{"id":199254,"date":"2026-04-26T19:55:00","date_gmt":"2026-04-26T22:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=199254"},"modified":"2026-04-25T20:26:35","modified_gmt":"2026-04-25T23:26:35","slug":"eleita-jardim-do-brasil-por-burle-marx-o-vilarejo-a-100-km-de-bh-que-guarda-as-piscinas-naturais-mais-lindas-de-minas-gerais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/04\/26\/eleita-jardim-do-brasil-por-burle-marx-o-vilarejo-a-100-km-de-bh-que-guarda-as-piscinas-naturais-mais-lindas-de-minas-gerais\/","title":{"rendered":"Eleita Jardim do Brasil por Burle Marx: o vilarejo a 100 km de BH que guarda as piscinas naturais mais lindas de Minas Gerais"},"content":{"rendered":"\n

A 100 km de Belo Horizonte<\/strong>, no centro de Minas Gerais<\/strong>, Santana do Riacho<\/strong> \u00e9 a porta de entrada do Parque Nacional da Serra do Cip\u00f3<\/strong>. O paisagista Roberto Burle Marx<\/strong> chamou a regi\u00e3o de Jardim do Brasil<\/strong>, e a Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Educa\u00e7\u00e3o, a Ci\u00eancia e a Cultura (UNESCO)<\/strong> reconheceu a Serra do Espinha\u00e7o como Reserva da Biosfera em 2005.<\/p>\n\n\n\n

Por que essa regi\u00e3o virou um dos maiores santu\u00e1rios ecol\u00f3gicos do Brasil?<\/h2>\n\n\n\n

O segredo est\u00e1 debaixo dos p\u00e9s. A geologia da Serra do Cip\u00f3 remonta a cerca de 1,7 bilh\u00e3o de anos, com calc\u00e1rios, quartzitos, granitos e variedades de solos depositados no fundo de um antigo oceano, segundo o Instituto Chico Mendes de Conserva\u00e7\u00e3o da Biodiversidade (ICMBio)<\/strong><\/a>. Esse mosaico geol\u00f3gico explica a vegeta\u00e7\u00e3o singular dos campos rupestres.<\/p>\n\n\n\n

A flora soma mais de 1.700 esp\u00e9cies registradas, com um dos maiores \u00edndices de endemismo do planeta. Vel\u00f3zias, sempre-vivas, orqu\u00eddeas, cact\u00e1ceas e plantas carn\u00edvoras crescem entre rochas que existem apenas ali. Para proteger essa exuber\u00e2ncia, em setembro de 1984 foi criado o Parque Nacional da Serra do Cip\u00f3<\/strong>, que abrange terras de Santana do Riacho, Jaboticatubas<\/strong>, Morro do Pilar<\/strong> e Itamb\u00e9 do Mato Dentro<\/strong>. A \u00e1rea de 33.800 hectares equivale \u00e0 superf\u00edcie inteira de Belo Horizonte.<\/p>\n\n\n

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Santana do Riacho \u00e9 a porta de entrada para o Parque Nacional da Serra do Cip\u00f3 \/\/ Cr\u00e9ditos: Wikipedia \/ Wikimedia Commons<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Leia tamb\u00e9m: A Capital Nacional do Milho: a cidade a 5 horas da capital est\u00e1 conquistando os brasileiros com qualidade de vida e bons \u00edndices de seguran\u00e7a<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

O que ver e onde comer no Jardim do Brasil?<\/h2>\n\n\n\n

O parque protege mais de 60 cachoeiras, c\u00e2nions, s\u00edtios arqueol\u00f3gicos e trilhas para todos os perfis. As atra\u00e7\u00f5es se distribuem por portarias diferentes, com acesso pela MG-010<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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  • Cachoeira V\u00e9u da Noiva<\/strong>: queda d’\u00e1gua de 70 metros em propriedade da Associa\u00e7\u00e3o Crist\u00e3 de Mo\u00e7os (ACM)<\/strong>, com piscina natural, \u00e1rea de camping e trilha curta de 200 metros at\u00e9 o po\u00e7o.<\/li>\n\n\n\n
  • Cachoeira Grande<\/strong>: cart\u00e3o-postal da Serra, com 10 metros de altura e 60 metros de largura sobre o Rio Cip\u00f3<\/strong>, com trilha leve de 1 km.<\/li>\n\n\n\n
  • Cachoeira da Farofa<\/strong>: sucess\u00e3o de sete quedas dentro do parque, acessada pela Portaria Areias com trilha de cerca de 8 km.<\/li>\n\n\n\n
  • Cachoeira do Gavi\u00e3o<\/strong>: complexo de corredeiras e quedas no Rio Carinhanha, ideal para esportes de aventura, com acesso pela Portaria do Retiro.<\/li>\n\n\n\n
  • C\u00e2nion das Bandeirinhas<\/strong>: 6 km de pared\u00f5es esculpidos pelo afunilamento do ribeir\u00e3o, dentro do parque.<\/li>\n\n\n\n
  • S\u00edtio Arqueol\u00f3gico da Lapinha<\/strong>: pinturas rupestres com at\u00e9 7 mil anos, em Lapinha da Serra<\/strong>, distrito a 15 km da sede.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Na mesa, a culin\u00e1ria mineira mistura ingredientes do Cerrado com a tradi\u00e7\u00e3o da fazenda. Pousadas e restaurantes do distrito Serra do Cip\u00f3 concentram a oferta gastron\u00f4mica.<\/p>\n\n\n\n

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    • Frango caipira com angu<\/strong>: receita-m\u00e3e servida em panela de ferro, presente nos restaurantes do distrito.<\/li>\n\n\n\n
    • Truta da serra<\/strong>: peixe criado em pesqueiros locais, grelhado ou na manteiga com ervas.<\/li>\n\n\n\n
    • Tutu de feij\u00e3o com torresmo<\/strong>: cl\u00e1ssico mineiro acompanhado de couve refogada e arroz branco.<\/li>\n\n\n\n
    • Doces de pequi e jabuticaba<\/strong>: aproveitamento dos frutos do Cerrado<\/strong>, vendidos em casas tradicionais da MG-010.<\/li>\n\n\n\n
    • Cacha\u00e7a artesanal<\/strong>: produzida em alambiques familiares ao longo da estrada para Lapinha.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Quem busca um guia completo para explorar a Serra do Cip\u00f3<\/strong>, vai curtir esse v\u00eddeo especialmente selecionado do canal Arruma Essa Mala<\/strong>, que conta com mais de 32 mil<\/strong> visualiza\u00e7\u00f5es, onde a apresentadora mostra tudo o que voc\u00ea precisa saber sobre cachoeiras, trilhas e transporte em Santana do Riacho<\/strong>, Minas Gerais<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

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