{"id":161523,"date":"2026-01-30T21:05:00","date_gmt":"2026-01-31T00:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=161523"},"modified":"2026-01-28T18:03:35","modified_gmt":"2026-01-28T21:03:35","slug":"fiscalizacao-da-anvisa-derruba-azeite-e-suspende-venda-de-sal-e-doce-de-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/01\/30\/fiscalizacao-da-anvisa-derruba-azeite-e-suspende-venda-de-sal-e-doce-de-leite\/","title":{"rendered":"Fiscaliza\u00e7\u00e3o da Anvisa derruba azeite e suspende venda de sal e doce de leite"},"content":{"rendered":"\n

A atua\u00e7\u00e3o da Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa) <\/strong>voltou a chamar aten\u00e7\u00e3o com a suspens\u00e3o de diferentes alimentos dispon\u00edveis no mercado brasileiro. Em decis\u00f5es recentes, foram determinados o recolhimento de um tipo de sal grosso, a proibi\u00e7\u00e3o de venda de um doce de leite e a interdi\u00e7\u00e3o total de um azeite de oliva extravirgem, medidas que constam no Di\u00e1rio Oficial da Uni\u00e3o <\/strong>e afetam produtos nacionais e importados, avaliados quanto \u00e0 origem, rotulagem, composi\u00e7\u00e3o e resultados laboratoriais.<\/p>\n\n\n\n

\"Fiscaliza\u00e7\u00e3o
Vidros de azeite – Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ VadimVasenin<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

O azeite de oliva extravirgem Terra das Oliveiras foi proibido pela Anvisa<\/h2>\n\n\n\n

Entre as decis\u00f5es mais recentes, a Anvisa proibiu a comercializa\u00e7\u00e3o, distribui\u00e7\u00e3o, fabrica\u00e7\u00e3o e consumo do azeite de oliva<\/a> extravirgem Terra das Oliveiras. A ag\u00eancia informou que a origem do azeite \u00e9 desconhecida e que o item vinha sendo ofertado em marketplace, com destaque para vendas pela Shopee<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Outro ponto relevante \u00e9 que a empresa indicada no r\u00f3tulo como importadora, a JJ-Comercial de Alimentos,<\/strong> foi oficialmente extinta, o que impede a responsabiliza\u00e7\u00e3o legal. Sem rastreabilidade adequada e com a importadora encerrada, a Anvisa optou por vetar o produto em todo o pa\u00eds, medida que vale para estoques, novos envios e consumo.<\/p>\n\n\n\n

Por que a origem do azeite de oliva extravirgem \u00e9 um fator essencial<\/h2>\n\n\n\n

A origem do azeite de oliva extravirgem \u00e9 um dos principais crit\u00e9rios para avaliar sua seguran\u00e7a e autenticidade, permitindo verificar padr\u00f5es de acidez, pureza e aus\u00eancia de misturas indevidas. Sem proced\u00eancia clara, fica comprometido o controle de qualidade e a investiga\u00e7\u00e3o de poss\u00edveis fraudes, algo j\u00e1 identificado em opera\u00e7\u00f5es anteriores no Brasil.<\/p>\n\n\n\n

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\ud83e\uded2 Riscos na compra de azeite de oliva online<\/h2>\n
Impactos da aus\u00eancia de dados verificados de fabrica\u00e7\u00e3o e importa\u00e7\u00e3o<\/div>\n <\/div>\n\n
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\n \u26a0\ufe0f Problemas regulat\u00f3rios e de seguran\u00e7a\n <\/h3>\n \n
\n Falta de rastreabilidade<\/strong>\n
Dificuldade em identificar a origem e os processos de produ\u00e7\u00e3o do alimento.<\/div>\n <\/div>\n\n
\n Rotulagem inconsistente<\/strong>\n
Informa\u00e7\u00f5es de fabricantes ou importadores inexistentes ou com dados desatualizados.<\/div>\n <\/div>\n\n
\n Risco de falsifica\u00e7\u00e3o<\/strong>\n
Possibilidade de o produto n\u00e3o ser azeite extravirgem aut\u00eantico ou estar adulterado.<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

O que ocorreu com o sal grosso Marfim e o doce de leite S\u00e3o Benedito<\/h2>\n\n\n\n

No caso do sal grosso Marfim, o problema recaiu sobre o lote 901124, fabricado em 2024 pela empresa M. Gomes Praxedes, reprovado em teste de teor de iodo. A determina\u00e7\u00e3o foi a suspens\u00e3o da comercializa\u00e7\u00e3o e o recolhimento do lote, por resultado considerado insatisfat\u00f3rio pela Anvisa.<\/p>\n\n\n\n

Com o doce de leite em peda\u00e7os S\u00e3o Benedito, fabricado pela JF Ind\u00fastria Com\u00e9rcio de Doces e Latic\u00ednios, a medida foi mais ampla e atingiu o produto com data de fabrica\u00e7\u00e3o de 25 de junho de 2025. A ag\u00eancia apontou aus\u00eancia adequada de identifica\u00e7\u00e3o de lote e reprova\u00e7\u00e3o em teste de \u00e1cido s\u00f3rbico, conservante essencial para evitar deteriora\u00e7\u00e3o por microrganismos.<\/p>\n\n\n\n

Como a Anvisa define suspens\u00e3o, recolhimento ou interdi\u00e7\u00e3o total<\/h2>\n\n\n\n

As decis\u00f5es da Anvisa variam conforme o tipo de falha identificado e a possibilidade de corre\u00e7\u00e3o, sempre com foco na prote\u00e7\u00e3o da sa\u00fade p\u00fablica. Dependendo do risco, a ag\u00eancia pode atuar de forma localizada em um lote ou determinar a retirada completa de uma marca ou item do mercado.<\/p>\n\n\n\n

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  1. Recolhimento de lote espec\u00edfico<\/strong>: quando o problema \u00e9 restrito a uma produ\u00e7\u00e3o, como no caso do sal grosso Marfim.<\/li>\n\n\n\n
  2. Proibi\u00e7\u00e3o de venda de um produto<\/strong>: quando h\u00e1 falhas de rotulagem, aus\u00eancia de lote ou irregularidades em an\u00e1lises laboratoriais, como com o doce de leite S\u00e3o Benedito.<\/li>\n\n\n\n
  3. Interdi\u00e7\u00e3o total de marca ou item<\/strong>: quando n\u00e3o existe respons\u00e1vel legal ou a origem do produto \u00e9 desconhecida, como no azeite de oliva extravirgem Terra das Oliveiras.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Selecionamos um v\u00eddeo do Jornal Metr\u00f3poles<\/strong> que possui mais de 3,9 milh\u00f5es de inscritos no Youtube<\/strong>, falando um pouco mais sobre este caso.<\/p>\n\n\n\n

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