{"id":200525,"date":"2026-04-29T19:55:00","date_gmt":"2026-04-29T22:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=200525"},"modified":"2026-04-29T01:56:39","modified_gmt":"2026-04-29T04:56:39","slug":"a-capital-nacional-do-morango-uma-cidade-a-poucos-minutos-da-capital-esta-conquistando-os-brasileiros-com-qualidade-de-vida-e-tranquilidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/04\/29\/a-capital-nacional-do-morango-uma-cidade-a-poucos-minutos-da-capital-esta-conquistando-os-brasileiros-com-qualidade-de-vida-e-tranquilidade\/","title":{"rendered":"A Capital Nacional do Morango: uma cidade a poucos minutos da capital est\u00e1 conquistando os brasileiros com qualidade de vida e tranquilidade"},"content":{"rendered":"\n

O nome vem do tupi-guarani e significa rio de \u00e1guas claras. Atibaia<\/strong>, a 65 km de S\u00e3o Paulo<\/strong>, virou ref\u00fagio de quem troca o concreto pelo ar de serra a 800 metros de altitude. A cidade produz 80 toneladas de morango por ano e abriga uma rocha de mais de 600 milh\u00f5es de anos.<\/p>\n\n\n\n

Por que Atibaia virou a Capital Nacional do Morango<\/h2>\n\n\n\n

O t\u00edtulo oficial veio em 27 de junho de 2022, com a Lei Federal 14.383, sancionada ap\u00f3s d\u00e9cadas de tradi\u00e7\u00e3o agr\u00edcola. O Senado Federal<\/strong><\/a> destacou que Atibaia \u00e9 o \u00fanico munic\u00edpio paulista com selo de certifica\u00e7\u00e3o do Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro)<\/strong> para os produtores que participam do projeto Produ\u00e7\u00e3o Integrada de Morango (PIMo), criado pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa)<\/strong> para reduzir uso de agrot\u00f3xicos.<\/p>\n\n\n\n

A hist\u00f3ria come\u00e7ou em 24 de junho de 1665, quando o bandeirante Jer\u00f4nimo de Camargo<\/strong> ergueu uma capela dedicada a S\u00e3o Jo\u00e3o Batista no alto de uma colina banhada pelo rio. O povoado virou parada de tropeiros que partiam de S\u00e3o Paulo rumo \u00e0s minas de ouro de Minas Gerais<\/strong>. Entre 1950 e 1960, imigrantes japoneses e italianos chegaram aos p\u00e9s da Serra da Mantiqueira<\/strong> e mudaram a voca\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica da cidade ao introduzir o cultivo de flores e morangos em larga escala.<\/p>\n\n\n

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Atibaia, pr\u00f3xima a S\u00e3o Paulo, \u00e9 ref\u00fagio de qualidade de vida \/\/ Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ Ranimiro<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Vale a pena viver em Atibaia<\/h2>\n\n\n\n

A cidade combina seguran\u00e7a comprovada e qualidade de vida acima da m\u00e9dia paulista. Segundo o Atlas da Viol\u00eancia 2024<\/strong><\/a>, do Instituto de Pesquisa Econ\u00f4mica Aplicada (Ipea)<\/strong> e do F\u00f3rum Brasileiro de Seguran\u00e7a P\u00fablica<\/strong>, Atibaia registrou taxa de 3,2 homic\u00eddios estimados por 100 mil habitantes, a menor de S\u00e3o Paulo e a segunda menor do Brasil entre munic\u00edpios com mais de 100 mil moradores.<\/p>\n\n\n\n

A cidade tamb\u00e9m figura entre as 100 mais inteligentes e conectadas do pa\u00eds no Ranking Connected Smart Cities<\/a>, com destaque nos eixos de Economia e Seguran\u00e7a. Estudo do N\u00facleo de Estudos das Cidades (NEC)<\/strong>, com professores da Universidade de S\u00e3o Paulo (USP)<\/strong> e da Universidade Federal de S\u00e3o Carlos (UFSCar)<\/strong>, colocou o munic\u00edpio em primeiro lugar em qualidade de vida e meio ambiente entre paulistas com mais de 100 mil habitantes. A condi\u00e7\u00e3o de Est\u00e2ncia Clim\u00e1tica, reconhecida pelo governo estadual desde 1978, ainda garante verba extra para turismo e infraestrutura.<\/p>\n\n\n

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Atibaia se destaca como um ref\u00fagio tranquilo perto da capital \/\/ Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ Ranimiro<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

O que fazer entre a serra e o centro hist\u00f3rico<\/h2>\n\n\n\n

Os atrativos se dividem entre patrim\u00f4nio geol\u00f3gico, parques urbanos e a tradi\u00e7\u00e3o agr\u00edcola da regi\u00e3o. As principais atra\u00e7\u00f5es:<\/p>\n\n\n\n

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  • Pedra Grande<\/strong>: afloramento rochoso de 1.418 metros de altitude, com mais de 600 milh\u00f5es de anos, tombado pelo CONDEPHAAT em 1983 como o primeiro patrim\u00f4nio natural do Brasil. Vista de seis munic\u00edpios e rampa de voo livre.<\/li>\n\n\n\n
  • Parque Edmundo Zanoni<\/strong>: \u00e1rea verde central com lago, pedalinhos, museu de hist\u00f3ria natural e palco da Festa de Flores e Morangos.<\/li>\n\n\n\n
  • Telef\u00e9rico de Atibaia<\/strong>: passeio panor\u00e2mico que liga o Lago do Major ao alto do morro com vista da serra.<\/li>\n\n\n\n
  • Colheita de morangos<\/strong>: fazendas abertas \u00e0 visita\u00e7\u00e3o no sistema colha-e-pague, com pico entre junho e outubro.<\/li>\n\n\n\n
  • Museu Municipal Jo\u00e3o Batista Conti<\/strong>: instalado em uma antiga cadeia do s\u00e9culo XIX, guarda pe\u00e7as do Brasil Imp\u00e9rio.<\/li>\n\n\n\n
  • Radiobservat\u00f3rio do Itapetinga<\/strong>: centro de pesquisa em radioastronomia operado pelo Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (INPE)<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    A gastronomia mistura heran\u00e7a caipira, japonesa e italiana, com a fruta-s\u00edmbolo presente em quase todas as mesas. Os pratos t\u00edpicos:<\/p>\n\n\n\n

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    • Morango fresco colhido na hora<\/strong>: servido in natura, com chocolate ou em sobremesas autorais nos s\u00edtios e restaurantes da serra.<\/li>\n\n\n\n
    • Trutas da Mantiqueira<\/strong>: pescadas em pesqueiros locais, preparadas grelhadas ou ao molho de alcaparras nos restaurantes-fazenda.<\/li>\n\n\n\n
    • Cacha\u00e7as e cervejas artesanais<\/strong>: a regi\u00e3o tem rota cervejeira ativa e alambiques tradicionais com degusta\u00e7\u00e3o aberta ao p\u00fablico.<\/li>\n\n\n\n
    • Pratos da imigra\u00e7\u00e3o japonesa<\/strong>: yakisoba, tempur\u00e1 e doces de morango s\u00e3o presen\u00e7a certa nas barracas da Festa de Flores e Morangos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Quem busca um roteiro de\u00a02 dias<\/strong>\u00a0em\u00a0Atibaia<\/strong>, vai curtir esse v\u00eddeo especialmente selecionado do canal\u00a0Andarilhas<\/strong>, que conta com mais de\u00a0104 mil<\/strong>\u00a0visualiza\u00e7\u00f5es<\/strong>, onde\u00a0J\u00e9ssica Lopes<\/strong>\u00a0mostra passeios, restaurantes e hospedagem:<\/p>\n\n\n\n

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