{"id":229303,"date":"2026-06-13T07:35:00","date_gmt":"2026-06-13T10:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=229303"},"modified":"2026-06-12T18:15:06","modified_gmt":"2026-06-12T21:15:06","slug":"receita-de-uma-panela-so-o-jantar-completo-e-rapido-para-dias-de-rotina-agitada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/06\/13\/receita-de-uma-panela-so-o-jantar-completo-e-rapido-para-dias-de-rotina-agitada\/","title":{"rendered":"Receita de uma panela s\u00f3, o jantar completo e r\u00e1pido para dias de rotina agitada"},"content":{"rendered":"\n<p>Preparar uma refei\u00e7\u00e3o saborosa nos dias corridos pode parecer um grande desafio di\u00e1rio. Esta <strong>receita de uma panela s\u00f3<\/strong> promete transformar sua rotina noturna sem acumular lou\u00e7a na pia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como preparar a base perfeita da receita de uma panela s\u00f3?<\/h2>\n\n\n\n<p>O segredo para o sucesso deste prato come\u00e7a na escolha correta dos ingredientes frescos. Voc\u00ea vai precisar de 300 g de lingui\u00e7a fresca e 320 g de arroz branco sem lavar para garantir a consist\u00eancia ideal. Separe tamb\u00e9m duas cebolas brancas, dois tomates grandes, um piment\u00e3o vermelho, uma pimenta de cheiro e dois dentes de alho finamente picados.<\/p>\n\n\n\n<p>Aque\u00e7a uma frigideira de paredes altas em fogo alto e adicione de duas a tr\u00eas colheres de \u00f3leo neutro. Coloque metade da lingui\u00e7a cortada em rodelas para dourar de forma homog\u00eanea sob a panela tampada. Retire a carne dourada e reserve em um prato separado para manter a <strong>sucul\u00eancia do alimento<\/strong>.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/receita-de-uma-panela-so-1024x576.jpg\" alt=\"receita de uma panela s\u00f3\" class=\"wp-image-229307\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/receita-de-uma-panela-so-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/receita-de-uma-panela-so-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/receita-de-uma-panela-so-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/receita-de-uma-panela-so-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/receita-de-uma-panela-so-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/receita-de-uma-panela-so.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">O segredo para o sucesso deste prato come\u00e7a na escolha correta dos ingredientes frescos. <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Leia tamb\u00e9m: <a href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/04\/17\/aproveite-arroz-cozido-e-faca-arroz-a-grega-rapido-e-facil-com-ingredientes-simples-que-voce-ja-tem-em-casa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Aproveite arroz cozido e fa\u00e7a arroz \u00e0 grega r\u00e1pido e f\u00e1cil com ingredientes simples que voc\u00ea j\u00e1 tem em casa<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais temperos trazem o sabor marcante ao prato?<\/h2>\n\n\n\n<p>Na mesma panela com o fundo dourado, adicione o azeite de oliva e refogue a cebola picada. Acrescente o piment\u00e3o, as duas folhas de louro e o alho amassado mexendo bem com colher de pau. Esta etapa cria uma <strong>camada rica de sabor<\/strong> que vai envolver todos os gr\u00e3os do cozimento.<\/p>\n\n\n\n<p>O passo seguinte exige a inclus\u00e3o dos tomates em peda\u00e7os m\u00e9dios e da pimenta de cheiro na mistura. Para alcan\u00e7ar uma colora\u00e7\u00e3o bonita e um aroma irresist\u00edvel, adicione os seguintes condimentos secos na panela:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Uma colher de ch\u00e1 de <strong>p\u00e1prica defumada<\/strong> intensa<\/li>\n\n\n\n<li>Um quarto de colher de ch\u00e1 de urucum natural<\/li>\n\n\n\n<li>Uma colher de ch\u00e1 de sementes de cominho mo\u00eddas<\/li>\n\n\n\n<li>Um quarto de colher de ch\u00e1 de pimenta calabresa<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Para aprofundar, separamos um v\u00eddeo do canal da <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@paolacarosella\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Paola Carosella<\/a> com  dicas para fazer essa receita e n\u00e3o errar:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"jeg_video_container jeg_video_content\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Receita de uma panela s\u00f3! Acess\u00edvel e saborosa demaaais!\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/sUyp1wuaOa0?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como finalizar a receita de uma panela s\u00f3 com perfei\u00e7\u00e3o?<\/h2>\n\n\n\n<p>Introduza o arroz branco diretamente no refogado arom\u00e1tico e frite os gr\u00e3os por alguns minutos. Adicione a outra metade da lingui\u00e7a sem a tripa, uma colher de extrato de tomate e o sal. Despeje \u00e1gua quente at\u00e9 atingir a marca de <strong>dois dedos acima<\/strong> do n\u00edvel do arroz.<\/p>\n\n\n\n<p>Deixe cozinhar em fogo m\u00e9dio por quinze minutos com a tampa deixando uma pequena abertura lateral. Adicione uma x\u00edcara de azeitonas verdes sem caro\u00e7o cortadas ao meio logo nos minutos finais. Ajuste o sal se necess\u00e1rio e aumente o fogo para <strong>secar o l\u00edquido<\/strong> restante.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como servir este jantar de forma surpreendente?<\/h2>\n\n\n\n<p>Desligue o fogo assim que o arroz atingir o ponto correto de maciez total. Salpique uma quantidade generosa de salsinha fresca picada por toda a superf\u00edcie da comida quente. Regue com um fio de azeite de oliva extra virgem para <strong>trazer brilho extra<\/strong> ao preparo.<\/p>\n\n\n\n<p>Adicione colheradas de coalhada fresca diretamente nos pratos no momento exato de servir a refei\u00e7\u00e3o. Esse contraste cremoso eleva o sabor da lingui\u00e7a temperada a um novo patamar gastron\u00f4mico. Garanta um momento de <strong>puro prazer culin\u00e1rio<\/strong> mesmo nas noites mais cansativas da sua semana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Preparar uma refei\u00e7\u00e3o saborosa nos dias corridos pode parecer um grande desafio di\u00e1rio. Esta receita de uma panela s\u00f3 promete transformar sua rotina noturna sem acumular lou\u00e7a na pia. Como preparar a base perfeita da receita de uma panela s\u00f3? O segredo para o sucesso deste prato come\u00e7a na escolha correta dos ingredientes frescos. Voc\u00ea [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":31,"featured_media":229368,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_focuskw":"receita de uma panela s\u00f3","_yoast_wpseo_title":"","_yoast_wpseo_metadesc":"Uma refei\u00e7\u00e3o completa que economiza tempo e evita sujeira na cozinha. 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