{"id":159157,"date":"2026-01-26T21:25:00","date_gmt":"2026-01-27T00:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=159157"},"modified":"2026-01-23T12:17:11","modified_gmt":"2026-01-23T15:17:11","slug":"essa-raiz-laranja-que-cresce-em-vaso-combate-inflamacao-e-pode-proteger-o-corpo-do-estresse-oxidativo-segundo-estudos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/01\/26\/essa-raiz-laranja-que-cresce-em-vaso-combate-inflamacao-e-pode-proteger-o-corpo-do-estresse-oxidativo-segundo-estudos\/","title":{"rendered":"Essa raiz laranja que cresce em vaso combate inflama\u00e7\u00e3o e pode proteger o corpo do estresse oxidativo, segundo estudos"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">A c\u00farcuma \u00e9 rica em curcumina com a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria e antioxidante. Pode ser cultivada em vasos a partir do rizoma, colhida em 7 a 9 meses, e tem absor\u00e7\u00e3o ampliada quando consumida com pimenta-do-reino.<\/h2>\n\n\n\n<p>A <strong>c\u00farcuma<\/strong>, ou a\u00e7afr\u00e3o-da-terra, deixou de ser apenas um tempero colorido para ganhar status de aliada da sa\u00fade. F\u00e1cil de cultivar em vasos, ela garante uma raiz mais pura, rica em curcumina, e transforma a rotina alimentar com benef\u00edcios comprovados.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por que a c\u00farcuma \u00e9 considerada um tesouro para o bem-estar?<\/h2>\n\n\n\n<p>A principal riqueza da c\u00farcuma est\u00e1 na <strong>curcumina<\/strong>, composto bioativo estudado por sua a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria e antioxidante. Pesquisadores do Centro Nacional de Sa\u00fade Complementar e Integrativa, dos Estados Unidos, destacam seu potencial no al\u00edvio de dores articulares.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m da a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria, estudos associam a c\u00farcuma \u00e0 prote\u00e7\u00e3o celular contra o estresse oxidativo. Isso contribui para a sa\u00fade metab\u00f3lica e para a preven\u00e7\u00e3o de processos inflamat\u00f3rios cr\u00f4nicos quando consumida de forma regular.<\/p>\n\n\n\n<p>Confira o v\u00eddeo compartilhado pelo canal do TikTok <strong><a href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@formasaude.agora\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>formasaude.agora<\/strong><\/a><\/strong> falando sobre os benef\u00edcios da c\u00farcuma, um dos melhores anti-inflamat\u00f3rios naturais.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"tiktok-embed\" cite=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@formasaude.agora\/video\/7544036793482841350\" data-video-id=\"7544036793482841350\" style=\"max-width: 605px;min-width: 325px;\" > <section> <a target=\"_blank\" title=\"@formasaude.agora\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@formasaude.agora?refer=embed\">@formasaude.agora<\/a> A c\u00farcuma \u00e9 incr\u00edvel!  \ud83d\udde3\ufe0f Dr. Dayan Siebra  \ud83d\udde3\ufe0f Tiago Rocha \ud83c\udfa5 NIZOL\u00d3GICO \ud83c\udfa5 TG PODCAST \ud83c\udfa5 OUZZE CAST \ud83c\udfa5 T\u00c1 NO AR <a title=\"saude\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/saude?refer=embed\">#saude<\/a> <a title=\"curcuma\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/curcuma?refer=embed\">#curcuma<\/a> <a title=\"longevidade\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/longevidade?refer=embed\">#longevidade<\/a> <a title=\"saudavel\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/saudavel?refer=embed\">#saudavel<\/a> <a title=\"imunidade\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/imunidade?refer=embed\">#imunidade<\/a> <a target=\"_blank\" title=\"\u266c Blade Runner 2049 - Synthwave Goose\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/music\/Blade-Runner-2049-6839324086548563969?refer=embed\">\u266c Blade Runner 2049 &#8211; Synthwave Goose<\/a> <\/section> <\/blockquote> <script async src=\"https:\/\/www.tiktok.com\/embed.js\"><\/script>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O que \u00e9 necess\u00e1rio para come\u00e7ar a plantar c\u00farcuma em casa?<\/h2>\n\n\n\n<p>Diferente de outras hortali\u00e7as, o cultivo da c\u00farcuma come\u00e7a a partir do <strong>rizoma<\/strong>, encontrado em feiras e hortifr\u00fati. A escolha correta e o preparo do ambiente fazem toda a diferen\u00e7a, como mostrado a seguir.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Rizoma saud\u00e1vel<\/strong>: firme, sem mofo e com pequenos brotos aparentes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vaso profundo<\/strong>: cerca de 30 cm de altura, com furos para drenagem.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Substrato nutritivo<\/strong>: terra fofa enriquecida com h\u00famus de minhoca.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como funciona o crescimento da c\u00farcuma at\u00e9 a colheita?<\/h2>\n\n\n\n<p>A c\u00farcuma \u00e9 uma planta resistente, mas de ciclo lento. Ap\u00f3s o plantio, ela desenvolve folhas largas e verdes que tamb\u00e9m t\u00eam valor ornamental, tornando-se parte da decora\u00e7\u00e3o do ambiente.<\/p>\n\n\n\n<p>O per\u00edodo de matura\u00e7\u00e3o leva de sete a nove meses. O sinal de colheita \u00e9 quando as folhas secam e ficam amareladas, indicando que os <strong>rizomas<\/strong> j\u00e1 est\u00e3o prontos para serem retirados do vaso.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/AIAI-21-13-1024x576.jpg\" alt=\"Essa raiz laranja que cresce em vaso combate inflama\u00e7\u00e3o e pode proteger o corpo do estresse oxidativo, segundo estudos\" class=\"wp-image-159261\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/AIAI-21-13-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/AIAI-21-13-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/AIAI-21-13-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/AIAI-21-13-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/AIAI-21-13-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/AIAI-21-13.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Crescimento \u00e9 lento e colheita ocorre ap\u00f3s folhas secarem<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><em>Leia mais: <em><strong><a href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/01\/23\/como-plantar-e-cuidar-de-hortensias-para-ter-flores-grandes-e-saudaveis-em-casa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Como plantar e cuidar de hort\u00eansias para ter flores grandes e saud\u00e1veis em casa<\/a><\/strong><\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como usar a c\u00farcuma para aproveitar melhor seus benef\u00edcios?<\/h2>\n\n\n\n<p>A raiz fresca pode ser ralada diretamente em prepara\u00e7\u00f5es quentes ou frias. Para quem prefere o p\u00f3, o processo envolve cozinhar, secar bem e triturar os rizomas, mantendo os compostos ativos.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Uso fresco<\/strong>: ralada em arroz, sopas e sucos naturais.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Preparo em p\u00f3<\/strong>: cozimento leve, secagem completa e tritura\u00e7\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Armazenamento<\/strong>: pote herm\u00e9tico, longe de luz e umidade.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Qual \u00e9 o segredo para a absor\u00e7\u00e3o da curcumina?<\/h2>\n\n\n\n<p>A curcumina isolada tem baixa biodisponibilidade. Um estudo publicado na revista cient\u00edfica <strong>Planta Medica<\/strong> demonstrou que a piperina, presente na pimenta-do-reino, aumenta sua absor\u00e7\u00e3o em at\u00e9 2.000%.<\/p>\n\n\n\n<p>Por isso, combinar c\u00farcuma com uma pitada de pimenta-do-reino n\u00e3o \u00e9 apenas culin\u00e1ria tradicional, mas uma estrat\u00e9gia comprovada para potencializar seus efeitos anti-inflamat\u00f3rios no organismo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A c\u00farcuma \u00e9 rica em curcumina com a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria e antioxidante. Pode ser cultivada em vasos a partir do rizoma, colhida em 7 a 9 meses, e tem absor\u00e7\u00e3o ampliada quando consumida com pimenta-do-reino. A c\u00farcuma, ou a\u00e7afr\u00e3o-da-terra, deixou de ser apenas um tempero colorido para ganhar status de aliada da sa\u00fade. F\u00e1cil de cultivar [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":159260,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[8819],"tags":[5812,5813,3358],"class_list":["post-159157","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","tag-acafrao-da-terra","tag-curcuma","tag-jardinagem"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Essa raiz laranja que cresce em vaso combate inflama\u00e7\u00e3o e pode proteger o corpo do estresse oxidativo, segundo estudos - Estado de Minas - Em foco<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cultivar c\u00farcuma em vaso \u00e9 f\u00e1cil e rende raiz potente. Veja como plantar, colher e ativar os benef\u00edcios anti-inflamat\u00f3rios com pimenta.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/01\/26\/essa-raiz-laranja-que-cresce-em-vaso-combate-inflamacao-e-pode-proteger-o-corpo-do-estresse-oxidativo-segundo-estudos\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Essa raiz laranja que cresce em vaso combate inflama\u00e7\u00e3o e pode proteger o corpo do estresse oxidativo, segundo estudos - Estado de Minas - Em foco\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cultivar c\u00farcuma em vaso \u00e9 f\u00e1cil e rende raiz potente. Veja como plantar, colher e ativar os benef\u00edcios anti-inflamat\u00f3rios com pimenta.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/01\/26\/essa-raiz-laranja-que-cresce-em-vaso-combate-inflamacao-e-pode-proteger-o-corpo-do-estresse-oxidativo-segundo-estudos\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Estado de Minas - Em foco\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-01-27T00:25:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-01-23T15:17:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/AIAI-20-14.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Gabriel Martins\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Gabriel Martins\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Essa raiz laranja que cresce em vaso combate inflama\u00e7\u00e3o e pode proteger o corpo do estresse oxidativo, segundo estudos - Estado de Minas - Em foco","description":"Cultivar c\u00farcuma em vaso \u00e9 f\u00e1cil e rende raiz potente. Veja como plantar, colher e ativar os benef\u00edcios anti-inflamat\u00f3rios com pimenta.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/01\/26\/essa-raiz-laranja-que-cresce-em-vaso-combate-inflamacao-e-pode-proteger-o-corpo-do-estresse-oxidativo-segundo-estudos\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Essa raiz laranja que cresce em vaso combate inflama\u00e7\u00e3o e pode proteger o corpo do estresse oxidativo, segundo estudos - Estado de Minas - Em foco","og_description":"Cultivar c\u00farcuma em vaso \u00e9 f\u00e1cil e rende raiz potente. Veja como plantar, colher e ativar os benef\u00edcios anti-inflamat\u00f3rios com pimenta.","og_url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/01\/26\/essa-raiz-laranja-que-cresce-em-vaso-combate-inflamacao-e-pode-proteger-o-corpo-do-estresse-oxidativo-segundo-estudos\/","og_site_name":"Estado de Minas - Em foco","article_published_time":"2026-01-27T00:25:00+00:00","article_modified_time":"2026-01-23T15:17:11+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":720,"url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/AIAI-20-14.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Gabriel Martins","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Gabriel Martins","Est. tempo de leitura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/01\/26\/essa-raiz-laranja-que-cresce-em-vaso-combate-inflamacao-e-pode-proteger-o-corpo-do-estresse-oxidativo-segundo-estudos\/","url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/01\/26\/essa-raiz-laranja-que-cresce-em-vaso-combate-inflamacao-e-pode-proteger-o-corpo-do-estresse-oxidativo-segundo-estudos\/","name":"Essa raiz laranja que cresce em vaso combate inflama\u00e7\u00e3o e pode proteger o corpo do estresse oxidativo, segundo estudos - Estado de Minas - Em foco","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/01\/26\/essa-raiz-laranja-que-cresce-em-vaso-combate-inflamacao-e-pode-proteger-o-corpo-do-estresse-oxidativo-segundo-estudos\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/01\/26\/essa-raiz-laranja-que-cresce-em-vaso-combate-inflamacao-e-pode-proteger-o-corpo-do-estresse-oxidativo-segundo-estudos\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/AIAI-20-14.jpg","datePublished":"2026-01-27T00:25:00+00:00","dateModified":"2026-01-23T15:17:11+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#\/schema\/person\/1c9ddeab18b98abeffef834667bcf08a"},"description":"Cultivar c\u00farcuma em vaso \u00e9 f\u00e1cil e rende raiz potente. Veja como plantar, colher e ativar os benef\u00edcios anti-inflamat\u00f3rios com pimenta.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/01\/26\/essa-raiz-laranja-que-cresce-em-vaso-combate-inflamacao-e-pode-proteger-o-corpo-do-estresse-oxidativo-segundo-estudos\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/01\/26\/essa-raiz-laranja-que-cresce-em-vaso-combate-inflamacao-e-pode-proteger-o-corpo-do-estresse-oxidativo-segundo-estudos\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/01\/26\/essa-raiz-laranja-que-cresce-em-vaso-combate-inflamacao-e-pode-proteger-o-corpo-do-estresse-oxidativo-segundo-estudos\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/AIAI-20-14.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/AIAI-20-14.jpg","width":1280,"height":720,"caption":"C\u00farcuma cultivada em casa oferece benef\u00edcios anti-inflamat\u00f3rios e uso alimentar vers\u00e1til"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/01\/26\/essa-raiz-laranja-que-cresce-em-vaso-combate-inflamacao-e-pode-proteger-o-corpo-do-estresse-oxidativo-segundo-estudos\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Essa raiz laranja que cresce em vaso combate inflama\u00e7\u00e3o e pode proteger o corpo do estresse oxidativo, segundo estudos"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#website","url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/","name":"Estado de Minas - Em foco","description":"Acompanhe as \u00faltimas not\u00edcias e fique bem informado sobre tudo o que acontece em Minas Gerais, Brasil e no mundo.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#\/schema\/person\/1c9ddeab18b98abeffef834667bcf08a","name":"Gabriel Martins","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f0f1e2efdfd88f1ad2cb08c5c2731e50?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f0f1e2efdfd88f1ad2cb08c5c2731e50?s=96&d=mm&r=g","caption":"Gabriel Martins"},"sameAs":["https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/"],"url":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/author\/gabrielmartinsmyth\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159157","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=159157"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159157\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":159262,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/159157\/revisions\/159262"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/159260"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=159157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=159157"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=159157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}