{"id":23233,"date":"2025-03-03T15:40:00","date_gmt":"2025-03-03T18:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=23233"},"modified":"2025-02-26T19:00:37","modified_gmt":"2025-02-26T22:00:37","slug":"felicidade-em-cada-mordida-amendoas-com-chocolate-o-aliado-do-bem-estar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/03\/03\/felicidade-em-cada-mordida-amendoas-com-chocolate-o-aliado-do-bem-estar\/","title":{"rendered":"Felicidade em cada mordida! Am\u00eandoas com chocolate, o aliado do bem-estar"},"content":{"rendered":"\n

O in\u00edcio do ano \u00e9 um momento ideal para adotar h\u00e1bitos que promovam bem-estar<\/a><\/strong> e equil\u00edbrio. Entre as pr\u00e1ticas que ajudam a reduzir o estresse e a ansiedade, a alimenta\u00e7\u00e3o tem um papel fundamental. Uma op\u00e7\u00e3o saborosa e ben\u00e9fica para o dia a dia s\u00e3o as am\u00eandoas<\/strong><\/a> cobertas com chocolate amargo, um lanche nutritivo que contribui para a sa\u00fade emocional.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m de serem deliciosas, essas am\u00eandoas simbolizam o autocuidado, um elemento essencial para manter a mente e o corpo em harmonia. A nutricionista Eleonora Galv\u00e3o<\/strong>, especialista em dietas veganas e vegetarianas, explica como essa receita pode ajudar no combate \u00e0 ansiedade de forma pr\u00e1tica e prazerosa.<\/p>\n\n\n\n

Uma receita simples e deliciosa para o dia a dia<\/h2>\n\n\n\n

Para preparar esse lanche funcional, voc\u00ea precisar\u00e1 de:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • 1 x\u00edcara de am\u00eandoas inteiras sem sal<\/li>\n\n\n\n
  • 100g de chocolate amargo com 70% de cacau<\/li>\n\n\n\n
  • 1 colher de ch\u00e1 de cacau em p\u00f3 para polvilhar<\/li>\n\n\n\n
  • 1 pitada de flor de sal (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    O modo de preparo \u00e9 r\u00e1pido e f\u00e1cil. Basta derreter o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo at\u00e9 ficar homog\u00eaneo. Em seguida, envolva as am\u00eandoas no chocolate derretido e distribua-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Polvilhe com cacau em p\u00f3 e, se desejar, acrescente uma pitada de sal. Leve \u00e0 geladeira por cerca de 30 minutos ou at\u00e9 que endure\u00e7am. Depois, \u00e9 s\u00f3 armazenar em um pote herm\u00e9tico na geladeira por at\u00e9 uma semana.<\/p>\n\n\n\n

    \"\"
    Imagem barra de chocolate amargo com nuts – Cr\u00e9ditos: Veja essa imagem em: Pexels<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    Os benef\u00edcios das am\u00eandoas e do chocolate amargo<\/h2>\n\n\n\n

    As am\u00eandoas s\u00e3o ricas em magn\u00e9sio, um mineral essencial para o funcionamento do sistema nervoso, que ajuda a reduzir os n\u00edveis de cortisol, o horm\u00f4nio do estresse. Al\u00e9m disso, suas gorduras saud\u00e1veis contribuem para a sa\u00fade do c\u00e9rebro e do cora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

    O chocolate amargo, por sua vez, cont\u00e9m flavonoides e triptofano, compostos que estimulam a produ\u00e7\u00e3o de serotonina, conhecida como o “horm\u00f4nio da felicidade”. Esses nutrientes auxiliam no controle do estresse e na melhora do humor, tornando essa combina\u00e7\u00e3o um lanche funcional e prazeroso.<\/p>\n\n\n\n

    A import\u00e2ncia de h\u00e1bitos saud\u00e1veis para o bem-estar<\/h2>\n\n\n\n

    Al\u00e9m da alimenta\u00e7\u00e3o, outras pr\u00e1ticas podem ajudar na redu\u00e7\u00e3o da ansiedade e no equil\u00edbrio emocional, como a medita\u00e7\u00e3o, a atividade f\u00edsica e o sono adequado. Incorporar alimentos ricos em nutrientes ao dia a dia \u00e9 um passo importante para manter a sa\u00fade mental e f\u00edsica em harmonia.<\/p>\n\n\n\n

    Uma escolha inteligente para come\u00e7ar o ano com equil\u00edbrio<\/h2>\n\n\n\n

    Incluir am\u00eandoas cobertas com chocolate amargo na rotina \u00e9 uma maneira deliciosa de cuidar da mente e do corpo. Essa combina\u00e7\u00e3o n\u00e3o apenas satisfaz o paladar, mas tamb\u00e9m contribui para o bem-estar emocional. Pequenas mudan\u00e7as na alimenta\u00e7\u00e3o podem fazer grande diferen\u00e7a na qualidade de vida, tornando os dias mais leves e equilibrados.<\/p>\n\n\n\n

    <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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