![\"Crise](\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Gemini_Generated_Image_iefbiwiefbiwiefb-1-1024x576.png\")
Como a Lammes Candies sentiu o impacto da nova realidade do varejo de doces<\/h2>\n\n\n\n
No Texas<\/strong>, a\u00a0Lammes Candies<\/strong>\u00a0tornou-se um caso emblem\u00e1tico dessa mudan\u00e7a. Fundada em 1885, a empresa come\u00e7ou como fabricante familiar, com sorvetes e sobremesas congeladas, e redesenhou seu portf\u00f3lio durante o racionamento de a\u00e7\u00facar na Segunda Guerra Mundial.<\/p>\n\n\n\n Nas d\u00e9cadas seguintes, consolidou-se como rede regional ligada a Austin <\/strong>e Hill Country<\/strong>, operando at\u00e9 sete lojas. Em 2026, por\u00e9m, comunicados nas unidades anunciaram o fechamento definitivo, citando condi\u00e7\u00f5es de mercado adversas e a impossibilidade de manter a sustentabilidade do neg\u00f3cio no longo prazo.<\/p>\n\n\n\n Cada rede de lojas de doces<\/strong> tradicional costuma ter um produto s\u00edmbolo, que atrai moradores e turistas. No caso da Lammes Candies, esse papel cabia ao Texas Chewy Pecan Praline<\/strong>, criado no fim do s\u00e9culo XIX e produzido diariamente em grandes quantidades.<\/p>\n\n\n\n O cat\u00e1logo se expandiu com itens como Longhorns<\/strong>, Choco\u2019Adillos<\/strong> e Cashew Critters<\/strong>, refor\u00e7ando a identidade artesanal e regional. Mesmo assim, o peso do aumento em insumos, energia, fretes e m\u00e3o de obra mostrou que nem portf\u00f3lios ic\u00f4nicos s\u00e3o suficientes quando a equa\u00e7\u00e3o de custos e vendas deixa de fechar.<\/p>\n\n\n\n Especialistas em commodities destacam o forte desequil\u00edbrio entre oferta e demanda de cacau, agravado por problemas clim\u00e1ticos em regi\u00f5es produtoras. Isso encareceu o produto, restringiu o acesso da ind\u00fastria e limitou o espa\u00e7o para repassar pre\u00e7os em um ambiente de varejo de doces<\/strong> altamente competitivo.<\/p>\n\n\n\n Al\u00e9m do cacau caro, empresas do setor enfrentam juros elevados, infla\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os e energia, alugu\u00e9is pressionados e cr\u00e9dito mais restrito. Esses elementos se combinam e criam um cen\u00e1rio desafiador, especialmente para neg\u00f3cios de menor escala e forte depend\u00eancia de lojas f\u00edsicas.<\/p>\n\n\n\n Nesse contexto, algumas for\u00e7as se destacam como cr\u00edticas para a sobreviv\u00eancia das redes de doces:<\/p>\n\n\n\n O encerramento de uma rede com mais de um s\u00e9culo de opera\u00e7\u00e3o mostra que tradi\u00e7\u00e3o e apego afetivo n\u00e3o bastam quando custos sobem em bloco e o consumo de doces se retrai. O epis\u00f3dio exp\u00f5e a urg\u00eancia de rever modelos de neg\u00f3cio, fortalecer a presen\u00e7a digital e diversificar canais, parcerias e formatos de venda.<\/p>\n\n\n\n Para que outras marcas hist\u00f3ricas n\u00e3o tenham o mesmo destino, \u00e9 hora de agir: consumidores, fornecedores, lojistas e investidores precisam apoiar iniciativas locais, testar novos canais on-line, renegociar contratos e apostar em inova\u00e7\u00e3o. Se o setor n\u00e3o se adaptar agora, redes de doces que marcaram gera\u00e7\u00f5es podem desaparecer em sil\u00eancio nos pr\u00f3ximos anos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A trajet\u00f3ria recente do varejo de doces nos Estados Unidos mostra como mudan\u00e7as econ\u00f4micas globais podem abalar at\u00e9 neg\u00f3cios centen\u00e1rios. Desde 2026, redes tradicionais enfrentam custos em alta, consumidores mais cautelosos, cr\u00e9dito caro e insumos pressionados, fazendo do fechamento de uma rede de lojas com 141 anos um s\u00edmbolo da crise no setor. O que […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":203018,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[28,1],"tags":[9697,29197,29198,29196,4302],"class_list":["post-202973","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-noticias","tag-doces","tag-fechou-as-portas","tag-queda-no-consumo","tag-rede-de-doces","tag-varejo"],"yoast_head":"\nProdutos ic\u00f4nicos ainda sustentam uma rede de lojas de doces?<\/h2>\n\n\n\n
Quais fatores econ\u00f4micos mais pressionam o varejo de doces em 2026<\/h2>\n\n\n\n
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O que o fechamento da Lammes Candies revela sobre o futuro do setor<\/h2>\n\n\n\n