{"id":161924,"date":"2026-01-31T09:25:00","date_gmt":"2026-01-31T12:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=161924"},"modified":"2026-01-29T14:32:13","modified_gmt":"2026-01-29T17:32:13","slug":"os-alimentos-que-nao-podem-faltar-em-um-almoco-saudavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/01\/31\/os-alimentos-que-nao-podem-faltar-em-um-almoco-saudavel\/","title":{"rendered":"Os alimentos que n\u00e3o podem faltar em um almo\u00e7o saud\u00e1vel"},"content":{"rendered":"\n<p>Um almo\u00e7o saud\u00e1vel vai muito al\u00e9m de cortar exageros. Ele precisa reunir alimentos que entreguem energia, saciedade e nutrientes essenciais para manter o corpo ativo e o bem-estar ao longo do dia, sem complica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Prote\u00ednas s\u00e3o a base de um almo\u00e7o equilibrado<\/h2>\n\n\n\n<p>As prote\u00ednas s\u00e3o fundamentais porque ajudam na constru\u00e7\u00e3o muscular e prolongam a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade. Quando est\u00e3o presentes no almo\u00e7o, evitam quedas bruscas de energia e aquela <a href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/01\/22\/tres-frutas-que-ajudam-a-controlar-a-fome-desinchar-e-emagrecer-sem-dietas-malucas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">fome <\/a>precoce no meio da tarde.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, s\u00e3o f\u00e1ceis de combinar com outros grupos alimentares e podem ser adaptadas \u00e0 rotina de quem busca praticidade sem abrir m\u00e3o da sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/alimento-saudavel_1769707653003-1024x576.jpg\" alt=\"Os alimentos que n\u00e3o podem faltar em um almo\u00e7o saud\u00e1vel\" class=\"wp-image-161935\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/alimento-saudavel_1769707653003-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/alimento-saudavel_1769707653003-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/alimento-saudavel_1769707653003-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/alimento-saudavel_1769707653003-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/alimento-saudavel_1769707653003-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/alimento-saudavel_1769707653003.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Mulher segurando pote de vidro com salada &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ pressmaster<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Carboidratos certos fazem diferen\u00e7a no dia a dia<\/h2>\n\n\n\n<p>O carboidrato continua sendo uma fonte importante de energia, principalmente no almo\u00e7o. O segredo est\u00e1 em escolher vers\u00f5es menos processadas, que liberam energia de forma gradual.<\/p>\n\n\n\n<p>Essas escolhas ajudam o corpo a funcionar melhor e reduzem a sensa\u00e7\u00e3o de cansa\u00e7o ap\u00f3s a refei\u00e7\u00e3o, algo comum quando h\u00e1 excesso de alimentos refinados.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Legumes e verduras d\u00e3o cor e nutri\u00e7\u00e3o ao prato<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"google-auto-ads-ignore\" style=\"box-sizing: border-box; display: flex; flex-direction: column; width: 100%; max-width: 800px; margin: 30px auto; background-color: #f6ffed; color: #135200; border-radius: 12px; overflow: hidden; font-family: 'Segoe UI', sans-serif; box-shadow: 0 4px 15px rgba(0,0,0,0.1); border: 1px solid rgba(0,0,0,0.05); position: relative; z-index: 5;\">\n\n  <div style=\"background-color: #d9f7be; padding: 25px; border-bottom: 3px solid #389e0d; text-align: center;\">\n    <h2 style=\"margin: 0; color: #135200; font-size: 1.5rem;\">\ud83e\udd57 Alimentos pr\u00e1ticos para o dia a dia<\/h2>\n    <div style=\"font-size: 0.95rem; margin-top: 8px; opacity: 0.9;\">Op\u00e7\u00f5es acess\u00edveis e saud\u00e1veis para compor suas refei\u00e7\u00f5es<\/div>\n  <\/div>\n\n  <div style=\"padding: 25px; display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 20px;\">\n    \n    <div style=\"flex: 1 1 300px; background-color: #ffffff; border-radius: 8px; padding: 20px; border: 1px solid rgba(0,0,0,0.05); box-shadow: 0 2px 5px rgba(0,0,0,0.02);\">\n      <h3 style=\"margin: 0 0 15px 0; color: #389e0d; font-size: 1.1rem; font-weight: bold; border-bottom: 1px solid rgba(0,0,0,0.1); padding-bottom: 8px;\">\n        \ud83e\udd66 Guia de vegetais\n      <\/h3>\n      \n      <div style=\"margin-bottom: 12px;\">\n        <strong style=\"display: block; font-size: 0.85rem; opacity: 0.8; margin-bottom: 4px;\">Folhas verdes<\/strong>\n        <div style=\"font-size: 1rem; font-weight: 500;\">Alface e r\u00facula.<\/div>\n      <\/div>\n\n      <div style=\"margin-bottom: 12px;\">\n        <strong style=\"display: block; font-size: 0.85rem; opacity: 0.8; margin-bottom: 4px;\">Legumes preparados<\/strong>\n        <div style=\"font-size: 1rem; font-weight: 500;\">Cenoura e abobrinha (cozidos ou refogados).<\/div>\n      <\/div>\n\n      <div style=\"margin-bottom: 12px;\">\n        <strong style=\"display: block; font-size: 0.85rem; opacity: 0.8; margin-bottom: 4px;\">Vegetais crus<\/strong>\n        <div style=\"font-size: 1rem; font-weight: 500;\">Tomate e pepino.<\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n  <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gorduras boas tamb\u00e9m t\u00eam espa\u00e7o no almo\u00e7o<\/h2>\n\n\n\n<p>As gorduras boas contribuem para a absor\u00e7\u00e3o de vitaminas e para a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o. Em pequenas quantidades, deixam a refei\u00e7\u00e3o mais completa e saborosa.<\/p>\n\n\n\n<p>Fontes naturais como azeite de oliva, sementes e oleaginosas s\u00e3o exemplos simples que podem ser inclu\u00eddos sem complica\u00e7\u00e3o no prato do dia a dia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Montar um prato saud\u00e1vel pode ser simples<\/h2>\n\n\n\n<p>N\u00e3o \u00e9 preciso seguir regras r\u00edgidas para montar um almo\u00e7o equilibrado. Uma divis\u00e3o visual do prato j\u00e1 ajuda a manter o equil\u00edbrio entre os grupos alimentares.<\/p>\n\n\n\n<p>Com escolhas conscientes e variedade, o almo\u00e7o se torna uma refei\u00e7\u00e3o funcional, prazerosa e f\u00e1cil de manter na rotina. Selecionamos um v\u00eddeo que ensina de maneira pr\u00e1tica como montar um prato saud\u00e1vel, postado pela <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@DaianeSalustriano\">Daiane Salustriano<\/a>, em seu canal no <strong>Youtube <\/strong>que conta com mais de 26 mil inscritos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"jeg_video_container jeg_video_content\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"COMO MONTAR UM PRATO SAUD\u00c1VEL comida simples caseira e saud\u00e1vel comida de verdade Daiane Salustriano\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Y_wpZex6PFo?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Montar um almo\u00e7o saud\u00e1vel \u00e9 mais simples do que parece. 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