{"id":168732,"date":"2026-02-16T07:55:00","date_gmt":"2026-02-16T10:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=168732"},"modified":"2026-02-13T10:59:47","modified_gmt":"2026-02-13T13:59:47","slug":"quais-sao-os-beneficios-do-pessego-para-a-saude-segundo-especialistas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/02\/16\/quais-sao-os-beneficios-do-pessego-para-a-saude-segundo-especialistas\/","title":{"rendered":"Quais s\u00e3o os benef\u00edcios do p\u00eassego para a sa\u00fade, segundo especialistas?"},"content":{"rendered":"\n<p>Os <strong>benef\u00edcios do p\u00eassego para sa\u00fade<\/strong> v\u00e3o al\u00e9m do sabor. Estudos e institui\u00e7\u00f5es m\u00e9dicas associam a fruta a prote\u00e7\u00e3o cardiovascular, melhora digestiva e refor\u00e7o imunol\u00f3gico. Rico em antioxidantes e fibras, ele se destaca entre as frutas de caro\u00e7o.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por que o p\u00eassego \u00e9 considerado fruta funcional?<\/h2>\n\n\n\n<p>O <strong>p\u00eassego<\/strong> re\u00fane fibras, vitaminas e compostos bioativos que atuam em diferentes sistemas do corpo. Seu perfil nutricional favorece alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada e \u00e9 associado a suporte metab\u00f3lico, prote\u00e7\u00e3o celular e melhor resposta inflamat\u00f3ria.<\/p>\n\n\n\n<p>Pesquisadores da <strong><a href=\"https:\/\/www.tamu.edu\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Texas A&amp;M University<\/a><\/strong> e da EMBRAPA relataram em estudo na revista Acta Horticulturae que a fruta cont\u00e9m fen\u00f3licos, antocianinas e carotenoides com forte a\u00e7\u00e3o antioxidante contra danos celulares.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Imagem-1-83-1024x576.jpg\" alt=\"Quais s\u00e3o os benef\u00edcios do p\u00eassego para a sa\u00fade, segundo especialistas?\" class=\"wp-image-168771\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Imagem-1-83-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Imagem-1-83-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Imagem-1-83-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Imagem-1-83-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Imagem-1-83-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Imagem-1-83.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Estudos da Texas A&#038;M e EMBRAPA confirmam a\u00e7\u00e3o antioxidante contra danos celulares<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais nutrientes do p\u00eassego mais ajudam o organismo?<\/h2>\n\n\n\n<p>A composi\u00e7\u00e3o do <strong>valor nutricional do p\u00eassego<\/strong> combina vitaminas e fitoqu\u00edmicos com fun\u00e7\u00f5es espec\u00edficas no corpo. Institui\u00e7\u00f5es acad\u00eamicas e cl\u00ednicas destacam a presen\u00e7a de antioxidantes e micronutrientes importantes, como voc\u00ea v\u00ea nos pontos a seguir.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Vitamina C<\/strong> que contribui para defesa imunol\u00f3gica e resposta contra infec\u00e7\u00f5es, segundo a Universidade Rutgers.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Betacaroteno e vitamina A<\/strong> ligados \u00e0 sa\u00fade ocular, pele e integridade de mucosas, citados por Rutgers e Cleveland Clinic.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Polifen\u00f3is antioxidantes<\/strong> associados \u00e0 neutraliza\u00e7\u00e3o de radicais livres e redu\u00e7\u00e3o de estresse oxidativo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O p\u00eassego ajuda cora\u00e7\u00e3o e digest\u00e3o mesmo?<\/h2>\n\n\n\n<p>A <strong>Cleveland Clinic<\/strong> destaca que o p\u00eassego fornece pot\u00e1ssio, mineral envolvido na regula\u00e7\u00e3o da press\u00e3o arterial. Estudos citados pela institui\u00e7\u00e3o indicam que extratos da fruta reduziram colesterol e press\u00e3o em modelos animais.<\/p>\n\n\n\n<p>O teor de <strong>fibras sol\u00faveis e insol\u00faveis<\/strong> favorece o tr\u00e2nsito intestinal e o controle do colesterol. Consumir a casca amplia o efeito, pois parte relevante das fibras est\u00e1 concentrada nessa camada externa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Imagem-2-76-1024x576.jpg\" alt=\"Quais s\u00e3o os benef\u00edcios do p\u00eassego para a sa\u00fade, segundo especialistas?\" class=\"wp-image-168770\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Imagem-2-76-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Imagem-2-76-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Imagem-2-76-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Imagem-2-76-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Imagem-2-76-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Imagem-2-76.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Pot\u00e1ssio e fibras contribuem para o controle da press\u00e3o e sa\u00fade digestiva<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais efeitos antioxidantes os estudos observaram?<\/h2>\n\n\n\n<p>An\u00e1lises com mais de cem variedades mostraram alto teor de <strong>compostos fen\u00f3licos<\/strong>. Os autores do estudo Texas A&amp;M e EMBRAPA relataram forte correla\u00e7\u00e3o entre teor de fen\u00f3is totais e capacidade <strong><a href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/01\/24\/projeto-rapunzel-2026-acelere-o-crescimento-dos-seus-fios-comendo-essas-frutas-ricas-em-antioxidantes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">antioxidante <\/a><\/strong>em p\u00eassegos e ameixas.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Variedades de <strong>polpa vermelha<\/strong> podem igualar ou superar mirtilos em capacidade antioxidante.<\/li>\n\n\n\n<li>Os antioxidantes ajudam a conter <strong>estresse oxidativo<\/strong> ligado a doen\u00e7as cr\u00f4nicas.<\/li>\n\n\n\n<li>A a\u00e7\u00e3o ocorre contra radicais livres gerados por metabolismo e polui\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quem deve evitar ou ter cuidado com p\u00eassego?<\/h2>\n\n\n\n<p>A <strong>Universidade de Manchester<\/strong> alerta que o p\u00eassego pode provocar alergias com sintomas como coceira oral, incha\u00e7o e urtic\u00e1ria. Em casos raros, podem ocorrer rea\u00e7\u00f5es graves, exigindo exclus\u00e3o total da fruta da dieta.<\/p>\n\n\n\n<p>Pessoas sens\u00edveis podem reagir tamb\u00e9m a <strong>frutas da fam\u00edlia ros\u00e1cea<\/strong>, como ma\u00e7\u00e3, pera e ameixa. O diagn\u00f3stico depende de hist\u00f3rico cl\u00ednico e exames, e a preven\u00e7\u00e3o se baseia em evitar consumo quando h\u00e1 rea\u00e7\u00e3o confirmada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os benef\u00edcios do p\u00eassego para sa\u00fade v\u00e3o al\u00e9m do sabor. Estudos e institui\u00e7\u00f5es m\u00e9dicas associam a fruta a prote\u00e7\u00e3o cardiovascular, melhora digestiva e refor\u00e7o imunol\u00f3gico. Rico em antioxidantes e fibras, ele se destaca entre as frutas de caro\u00e7o. Por que o p\u00eassego \u00e9 considerado fruta funcional? 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