos neg\u00f3cios tendem a sentir mais o baque inicial, e por isso a regra prev\u00ea uma folga para <strong>microempresas<\/strong> sem alternativa vi\u00e1vel. Ainda assim, abandonar o descart\u00e1vel tende a reduzir, no longo prazo, os gastos cont\u00ednuos com insumos de uso \u00fanico.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ket-1-1024x576.jpg\" alt=\"Mudan\u00e7a nas regras: a partir de 12 de agosto, bares e restaurantes n\u00e3o poder\u00e3o mais servir sach\u00eas de a\u00e7\u00facar ou sal\" class=\"wp-image-234505\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ket-1-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ket-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ket-1-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ket-1-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ket-1-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ket-1.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">A regra j\u00e1 existe, mas ser\u00e1 aplicada em etapas.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Um sinal de para onde o mundo das embalagens caminha<\/h2>\n\n\n\n<p>A Uni\u00e3o Europeia j\u00e1 mira mais longe: o regulamento tamb\u00e9m trata de reduzir o excesso de embalagem, ampliar o re\u00faso e, no caso do delivery, permitir que o cliente leve o pr\u00f3prio recipiente. O sach\u00ea \u00e9 s\u00f3 a ponta mais vis\u00edvel dessa transforma\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>No fim das contas, mexer em algo t\u00e3o banal quanto um saquinho de a\u00e7\u00facar serve para repensar uma coisa bem maior: o jeito como o mundo descarta o que usa. Vale acompanhar de perto, porque tend\u00eancias assim costumam atravessar o oceano mais r\u00e1pido do que a gente imagina.<\/p>\n\n\n\n<p>Gostou de entender a regra com a data certa? <strong>Compartilhe com aquele amigo que adora ficar por dentro do que est\u00e1 mudando no mundo!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Destaques \ud83d\uddd3\ufe0f A proibi\u00e7\u00e3o dos sach\u00eas pl\u00e1sticos individuais de a\u00e7\u00facar, sal, molhos e condimentos vale a partir de 1\u00ba de janeiro de 2030, e n\u00e3o de agosto de 2026. \ud83d\udcdc O regulamento entrou em vigor em fevereiro de 2025 e passa a ser aplicado em 12 de agosto de 2026, mas as proibi\u00e7\u00f5es de formatos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":234507,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_focuskw":"sal e ketchup","_yoast_wpseo_title":"","_yoast_wpseo_metadesc":"Uma mudan\u00e7a aprovada na Europa est\u00e1 gerando interpreta\u00e7\u00f5es equivocadas. 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