{"id":152914,"date":"2026-01-12T12:15:00","date_gmt":"2026-01-12T15:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=152914"},"modified":"2026-01-09T11:27:18","modified_gmt":"2026-01-09T14:27:18","slug":"com-menos-de-r-30-voce-faz-5-marmitas-com-essa-receita-de-salada-de-macarrao-com-atum-que-virou-queridinha-em-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/01\/12\/com-menos-de-r-30-voce-faz-5-marmitas-com-essa-receita-de-salada-de-macarrao-com-atum-que-virou-queridinha-em-2026\/","title":{"rendered":"Com menos de R$ 30 voc\u00ea faz 5 marmitas com essa receita de salada de macarr\u00e3o com atum que virou queridinha em 2026"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Em 2026, a salada de macarr\u00e3o com atum se mant\u00e9m popular por ser econ\u00f4mica e pr\u00e1tica. Com massa al dente, molho equilibrado e atum escorrido, dura at\u00e9 tr\u00eas dias na geladeira, mantendo cremosidade e sabor ideal para marmitas.<\/h2>\n\n\n\n<p>A <strong>salada de macarr\u00e3o com atum<\/strong> segue como uma das refei\u00e7\u00f5es mais pr\u00e1ticas e econ\u00f4micas de 2026. Consumida fria, f\u00e1cil de preparar e ideal para marmitas, ela combina carboidratos, prote\u00edna acess\u00edvel e legumes, mantendo sabor e cremosidade por v\u00e1rios dias na geladeira.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por que a salada de macarr\u00e3o com atum virou refei\u00e7\u00e3o fixa em 2026?<\/h2>\n\n\n\n<p>A busca por <strong>praticidade e economia dom\u00e9stica<\/strong> fez da <strong>macarronese <\/strong>uma escolha frequente. Ela resolve uma refei\u00e7\u00e3o completa sem exigir preparo di\u00e1rio, funciona bem em marmitas e elimina a necessidade de acompanhamentos extras.<\/p>\n\n\n\n<p>Outro ponto forte \u00e9 a durabilidade. Quando bem preparada, a salada mant\u00e9m <strong>textura, sabor e seguran\u00e7a alimentar<\/strong> por at\u00e9 tr\u00eas dias refrigerada, sendo ideal para quem organiza refei\u00e7\u00f5es da semana com anteced\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IA-4-39-1024x576.jpg\" alt=\"Com menos de R$ 30 voc\u00ea faz 5 marmitas com essa receita de salada de macarr\u00e3o com atum que virou queridinha em 2026\" class=\"wp-image-152986\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IA-4-39-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IA-4-39-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IA-4-39-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IA-4-39-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IA-4-39-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IA-4-39.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Praticidade e durabilidade tornaram a macarronese refei\u00e7\u00e3o fixa semanal<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais s\u00e3o os ingredientes certos com quantidades exatas?<\/h2>\n\n\n\n<p>O equil\u00edbrio da receita est\u00e1 na propor\u00e7\u00e3o correta entre massa, prote\u00edna, legumes e molho cremoso. Usar massas curtas e respeitar as quantidades evita uma salada seca ou pesada. Confira os ingredientes necess\u00e1rios para o preparo completo abaixo.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g de macarr\u00e3o curto: parafuso, penne ou gravatinha<\/li>\n\n\n\n<li>2 latas de atum: s\u00f3lido ou ralado, bem escorrido<\/li>\n\n\n\n<li>1 cenoura m\u00e9dia: ralada fina<\/li>\n\n\n\n<li>1 lata de milho e ervilha: escorrida ou vers\u00e3o congelada cozida<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 x\u00edcara de azeitonas: verdes ou pretas picadas<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 cebola roxa: picada em cubos pequenos<\/li>\n\n\n\n<li>1 x\u00edcara de maionese: tradicional ou light<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 caixa de creme de leite: aproximadamente 100 g<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de sopa de mostarda<\/li>\n\n\n\n<li>Suco de 1\/2 lim\u00e3o<\/li>\n\n\n\n<li>Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde: a gosto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><em>Leia mais: <strong><a href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/01\/05\/como-transformar-banana-madura-demais-em-uma-sobremesa-facil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Como transformar banana madura demais em uma sobremesa f\u00e1cil<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como preparar a salada sem errar o ponto da massa?<\/h2>\n\n\n\n<p>O primeiro passo \u00e9 o cozimento correto do macarr\u00e3o. Ele deve ficar <strong>al dente<\/strong>, retirado cerca de um minuto antes do tempo indicado na embalagem, garantindo firmeza e evitando que absorva todo o molho depois.<\/p>\n\n\n\n<p>Ap\u00f3s escorrer, \u00e9 fundamental aplicar o <strong>choque t\u00e9rmico<\/strong>. Lavar a massa em \u00e1gua bem gelada interrompe o cozimento, remove o excesso de amido e evita que os gr\u00e3os grudem ou fiquem moles na salada.<\/p>\n\n\n\n<p>Separamos outra receita especial compartilhada pelo canal do TikTok <a href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@marizetemedeiros_\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>marizetemedeiros_<\/strong><\/a>de uma macarronese deliciosa para impressionar a todos no almo\u00e7o em fam\u00edlia.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"tiktok-embed\" cite=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@marizetemedeiros_\/video\/7578617455610776839\" data-video-id=\"7578617455610776839\" style=\"max-width: 605px;min-width: 325px;\" > <section> <a target=\"_blank\" title=\"@marizetemedeiros_\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@marizetemedeiros_?refer=embed\">@marizetemedeiros_<\/a> A melhor receita de macarrone da sua vida, r\u00e1pido super f\u00e1cil e delicioso <a title=\"macarrao\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/macarrao?refer=embed\">#macarrao<\/a> <a title=\"macarronese\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/macarronese?refer=embed\">#macarronese<\/a> <a title=\"macarraocremoso\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/macarraocremoso?refer=embed\">#macarraocremoso<\/a> <a title=\"comida\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/comida?refer=embed\">#comida<\/a> <a title=\"receitasimples\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/receitasimples?refer=embed\">#receitasimples<\/a> <a target=\"_blank\" title=\"\u266c som original - Marizete - Receitas f\u00e1ceis\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/music\/som-original-7578617484321426177?refer=embed\">\u266c som original &#8211; Marizete &#8211; Receitas f\u00e1ceis<\/a> <\/section> <\/blockquote> <script async src=\"https:\/\/www.tiktok.com\/embed.js\"><\/script>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Qual \u00e9 o passo a passo correto para montar a macarronese?<\/h2>\n\n\n\n<p>A montagem influencia diretamente na cremosidade final. Misturar os ingredientes na ordem certa garante um molho homog\u00eaneo e sabor bem distribu\u00eddo. O preparo deve seguir os passos pr\u00e1ticos listados abaixo.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mistura base: em uma tigela grande, junte o atum, cenoura, milho, ervilha, azeitona e cebola<\/li>\n\n\n\n<li>Molho cremoso: em outro recipiente, misture maionese, creme de leite, mostarda e lim\u00e3o<\/li>\n\n\n\n<li>Finaliza\u00e7\u00e3o: incorpore o macarr\u00e3o frio ao recheio, adicione o molho, ajuste sal e pimenta e finalize com cheiro-verde<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais dicas evitam que a salada fique seca na geladeira?<\/h2>\n\n\n\n<p>O uso do <strong>molho misto<\/strong> \u00e9 o principal segredo. Diferente da maionese pura, o creme de leite impede que a massa absorva todo o molho, mantendo brilho e textura mesmo ap\u00f3s horas refrigerada.<\/p>\n\n\n\n<p>Outra dica eficiente \u00e9 reservar uma pequena parte do molho e misturar apenas na hora de servir. Assim, a <strong>salada de macarr\u00e3o com atum<\/strong> mant\u00e9m apar\u00eancia fresca, sabor equilibrado e cremosidade perfeita at\u00e9 o \u00faltimo dia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Em 2026, a salada de macarr\u00e3o com atum se mant\u00e9m popular por ser econ\u00f4mica e pr\u00e1tica. Com massa al dente, molho equilibrado e atum escorrido, dura at\u00e9 tr\u00eas dias na geladeira, mantendo cremosidade e sabor ideal para marmitas. A salada de macarr\u00e3o com atum segue como uma das refei\u00e7\u00f5es mais pr\u00e1ticas e econ\u00f4micas de 2026. 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