Voc\u00ea j\u00e1 reparou como a ab\u00f3bora<\/b> aparece em pratos de fam\u00edlia, festas do interior e receitas de dia a dia, sempre com aquela cara de comida simples e caseira<\/b>? Aos poucos, ela deixou de ser apenas \u201cingrediente de sopa\u201d e passou a ser vista como aliada da sa\u00fade, ajudando a montar refei\u00e7\u00f5es mais equilibradas, saborosas e baratas, sem complicar a rotina.<\/p>\n\n\n\nQuais s\u00e3o os principais nutrientes e benef\u00edcios da ab\u00f3bora para a sa\u00fade<\/h2>\n\n\n\n
Quando se fala em benef\u00edcios<\/strong> da ab\u00f3bora<\/strong>, muito disso vem da sua composi\u00e7\u00e3o nutricional. A polpa \u00e9 rica em betacaroteno (que vira vitamina A no corpo), vitaminas do complexo B, vitamina C e minerais como pot\u00e1ssio, c\u00e1lcio e ferro, tudo isso com poucas calorias por por\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n O betacaroteno<\/b>, que d\u00e1 a cor alaranjada, est\u00e1 ligado \u00e0 sa\u00fade dos olhos e da pele, enquanto o pot\u00e1ssio<\/b> ajuda no equil\u00edbrio da press\u00e3o arterial e dos l\u00edquidos do corpo. As fibras colaboram com o intestino funcionando melhor e aumentam a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade, algo bem \u00fatil para quem quer cuidar do peso sem passar fome.<\/p>\n\n\n\n