{"id":150074,"date":"2026-01-04T07:35:00","date_gmt":"2026-01-04T10:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=150074"},"modified":"2026-01-02T22:46:25","modified_gmt":"2026-01-03T01:46:25","slug":"um-lanche-crocante-e-saudavel-sem-complicacao-batata-chips-facil-e-fica-pronta-em-11-minutos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2026\/01\/04\/um-lanche-crocante-e-saudavel-sem-complicacao-batata-chips-facil-e-fica-pronta-em-11-minutos\/","title":{"rendered":"Um lanche crocante e saud\u00e1vel sem complica\u00e7\u00e3o: batata chips, f\u00e1cil e fica pronta em 11 minutos"},"content":{"rendered":"\n

Quem busca um petisco crocante para o dia a dia, com menos gordura que as vers\u00f5es industrializadas, encontra na batata chips de micro-ondas<\/strong> uma alternativa r\u00e1pida, pr\u00e1tica e f\u00e1cil de adaptar ao pr\u00f3prio gosto, controlando melhor o uso de \u00f3leo, sal e temperos sem abrir m\u00e3o da textura que agrada em lanches e acompanhamentos.<\/p>\n\n\n\n

O que \u00e9 batata chips de micro-ondas<\/h2>\n\n\n\n

A batata chips de micro-ondas<\/strong> \u00e9 uma vers\u00e3o caseira de batata crocante, feita com batata inglesa fatiada bem fina e preparada diretamente no micro-ondas. Em vez de ficar mergulhada em \u00f3leo quente, as l\u00e2minas recebem apenas uma fina pel\u00edcula de azeite, o que reduz bastante a quantidade de gordura.<\/p>\n\n\n\n

Tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel manter a casca da batata<\/a>, desde que bem higienizada, preservando parte das fibras e de alguns nutrientes da parte externa do tub\u00e9rculo. A receita costuma ser feita em por\u00e7\u00f5es individuais, o que facilita controlar a quantidade servida e ajustar os temperos para cada pessoa.<\/p>\n\n\n\n

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Chips no microondas aprenda o ponto perfeito<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Como fazer batata chips de micro-ondas passo a passo<\/h2>\n\n\n\n

Para obter uma boa batata chips caseira<\/strong>, o segredo est\u00e1 na espessura das fatias e na retirada da umidade antes de levar ao micro-ondas. Quanto mais finas e bem secas estiverem as l\u00e2minas, maior a chance de atingir um ponto bem crocante.<\/p>\n\n\n\n

A seguir, veja um modo de preparo b\u00e1sico que pode ser ajustado conforme o equipamento dispon\u00edvel e o seu tempo:<\/p>\n\n\n\n