Rica em antioxidantes, a casca da cebola n\u00e3o \u00e9 lixo. Ferva para dar cor dourada ao arroz e sabor aos caldos. Use a \u00e1gua macerada como adubo leve para plantas ou como corante natural para tecidos e ovos<\/p>\n\n\n\n
Voc\u00ea j\u00e1 separou cascas de cebola para jogar fora e pensou \u201cisso aqui n\u00e3o deve servir pra mais nada\u201d? Em muitas casas, elas ainda v\u00e3o direto para o lixo, mas cada vez mais pessoas est\u00e3o descobrindo que esse restinho aparentemente sem valor pode ajudar na cozinha, no jardim e at\u00e9 em pequenas tarefas dom\u00e9sticas, incentivando um dia a dia mais econ\u00f4mico e com menos desperd\u00edcio.<\/p>\n\n\n\n
A casca de cebola guarda parte dos nutrientes e pigmentos do alimento, como antioxidantes leves e fibras, mesmo depois que o bulbo \u00e9 usado nas receitas. \u00c9 por isso que, em vez de com\u00ea-la, muitas pessoas preferem us\u00e1-la em \u00e1gua quente, em forma de caldos suaves e infus\u00f5es, retirando sempre as cascas antes do consumo.<\/p>\n\n\n\n
Tradi\u00e7\u00f5es caseiras e alguns estudos indicam que esses compostos podem ter a\u00e7\u00e3o leve contra radicais livres e um discreto efeito anti-inflamat\u00f3rio. Al\u00e9m disso, ela libera cor e aroma quando entra em contato com \u00e1gua quente, dando mais sabor a preparos simples, desde que as cascas estejam limpas, secas e sem sinais de mofo.<\/p>\n\n\n\n