{"id":153173,"date":"2026-01-10T06:25:32","date_gmt":"2026-01-10T09:25:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=153173"},"modified":"2026-01-09T14:54:47","modified_gmt":"2026-01-09T17:54:47","slug":"sem-graca-so-o-gosto-veja-os-beneficios-desse-legume-para-o-corpo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/01\/10\/sem-graca-so-o-gosto-veja-os-beneficios-desse-legume-para-o-corpo\/","title":{"rendered":"Sem gra\u00e7a? S\u00f3 o gosto, veja os benef\u00edcios desse legume para o corpo"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Com poucas calorias e muita \u00e1gua, o chuchu \u00e9 aliado do emagrecimento e da hidrata\u00e7\u00e3o. Suas fibras regulam o intestino, enquanto o pot\u00e1ssio ajuda na press\u00e3o arterial. Vers\u00e1til, vai bem em sopas, saladas e refogados. <\/h2>\n\n\n\n<p><b>Voc\u00ea j\u00e1 percebeu<\/b> como o <b>chuchu<\/b> est\u00e1 sempre presente nas refei\u00e7\u00f5es, mas quase nunca \u00e9 o protagonista do prato? Mesmo com fama de \u201csem gra\u00e7a\u201d, ele \u00e9 um daqueles <b>alimentos simples<\/b> do dia a dia que podem fazer muita diferen\u00e7a na sa\u00fade, especialmente quando falamos de alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada e <b>preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as<\/b>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais s\u00e3o os principais benef\u00edcios do chuchu para o corpo<\/h2>\n\n\n\n<p>Quando se fala em <b>benef\u00edcios do chuchu<\/b> para o corpo, muita gente logo pensa em um <b>alimento leve<\/b>, f\u00e1cil de digerir e que combina com quase tudo. Isso \u00e9 verdade: ele \u00e9 <b>rico em \u00e1gua<\/b>, tem poucas calorias e oferece fibras, pot\u00e1ssio, <b>vitaminas do complexo B<\/b> e um pouco de <b>vitamina C<\/b>.<\/p>\n\n\n\n<p>Esse conjunto de <b>nutrientes<\/b> ajuda o organismo a funcionar melhor, favorecendo a <b>hidrata\u00e7\u00e3o<\/b>, a digest\u00e3o e o equil\u00edbrio de l\u00edquidos. Por ser acess\u00edvel e <b>f\u00e1cil de preparar<\/b>, o chuchu se encaixa bem em diferentes tipos de dieta, do <b>emagrecimento<\/b> ao controle da press\u00e3o e da <b>glicemia<\/b>.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/chuchu_1748010870566-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-50611\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/chuchu_1748010870566-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/chuchu_1748010870566-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/chuchu_1748010870566-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/chuchu_1748010870566-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/chuchu_1748010870566-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/chuchu_1748010870566.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Um dos pontos mais comentados sobre o chuchu \u00e9 como ele pode colaborar com o funcionamento do intestino- Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ prapholl<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Leia tamb\u00e9m:&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/07\/18\/dicas-praticas-para-plantar-chuchu-em-vaso-e-ter-boa-colheita\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dicas pr\u00e1ticas para plantar chuchu em vaso e ter boa colheita<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como o chuchu ajuda na digest\u00e3o e no intestino<\/h2>\n\n\n\n<p>Um dos pontos mais comentados sobre o chuchu \u00e9 como ele pode colaborar com o <b>funcionamento do intestino<\/b>. Suas <b>fibras<\/b> ajudam a formar o bolo fecal e facilitam a elimina\u00e7\u00e3o, o que \u00e9 especialmente \u00fatil para quem sofre com <b>pris\u00e3o de ventre<\/b> ou deseja manter o intestino mais <b>regular<\/b>.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, a combina\u00e7\u00e3o de <b>fibras e \u00e1gua<\/b> cria um ambiente intestinal mais equilibrado, contribuindo para melhor <b>aproveitamento dos nutrientes<\/b>. Em uma refei\u00e7\u00e3o, ele pode ser consumido junto a outros alimentos <b>ricos em fibras<\/b>, como gr\u00e3os integrais e legumes, deixando o prato mais <b>completo<\/b> e leve.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais s\u00e3o os benef\u00edcios do chuchu para o cora\u00e7\u00e3o e a press\u00e3o arterial<\/h2>\n\n\n\n<p>O chuchu tamb\u00e9m pode ser um aliado do <b>cora\u00e7\u00e3o<\/b>, principalmente por ser fonte de <b>pot\u00e1ssio<\/b>, mineral que participa do equil\u00edbrio de l\u00edquidos e atua junto com o <b>s\u00f3dio<\/b> na regula\u00e7\u00e3o da press\u00e3o arterial. Em uma alimenta\u00e7\u00e3o com mais vegetais e menos <b>ultraprocessados<\/b>, ele ajuda a compor um padr\u00e3o alimentar mais <b>cardioprotetor<\/b>.<\/p>\n\n\n\n<p>Quando o chuchu aparece com frequ\u00eancia nas refei\u00e7\u00f5es, em prepara\u00e7\u00f5es simples e com <b>pouco sal<\/b>, ele contribui para um dia a dia naturalmente mais <b>pobre em s\u00f3dio<\/b>. Isso, somado \u00e0 <b>pr\u00e1tica de atividade f\u00edsica<\/b> e ao acompanhamento m\u00e9dico, apoia a preven\u00e7\u00e3o de problemas <b>cardiovasculares<\/b> ao longo do tempo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-pinterest wp-block-embed-pinterest\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Sa\u00fade em Dia | Linktree\" src=\"https:\/\/assets.pinterest.com\/ext\/embed.html?id=32088216093657736&#038;src=oembed\" height=\"775\" width=\"450\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" ><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Qual \u00e9 a rela\u00e7\u00e3o entre o chuchu e o controle de peso<\/h2>\n\n\n\n<p>Para quem est\u00e1 cuidando do <b>peso<\/b>, o chuchu costuma ser um grande aliado, porque aumenta o <b>volume do prato<\/b> com pouqu\u00edssimas calorias. Ele pode substituir <b>ingredientes mais cal\u00f3ricos<\/b> em sopas, ensopados, pur\u00eas e recheios, ajudando a deixar a refei\u00e7\u00e3o mais <b>farta<\/b>, por\u00e9m leve.<\/p>\n\n\n\n<p>As <b>fibras presentes<\/b> no chuchu ajudam a prolongar a sensa\u00e7\u00e3o de <b>saciedade<\/b>, evitando aquela fome muito r\u00e1pida entre uma refei\u00e7\u00e3o e outra. Quando combinado com <b>prote\u00ednas magras<\/b> e gorduras boas, como o azeite, ele contribui para pratos <b>equilibrados<\/b>, saborosos e adequados para uma <b>reeduca\u00e7\u00e3o alimentar<\/b>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">De que forma o chuchu contribui para hidrata\u00e7\u00e3o e imunidade<\/h2>\n\n\n\n<p>Por ser um alimento <b>rico em \u00e1gua<\/b>, o chuchu tamb\u00e9m colabora com a <b>hidrata\u00e7\u00e3o di\u00e1ria<\/b>, funcionando como um complemento saud\u00e1vel ao consumo de l\u00edquidos. Em dias quentes ou para quem tem <b>dificuldade de beber \u00e1gua<\/b>, saladas frias e sopas leves com chuchu podem ser uma boa <b>estrat\u00e9gia<\/b>.<\/p>\n\n\n\n<p>Ele ainda oferece <b>vitamina C<\/b> em quantidade moderada, nutriente que participa da prote\u00e7\u00e3o das <b>c\u00e9lulas<\/b> e do fortalecimento do <b>sistema imunol\u00f3gico<\/b>. Embora n\u00e3o seja a principal fonte dessa vitamina, o chuchu, somado a outros vegetais, ajuda a construir uma alimenta\u00e7\u00e3o <b>variada<\/b>, que apoia as defesas naturais do <b>organismo<\/b>.<\/p>\n\n\n\n<p>Para voc\u00ea que gosta de chuchu, separamos um v\u00eddeo do canal da <a class=\"yt-simple-endpoint style-scope yt-formatted-string\" spellcheck=\"false\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@AngelaXavier\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Angela Xavier<\/a> com dicas de consumo e benef\u00edcios dele para sa\u00fade:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"jeg_video_container jeg_video_content\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Conhe\u00e7a os benef\u00edcios do chuchu e como prepar\u00e1-lo.\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/LIXldkky0yA?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como incluir mais chuchu na alimenta\u00e7\u00e3o do dia a dia<\/h2>\n\n\n\n<p>Se a ideia \u00e9 aproveitar melhor o chuchu, vale apostar em prepara\u00e7\u00f5es simples que realcem seu <b>sabor suave<\/b> e textura <b>macia<\/b>. Ele pode ser consumido cru, cozido no vapor, <b>refogado<\/b> ou assado, combinando bem com <b>tomates<\/b>, cenoura, folhas verdes, carnes magras e ovos.<\/p>\n\n\n\n<p>Para facilitar a rotina, existe uma variedade de formas pr\u00e1ticas de usar o <b>chuchu no dia a dia<\/b> e deixar as refei\u00e7\u00f5es mais leves e <b>nutritivas<\/b>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Salada de chuchu:<\/strong> cozido em cubos, temperado com <b>azeite<\/b>, ervas e <b>lim\u00e3o<\/b>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sopa ou caldo:<\/strong> combinado com <b>frango desfiado<\/b>, legumes e <b>temperos naturais<\/b>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Refogado:<\/strong> preparado com <b>cebola<\/b>, alho e pouca gordura, como <b>acompanhamento<\/b>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pur\u00ea misto:<\/strong> chuchu batido com <b>batata<\/b> ou mandioquinha para variar a <b>textura<\/b>.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Com poucas calorias e muita \u00e1gua, o chuchu \u00e9 aliado do emagrecimento e da hidrata\u00e7\u00e3o. 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