{"id":153150,"date":"2026-01-11T09:35:00","date_gmt":"2026-01-11T12:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=153150"},"modified":"2026-01-09T14:53:09","modified_gmt":"2026-01-09T17:53:09","slug":"o-segredo-japones-que-limpa-as-arterias-e-melhora-a-circulacao-do-seu-coracao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/01\/11\/o-segredo-japones-que-limpa-as-arterias-e-melhora-a-circulacao-do-seu-coracao\/","title":{"rendered":"O segredo japon\u00eas que limpa as art\u00e9rias e melhora a circula\u00e7\u00e3o do seu cora\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n<p>A cebola, presente em praticamente todas as cozinhas do pa\u00eds, vem ganhando aten\u00e7\u00e3o como poss\u00edvel aliada na prote\u00e7\u00e3o do cora\u00e7\u00e3o, especialmente em um cen\u00e1rio de aumento dos casos de infarto e derrame no Brasil. Estudos e relatos de profissionais de sa\u00fade relacionam o consumo regular e equilibrado desse ingrediente simples a art\u00e9rias mais saud\u00e1veis e melhor circula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea, com destaque para prepara\u00e7\u00f5es que preservam seus compostos bioativos, como o consumo cru ou levemente aquecido.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por que a cebola chama tanta aten\u00e7\u00e3o para a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n<p>A express\u00e3o <strong>cebola para o cora\u00e7\u00e3o<\/strong> resume o interesse crescente da medicina e da nutri\u00e7\u00e3o nesse vegetal, na maioria pela presen\u00e7a da <strong>quercetina<\/strong>. Esse antioxidante ajuda a reduzir processos inflamat\u00f3rios na parede dos vasos sangu\u00edneos, o que pode diminuir a forma\u00e7\u00e3o de placas de gordura que estreitam as art\u00e9rias e dificultam a passagem do sangue. No v\u00eddeo do <strong>@<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@ViverBemAposos60JP\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Como Viver Bem Ap\u00f3s os 60<\/a><\/strong>, a rela\u00e7\u00e3o entre cebola, circula\u00e7\u00e3o e sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o \u00e9 explicada de forma direta, com foco em consumo consciente e benef\u00edcios reais.<\/p>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" width=\"1013\" height=\"570\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/9lBNteObZy0\" title=\"CEBOLA: o Segredo Japones que LIMPA as Art\u00e9rias e MELHORA a Circula\u00e7\u00e3o do seu CORA\u00c7\u00c3O\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n\n\n\n<p>A cebola tamb\u00e9m cont\u00e9m compostos sulfurados, respons\u00e1veis pelo cheiro caracter\u00edstico, associados a uma poss\u00edvel ajuda no controle da press\u00e3o arterial. Esses compostos podem favorecer o relaxamento dos vasos e uma circula\u00e7\u00e3o mais eficiente ao longo do tempo, desde que inseridos em um contexto de h\u00e1bitos de vida saud\u00e1veis, como alimenta\u00e7\u00e3o balanceada e pr\u00e1tica de atividade f\u00edsica.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como a cebola pode ajudar na preven\u00e7\u00e3o de problemas cardiovasculares<\/h2>\n\n\n\n<p>Na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as cardiovasculares, o consumo frequente de cebola atua como complemento de uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada e variada. A combina\u00e7\u00e3o de antioxidantes, fibras e compostos sulfurados pode contribuir para diminuir a oxida\u00e7\u00e3o do colesterol, modular processos inflamat\u00f3rios e favorecer uma melhor fluidez sangu\u00ednea, o que tende a refletir positivamente em exames de colesterol e triglicer\u00eddeos.<\/p>\n\n\n\n<p>Quando se fala em <strong>prote\u00e7\u00e3o do cora\u00e7\u00e3o<\/strong>, a cebola costuma integrar padr\u00f5es alimentares ricos em frutas, legumes, verduras, gr\u00e3os integrais e gorduras de boa qualidade. Nesses contextos, a cebola crua ou pouco cozida auxilia na manuten\u00e7\u00e3o do endot\u00e9lio \u2013 camada interna dos vasos \u2013 em boas condi\u00e7\u00f5es, ajudando a preservar art\u00e9rias mais limpas e funcionais ao longo dos anos.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Redu\u00e7\u00e3o da inflama\u00e7\u00e3o:<\/strong> associada \u00e0 quercetina e outros antioxidantes presentes no vegetal.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Apoio ao controle da press\u00e3o:<\/strong> possivelmente relacionado aos compostos sulfurados e ao relaxamento dos vasos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Apoio ao perfil lip\u00eddico:<\/strong> potencial contribui\u00e7\u00e3o para melhores n\u00edveis de colesterol e triglicer\u00eddeos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Maior oferta de fibras:<\/strong> auxilia na sa\u00fade intestinal e no controle de fatores de risco cardiovasculares.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Qual tipo de cebola \u00e9 mais interessante para a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n<p>Entre as varia\u00e7\u00f5es mais consumidas est\u00e3o a <strong>cebola roxa<\/strong> e a <strong>cebola-branca<\/strong>, ambas com potencial benef\u00edcio cardiovascular. A roxa se destaca pela presen\u00e7a de antocianinas, pigmentos com a\u00e7\u00e3o antioxidante, enquanto a branca costuma apresentar maior teor de compostos sulfurados, que podem auxiliar no controle da press\u00e3o arterial.<\/p>\n\n\n\n<p>A qualidade do alimento tamb\u00e9m influencia na oferta de nutrientes e compostos bioativos. Cebolas frescas, firmes, sem manchas escuras ou brotos aparentes tendem a concentrar melhor seus componentes ativos; por isso, \u00e9 recomend\u00e1vel priorizar unidades mais novas e bem armazenadas em locais secos, arejados e protegidos da luz.<\/p>\n\n\n\n<p>Leia mais: <a href=\"https:\/\/www.em.com.br\/saude\/2026\/01\/7329570-qual-a-diferenca-entre-cid-e-laudo-medico-entenda-os-documentos.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Qual a diferen\u00e7a entre CID e laudo m\u00e9dico? Entenda os documentos<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como consumir cebola para aproveitar melhor seus benef\u00edcios<\/h2>\n\n\n\n<p>A forma de preparo interfere diretamente no aproveitamento dos compostos relacionados \u00e0 sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o, como a quercetina e os compostos sulfurados. Refogados em alta temperatura podem reduzir a quantidade desses nutrientes, orientando aumentar o <strong>consumo de cebola crua<\/strong> ou apenas levemente aquecida, como em saladas e finaliza\u00e7\u00f5es de pratos.<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Saladas:<\/strong> fatias finas de cebola roxa ou branca, deixadas de molho em \u00e1gua gelada com vinagre ou lim\u00e3o para suavizar o sabor.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Marinadas em vinagre:<\/strong> cebola cortada em rodelas, deixada em vinagre com ervas para uso em sandu\u00edches e acompanhamentos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Adi\u00e7\u00e3o p\u00f3s-cozimento:<\/strong> incluir a cebola crua ou rapidamente passada na frigideira ap\u00f3s o preparo do prato principal.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sucos e prepara\u00e7\u00f5es frias:<\/strong> pequenas quantidades em sucos verdes ou pastas frias, sempre em por\u00e7\u00f5es moderadas.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais cuidados s\u00e3o importantes ao usar cebola para a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cebola_1767981005570-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-153201\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cebola_1767981005570-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cebola_1767981005570-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cebola_1767981005570-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cebola_1767981005570-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cebola_1767981005570-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cebola_1767981005570.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Cebola pode ser aliada silenciosa do cora\u00e7\u00e3o &#8211; Cr\u00e9ditos: depositphotos.com \/ VadimVasenin<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Apesar de amplamente consumida, a cebola pode causar desconforto em pessoas com <strong>gastrite<\/strong>, refluxo ou maior sensibilidade digestiva. Nesses casos, \u00e9 recomend\u00e1vel optar por por\u00e7\u00f5es menores, consumir a cebola junto \u00e0s refei\u00e7\u00f5es principais e, se necess\u00e1rio, priorizar preparos levemente cozidos, que tendem a ser melhor tolerados.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Introduzir a cebola de forma gradual na rotina alimentar, observando a toler\u00e2ncia individual.<\/li>\n\n\n\n<li>Observar sinais de desconforto g\u00e1strico ou intestinal e ajustar a quantidade ou forma de preparo.<\/li>\n\n\n\n<li>Consultar m\u00e9dico ou nutricionista em caso de uso de anticoagulantes ou outros medicamentos espec\u00edficos.<\/li>\n\n\n\n<li>Evitar considerar a cebola como substituta de rem\u00e9dios ou do acompanhamento m\u00e9dico regular.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Leia mais: <a href=\"https:\/\/www.em.com.br\/saude\/2026\/01\/7329343-apos-avc-a-neuromodulacao-e-a-fisioterapia-para-reabilitar-pacientes.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ap\u00f3s AVC: a neuromodula\u00e7\u00e3o e a fisioterapia para reabilitar pacientes<\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como a cebola se integra ao estilo de vida para prote\u00e7\u00e3o cardiovascular<\/h2>\n\n\n\n<p>Na <strong>preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as do cora\u00e7\u00e3o<\/strong>, a cebola atua como parte de um conjunto de estrat\u00e9gias que envolvem muito mais do que um \u00fanico alimento. Caminhadas regulares, controle do peso, sono adequado, hidrata\u00e7\u00e3o, manejo do estresse e acompanhamento peri\u00f3dico com profissionais de sa\u00fade comp\u00f5em a base do cuidado cardiovascular.<\/p>\n\n\n\n<p>Ao longo dos anos, a soma de uma alimenta\u00e7\u00e3o rica em vegetais, uso consciente da cebola e rotina ativa tende a favorecer melhores resultados em exames e maior qualidade de vida. A mensagem central est\u00e1 na const\u00e2ncia: pequenas mudan\u00e7as, repetidas diariamente, podem representar um apoio relevante para a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o e para a redu\u00e7\u00e3o do risco de eventos cardiovasculares no futuro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A cebola, presente em praticamente todas as cozinhas do pa\u00eds, vem ganhando aten\u00e7\u00e3o como poss\u00edvel aliada na prote\u00e7\u00e3o do cora\u00e7\u00e3o, especialmente em um cen\u00e1rio de aumento dos casos de infarto e derrame no Brasil. 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