{"id":163908,"date":"2026-02-04T21:25:41","date_gmt":"2026-02-05T00:25:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=163908"},"modified":"2026-02-03T15:50:53","modified_gmt":"2026-02-03T18:50:53","slug":"aprenda-a-plantar-alho-em-casa-e-veja-como-usar-as-folhas-verdes-para-temperar-seus-pratos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/02\/04\/aprenda-a-plantar-alho-em-casa-e-veja-como-usar-as-folhas-verdes-para-temperar-seus-pratos\/","title":{"rendered":"Aprenda a plantar alho em casa e veja como usar as folhas verdes para temperar seus pratos"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cultivar alho em vasos exige dentes selecionados e solo bem drenado. Com algumas horas de sol e regas moderadas, voc\u00ea colhe bulbos cheios e folhas saborosas mesmo em pequenos apartamentos.<\/h2>\n\n\n\n<p><b>Voc\u00ea j\u00e1 imaginou colher seus pr\u00f3prios dentes de alho<\/b>, direto de um vaso na varanda ou at\u00e9 do parapeito da janela? O <b>plantio de alho em vasos usando dentes selecionados<\/b> vem conquistando moradores de cidades e pequenos produtores justamente porque \u00e9 simples, n\u00e3o ocupa muito espa\u00e7o e permite acompanhar de perto cada etapa do crescimento at\u00e9 a colheita para uso na cozinha.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como selecionar os melhores dentes de alho para plantar<\/h2>\n\n\n\n<p>Antes de colocar as m\u00e3os na terra, vale olhar com aten\u00e7\u00e3o para a <b>cabe\u00e7a de alho que voc\u00ea vai usar<\/b>. Dentes bem escolhidos aumentam muito as chances de ter plantas mais fortes, folhas bonitas e <b>bulbos cheios para o consumo dom\u00e9stico<\/b>, mesmo em um simples vaso na sacada.<\/p>\n\n\n\n<p>Alguns crit\u00e9rios simples ajudam na <b>escolha dos melhores dentes<\/b>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Tamanho:<\/strong> prefira dentes <b>m\u00e9dios ou grandes<\/b>, bem cheios.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Textura:<\/strong> casca firme, sem enrugamento ou <b>partes moles<\/b>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Apar\u00eancia:<\/strong> fuja de <b>manchas escuras, esverdeadas<\/b> ou mofo.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Brota\u00e7\u00e3o:<\/strong> uma pontinha verde \u00e9 aceit\u00e1vel, se o <b>dente estiver saud\u00e1vel<\/b>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-pinterest wp-block-embed-pinterest\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\" \" src=\"https:\/\/assets.pinterest.com\/ext\/embed.html?id=1055599908173204&#038;src=oembed\" height=\"899\" width=\"450\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" ><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Leia tamb\u00e9m:&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/02\/03\/como-plantar-banana-em-casa-e-garantir-cachos-saudaveis-e-produtivos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Como plantar banana em casa e garantir cachos saud\u00e1veis e produtivos<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer o plantio de alho em vasos passo a passo<\/h2>\n\n\n\n<p>Com os dentes separados, chega a parte mais gostosa: <b>montar o vaso e plantar<\/b>. O recipiente deve ter pelo menos 20 cent\u00edmetros de profundidade e furos no fundo para a \u00e1gua escorrer, evitando que os dentes <b>apodre\u00e7am por excesso de umidade<\/b>.<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Preparar o vaso:<\/strong> cubra o fundo com pedras, brita ou cacos de tijolo para facilitar a <b>drenagem da \u00e1gua<\/b>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Adicionar o substrato:<\/strong> preencha com uma <b>mistura leve e rica em mat\u00e9ria org\u00e2nica<\/b>, usando terra vegetal, composto org\u00e2nico e um pouco de areia.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Posicionar os dentes:<\/strong> enterre cada dente com a <b>ponta voltada para cima<\/b>, a cerca de 2 a 3 cent\u00edmetros de profundidade.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Respeitar o espa\u00e7amento:<\/strong> mantenha de <b>8 a 10 cent\u00edmetros<\/b> entre um dente e outro.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fazer a primeira rega:<\/strong> umede\u00e7a o substrato sem encharcar, verificando se a <b>\u00e1gua sai pelos furos<\/b>.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Para voc\u00ea que gosta de plantar em casa, separamos um v\u00eddeo do canal <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@sersustentavel-hortanoquintal\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Horta no Quintal<\/a> com dicas para plantar alho voc\u00ea mesmo:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"jeg_video_container jeg_video_content\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Como Plantar ALHO em VASOS ou em Canteiros ai na sua Casa \ud83e\uddc4 Horta no Quintal \ud83d\udc9a\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hgv3R2emTE8?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais cuidados ajudam o alho em vasos a se desenvolver bem<\/h2>\n\n\n\n<p>Depois de plantado, o alho precisa basicamente de <b>sol, \u00e1gua na medida certa<\/b> e algum carinho. O vaso deve ficar em local bem iluminado, com algumas horas de sol direto ao dia, e a rega deve manter o solo levemente \u00famido, deixando secar um pouco entre uma <b>rega e outra<\/b>.<\/p>\n\n\n\n<p>Uma <b>aduba\u00e7\u00e3o leve com composto org\u00e2nico<\/b> a cada algumas semanas ajuda a formar bulbos mais cheios. Tamb\u00e9m \u00e9 importante retirar matinhos que apare\u00e7am no vaso, pois competem por nutrientes. Quando as folhas come\u00e7arem a amarelar e deitar, sinal de que o alho est\u00e1 amadurecendo, v\u00e1 <b>reduzindo a rega para que as cabe\u00e7as sequem melhor<\/b> antes da colheita.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como colher e usar o alho cultivado em casa<\/h2>\n\n\n\n<p>O tempo entre o plantio e a colheita costuma levar alguns meses, variando conforme a regi\u00e3o e a <b>variedade de alho utilizada<\/b>. Quando as plantas estiverem mais secas e amareladas, basta puxar delicadamente pelo conjunto de folhas, de prefer\u00eancia com o <b>solo um pouco seco para facilitar a retirada<\/b>.<\/p>\n\n\n\n<p>Depois de colher, deixe as cabe\u00e7as em um <b>local ventilado e sombreado<\/b> para que as cascas terminem de secar. Al\u00e9m dos bulbos, voc\u00ea pode aproveitar as folhas verdes jovens, o famoso alho-verde, para temperar refogados, omeletes e sopas. Com uma ou duas safras, fica mais f\u00e1cil ajustar \u00e9poca de plantio, escolha de dentes e cuidados, transformando o <b>cultivo de alho em vasos<\/b> em um h\u00e1bito prazeroso e constante na rotina da casa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cultivar alho em vasos exige dentes selecionados e solo bem drenado. Com algumas horas de sol e regas moderadas, voc\u00ea colhe bulbos cheios e folhas saborosas mesmo em pequenos apartamentos. Voc\u00ea j\u00e1 imaginou colher seus pr\u00f3prios dentes de alho, direto de um vaso na varanda ou at\u00e9 do parapeito da janela? O plantio de alho [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":164175,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[8819,1],"tags":[3766,5102,5880],"class_list":["post-163908","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","category-noticias","tag-alho","tag-plantio","tag-vasos"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Aprenda a plantar alho em casa e veja como usar as folhas verdes para temperar seus pratos - Estado de Minas - Em foco<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Aprenda a plantar alho em vasos de forma simples e garanta temperos frescos e org\u00e2nicos para sua cozinha.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/02\/04\/aprenda-a-plantar-alho-em-casa-e-veja-como-usar-as-folhas-verdes-para-temperar-seus-pratos\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Aprenda a plantar alho em casa e veja como usar as folhas verdes para temperar seus pratos - Estado de Minas - Em foco\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Aprenda a plantar alho em vasos de forma simples e garanta temperos frescos e org\u00e2nicos para sua cozinha.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/02\/04\/aprenda-a-plantar-alho-em-casa-e-veja-como-usar-as-folhas-verdes-para-temperar-seus-pratos\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Estado de Minas - Em foco\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-02-05T00:25:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-03T18:50:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/plantar-alho-vaso_1770144382115.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Daniely Cardoso\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Daniely Cardoso\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Aprenda a plantar alho em casa e veja como usar as folhas verdes para temperar seus pratos - Estado de Minas - Em foco","description":"Aprenda a plantar alho em vasos de forma simples e garanta temperos frescos e org\u00e2nicos para sua cozinha.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/02\/04\/aprenda-a-plantar-alho-em-casa-e-veja-como-usar-as-folhas-verdes-para-temperar-seus-pratos\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Aprenda a plantar alho em casa e veja como usar as folhas verdes para temperar seus pratos - Estado de Minas - Em foco","og_description":"Aprenda a plantar alho em vasos de forma simples e garanta temperos frescos e org\u00e2nicos para sua cozinha.","og_url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/02\/04\/aprenda-a-plantar-alho-em-casa-e-veja-como-usar-as-folhas-verdes-para-temperar-seus-pratos\/","og_site_name":"Estado de Minas - Em foco","article_published_time":"2026-02-05T00:25:41+00:00","article_modified_time":"2026-02-03T18:50:53+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":720,"url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/plantar-alho-vaso_1770144382115.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Daniely Cardoso","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Daniely Cardoso","Est. tempo de leitura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/02\/04\/aprenda-a-plantar-alho-em-casa-e-veja-como-usar-as-folhas-verdes-para-temperar-seus-pratos\/","url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/02\/04\/aprenda-a-plantar-alho-em-casa-e-veja-como-usar-as-folhas-verdes-para-temperar-seus-pratos\/","name":"Aprenda a plantar alho em casa e veja como usar as folhas verdes para temperar seus pratos - Estado de Minas - Em foco","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/02\/04\/aprenda-a-plantar-alho-em-casa-e-veja-como-usar-as-folhas-verdes-para-temperar-seus-pratos\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/02\/04\/aprenda-a-plantar-alho-em-casa-e-veja-como-usar-as-folhas-verdes-para-temperar-seus-pratos\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/plantar-alho-vaso_1770144382115.jpg","datePublished":"2026-02-05T00:25:41+00:00","dateModified":"2026-02-03T18:50:53+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#\/schema\/person\/0a8186d72f2c3a5c6276d90b41f271a0"},"description":"Aprenda a plantar alho em vasos de forma simples e garanta temperos frescos e org\u00e2nicos para sua cozinha.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/02\/04\/aprenda-a-plantar-alho-em-casa-e-veja-como-usar-as-folhas-verdes-para-temperar-seus-pratos\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/02\/04\/aprenda-a-plantar-alho-em-casa-e-veja-como-usar-as-folhas-verdes-para-temperar-seus-pratos\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/02\/04\/aprenda-a-plantar-alho-em-casa-e-veja-como-usar-as-folhas-verdes-para-temperar-seus-pratos\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/plantar-alho-vaso_1770144382115.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/plantar-alho-vaso_1770144382115.jpg","width":1280,"height":720,"caption":"Antes de colocar as m\u00e3os na terra, vale olhar com aten\u00e7\u00e3o para a cabe\u00e7a de alho que voc\u00ea vai usar - Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ jeepsfotobox"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/02\/04\/aprenda-a-plantar-alho-em-casa-e-veja-como-usar-as-folhas-verdes-para-temperar-seus-pratos\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Aprenda a plantar alho em casa e veja como usar as folhas verdes para temperar seus pratos"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#website","url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/","name":"Estado de Minas - Em foco","description":"Acompanhe as \u00faltimas not\u00edcias e fique bem informado sobre tudo o que acontece em Minas Gerais, Brasil e no mundo.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#\/schema\/person\/0a8186d72f2c3a5c6276d90b41f271a0","name":"Daniely Cardoso","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4b80ddbd124d1f071b626d52d62e5dff?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4b80ddbd124d1f071b626d52d62e5dff?s=96&d=mm&r=g","caption":"Daniely Cardoso"},"url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/author\/danielymyth\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/163908","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=163908"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/163908\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":164177,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/163908\/revisions\/164177"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/164175"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=163908"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=163908"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=163908"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}