{"id":22224,"date":"2025-02-23T19:30:00","date_gmt":"2025-02-23T22:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=22224"},"modified":"2025-02-23T16:45:07","modified_gmt":"2025-02-23T19:45:07","slug":"como-cultivar-manjericao-do-jeito-certo-e-colher-folhas-aromaticas-sempre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/02\/23\/como-cultivar-manjericao-do-jeito-certo-e-colher-folhas-aromaticas-sempre\/","title":{"rendered":"Como cultivar manjeric\u00e3o do jeito certo e colher folhas arom\u00e1ticas sempre"},"content":{"rendered":"\n

O manjeric\u00e3o \u00e9 uma erva arom\u00e1tica amplamente utilizada na culin\u00e1ria mundial, especialmente em pratos italianos como molhos e saladas. Segundo o site Receitas de Peso<\/a>, al\u00e9m de seu uso gastron\u00f4mico, o manjeric\u00e3o \u00e9 conhecido por suas propriedades medicinais e facilidade de cultivo, tornando-se uma escolha popular para jardineiros iniciantes e experientes.<\/p>\n\n\n\n

Origin\u00e1rio da \u00c1sia <\/strong>e do Mediterr\u00e2neo<\/strong>, o manjeric\u00e3o tem sido cultivado por mais de 5.000 anos. Sua popularidade se deve n\u00e3o apenas ao seu aroma intenso, mas tamb\u00e9m \u00e0s suas propriedades ben\u00e9ficas para a sa\u00fade. Cultivar manjeric\u00e3o em casa \u00e9 uma maneira pr\u00e1tica de garantir folhas frescas sempre \u00e0 m\u00e3o, al\u00e9m de adicionar um toque verde e perfumado ao ambiente.<\/p>\n\n\n\n

Como cultivar manjeric\u00e3o em casa?<\/h2>\n\n\n\n

O cultivo do manjeric\u00e3o \u00e9 relativamente simples, o que o torna uma excelente op\u00e7\u00e3o para quem deseja iniciar uma horta caseira. O processo come\u00e7a com a escolha entre sementes ou mudas. As sementes s\u00e3o f\u00e1ceis de germinar e devem ser plantadas diretamente no solo, enquanto as mudas crescem mais rapidamente e podem ser propagadas a partir de galhos cortados.<\/p>\n\n\n\n

Para um crescimento saud\u00e1vel, \u00e9 essencial preparar o solo adequadamente. O manjeric\u00e3o prefere um solo rico em mat\u00e9ria org\u00e2nica e bem drenado, com um pH entre 5,5 e 7,0. A rega deve ser feita de 2 a 3 vezes por semana, sempre pela manh\u00e3 ou no fim da tarde, mantendo o solo \u00famido, mas n\u00e3o encharcado.<\/p>\n\n\n\n

Quais s\u00e3o os cuidados essenciais para o manjeric\u00e3o?<\/h2>\n\n\n\n

Para que o manjeric\u00e3o cres\u00e7a saud\u00e1vel e arom\u00e1tico, \u00e9 necess\u00e1rio garantir que receba de 4 a 6 horas de sol por dia. A aduba\u00e7\u00e3o \u00e9 outro aspecto importante, devendo ser feita a cada 30 dias com adubo org\u00e2nico ou NPK 10-10-10 para estimular o crescimento de folhas verdes e cheirosas.<\/p>\n\n\n\n

O controle de pragas \u00e9 fundamental para manter a planta saud\u00e1vel. <\/a>Pulg\u00f5es e lagartas s\u00e3o as pragas mais comuns que podem atacar o manjeric\u00e3o. O uso de \u00f3leo de neem \u00e9 uma solu\u00e7\u00e3o natural eficaz para o controle dessas pragas. Al\u00e9m disso, \u00e9 importante evitar a umidade excessiva, que pode favorecer o surgimento de fungos e mofo nas folhas.<\/p>\n\n\n

\n
\"Como
Manjeric\u00e3o (Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ tab62)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Como colher e armazenar o manjeric\u00e3o?<\/h2>\n\n\n\n

A colheita do manjeric\u00e3o pode come\u00e7ar a partir de 30 dias ap\u00f3s o plantio. Para estimular o crescimento cont\u00ednuo, \u00e9 recomendado cortar sempre os ramos superiores e nunca retirar todas as folhas de uma vez. Caso o manjeric\u00e3o comece a florescer, \u00e9 aconselh\u00e1vel cortar as flores para prolongar a vida da planta.<\/p>\n\n\n\n

O armazenamento do manjeric\u00e3o pode ser feito de v\u00e1rias maneiras. Fresco, ele pode ser mantido na geladeira por at\u00e9 5 dias, enrolado em papel \u00famido. Seco, pode ser desidratado e armazenado em potes herm\u00e9ticos por meses. Outra op\u00e7\u00e3o \u00e9 congelar o manjeric\u00e3o batido com azeite em cubos, ideal para uso em molhos.<\/p>\n\n\n\n

O manjeric\u00e3o na cozinha e no jardim<\/h2>\n\n\n\n

O manjeric\u00e3o \u00e9 uma erva vers\u00e1til e f\u00e1cil de cultivar, essencial para quem aprecia cozinhar. Com cuidados simples, \u00e9 poss\u00edvel ter folhas frescas e perfumadas durante todo o ano. Al\u00e9m de seu uso culin\u00e1rio, o manjeric\u00e3o pode ser uma adi\u00e7\u00e3o valiosa ao jardim, repelindo pragas naturalmente e trazendo beleza e aroma ao ambiente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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