{"id":187378,"date":"2026-03-31T04:00:00","date_gmt":"2026-03-31T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=187378"},"modified":"2026-03-30T15:42:40","modified_gmt":"2026-03-30T18:42:40","slug":"84c-no-termometro-e-azeite-entre-os-100-melhores-do-mundo-a-cidade-mais-fria-de-minas-gerais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/03\/31\/84c-no-termometro-e-azeite-entre-os-100-melhores-do-mundo-a-cidade-mais-fria-de-minas-gerais\/","title":{"rendered":"-8,4\u00b0C no term\u00f4metro e azeite entre os 100 melhores do mundo: a cidade mais fria de Minas Gerais"},"content":{"rendered":"\n

Os term\u00f4metros j\u00e1 marcaram -8,4\u00b0C<\/strong> nessa cidade de cerca de 14 mil habitantes escondida na Serra da Mantiqueira<\/strong>. O registro, feito pelo Instituto Nacional de Meteorologia (INMET)<\/strong> em 1981, segue como a menor temperatura oficial de Minas Gerais<\/strong> e de toda a Regi\u00e3o Sudeste<\/strong>. O mesmo frio que congela a paisagem no inverno amadurece azeitonas que renderam ao munic\u00edpio um lugar no guia dos 100 melhores azeites do planeta. Maria da F\u00e9<\/strong> transformou o clima extremo em identidade, agricultura e orgulho.<\/p>\n\n\n\n

O recorde que nenhuma cidade mineira conseguiu superar<\/h2>\n\n\n\n

Na madrugada de 21 de julho de 1981, a esta\u00e7\u00e3o meteorol\u00f3gica do Campo Experimental da Epamig<\/strong> registrou -8,4\u00b0C em Maria da F\u00e9. A C\u00e2mara Municipal<\/strong><\/a> confirma que o valor representa a m\u00ednima absoluta n\u00e3o s\u00f3 do estado, mas de todo o Sudeste em registros oficiais do INMET. A m\u00e1xima absoluta, para efeito de contraste, alcan\u00e7ou 32,6\u00b0C em dezembro de 2007.<\/p>\n\n\n\n

A altitude de 1.258 m e a posi\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica, onde as massas de ar frio do Sul encontram o Sudeste, explicam por que a cidade registra geadas frequentes entre maio e setembro. Em 2016, os term\u00f4metros voltaram a marcar negativo: -6,3\u00b0C, a menor temperatura do s\u00e9culo 21 no estado. Em 2021, mais um epis\u00f3dio intenso levou Maria da F\u00e9 a -5\u00b0C. O frio n\u00e3o \u00e9 acidente, \u00e9 rotina.<\/p>\n\n\n

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\"Uma
Maria da F\u00e9 destaca-se como a cidade mais fria de Minas Gerais, detendo o recorde hist\u00f3rico de -8,4\u00b0C registrado em julho de 1981 \/\/ Cr\u00e9ditos: Wikipedia \/ Wikimedia Commons<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

De onde vieram as oliveiras da pra\u00e7a central<\/h2>\n\n\n\n

Em 1935, o imigrante portugu\u00eas Em\u00edlio Ferreira dos Santos<\/strong> trouxe as primeiras mudas de oliveira para Maria da F\u00e9. Algumas foram plantadas na Pra\u00e7a Get\u00falio Vargas<\/strong>, onde permanecem at\u00e9 hoje. A Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria de Minas Gerais (Epamig)<\/strong> chegou ao munic\u00edpio em 1975 e passou a estudar a viabilidade do cultivo na serra.<\/p>\n\n\n\n

O resultado veio d\u00e9cadas depois. Em 29 de fevereiro de 2008, o Campo Experimental da Epamig realizou a primeira extra\u00e7\u00e3o de azeite extravirgem do Brasil<\/strong>, produzindo cerca de 40 litros a partir de azeitonas colhidas ali mesmo. A Ag\u00eancia Minas<\/strong><\/a> confirmou o feito, que deu in\u00edcio \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de azeite no pa\u00eds. A regi\u00e3o da Mantiqueira conta hoje com cerca de 200 produtores e 90 marcas de azeite.<\/p>\n\n\n

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\"Uma
Maria da F\u00e9 une o rigor das geadas frequentes ao pioneirismo no cultivo de oliveiras e \u00e0 produ\u00e7\u00e3o do primeiro azeite extravirgem do Brasil \/\/ Cr\u00e9ditos: Wikipedia \/ Wikimedia Commons<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

O azeite de 1.910 metros que venceu o mundo<\/h2>\n\n\n\n

Na Fazenda Tuiuva<\/strong>, em Maria da F\u00e9, fica a planta\u00e7\u00e3o de oliveiras mais alta do Brasil: 1.910 m de altitude. As azeitonas colhidas ali, das variedades Arbequina, Coratina, Grapolo e Koroneiki, deram origem ao Mantikir Summit Premium<\/strong>. Em 2024, essa mistura especial conquistou o primeiro lugar na categoria Produ\u00e7\u00e3o Limitada do Evooleum<\/strong>, concurso espanhol considerado refer\u00eancia mundial. O azeite recebeu 93 de 100 pontos.<\/p>\n\n\n\n

Em 2025, o Mantikir voltou a figurar entre os 100 melhores azeites do mundo na mesma premia\u00e7\u00e3o, sendo o \u00fanico representante das Am\u00e9ricas na lista. A altitude extrema submete as oliveiras a cerca de 2 mil horas por ano abaixo de 10\u00b0C, o que intensifica o sabor e resulta em um azeite equilibrado em amargor, pic\u00e2ncia e do\u00e7ura.<\/p>\n\n\n\n

Leia tamb\u00e9m: Eleito o 2\u00ba melhor destino do Brasil, esse para\u00edso a 150 km da capital tem 365 ilhas e \u00e1guas esverdeadas de tirar o f\u00f4lego<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cerejeiras e artesanato que nasceram do frio<\/h2>\n\n\n\n

O clima de Maria da F\u00e9 tamb\u00e9m permitiu o cultivo de cerejeiras, \u00e1rvores de origem oriental que exigem altitude acima de 1.000 m e frio intenso. A Prefeitura de Maria da F\u00e9<\/strong><\/a> investiu no plantio de 400 mudas para ampliar a florada cor-de-rosa que j\u00e1 \u00e9 cart\u00e3o-postal do munic\u00edpio no inverno.<\/p>\n\n\n\n

Outra marca local nasceu de uma crise. Na d\u00e9cada de 1990, a queda no pre\u00e7o da batata levou fam\u00edlias \u00e0 fal\u00eancia. O artista pl\u00e1stico Domingos T\u00f3tora<\/strong> prop\u00f4s transformar papel\u00e3o descartado e fibra de bananeira em artesanato. Assim surgiu a Cooperativa Gente de Fibra<\/strong>, fundada em 1999 com apoio do Sebrae<\/strong>. Hoje reconhecida em feiras nacionais e internacionais, a cooperativa exporta pe\u00e7as para pa\u00edses como It\u00e1lia, Alemanha e Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n

Quem deseja conhecer a cidade mais fria de Minas Gerais<\/strong>, vai curtir esse v\u00eddeo especialmente selecionado do canal Boa Sorte Viajante – Matheus Boa Sorte<\/strong>, que conta com mais de 570 mil<\/strong> visualiza\u00e7\u00f5es, onde Matheus Boa Sorte<\/strong> explora o charme e as del\u00edcias de Maria da F\u00e9<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

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