{"id":145133,"date":"2025-12-24T07:35:00","date_gmt":"2025-12-24T10:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=145133"},"modified":"2025-12-23T18:22:12","modified_gmt":"2025-12-23T21:22:12","slug":"aprendi-esse-jeito-novo-de-fazer-frango-e-agora-so-preparo-assim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/12\/24\/aprendi-esse-jeito-novo-de-fazer-frango-e-agora-so-preparo-assim\/","title":{"rendered":"Aprendi esse jeito novo de fazer frango e agora s\u00f3 preparo assim"},"content":{"rendered":"\n<p>Uma receita simples de peito de frango ganhou uma vers\u00e3o cremosa e assada que foge totalmente do \u00f3bvio: \u00e9 pr\u00e1tica, r\u00e1pida e com cara de prato sofisticado, perfeita para variar o frango grelhado de sempre usando apenas ingredientes comuns da geladeira.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por que essa receita de frango cremoso assado \u00e9 t\u00e3o especial<\/h2>\n\n\n\n<p>O ponto central dessa receita est\u00e1 na proposta de abandonar o <a href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/12\/17\/esse-frango-recheado-barato-e-o-segredo-de-uma-ceia-de-natal-farta-e-elegante\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">frango <\/a>de frigideira e apostar no forno. Em vez de ficar virando fil\u00e9 na chapa, tudo \u00e9 montado no refrat\u00e1rio de uma vez: o frango \u00e9 cortado, temperado, coberto com um creme simples e vai direto assar.<\/p>\n\n\n\n<p>Mesmo usando ingredientes acess\u00edveis, o frango cremoso assado ganha cores, textura e aroma de receita de ocasi\u00e3o especial. Assim, \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o \u00f3tima tanto para iniciantes na cozinha quanto para quem quer variar o card\u00e1pio sem aumentar o tempo de preparo.<\/p>\n\n\n\n<p>Selecionamos o v\u00eddeo do canal <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@ReceitasDoces\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@ReceitasDoces<\/a> que possui mais de 160 mil inscritos e ensina como fazer essa receita:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"jeg_video_container jeg_video_content\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Eu n\u00e3o cozinho mais frango s\u00f3 fa\u00e7o assim! aprenda uma nova maneira f\u00e1cil e r\u00e1pida!\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/1bqalAv7Uhg?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais s\u00e3o os ingredientes do frango cremoso assado<\/h2>\n\n\n\n<p>A base da receita \u00e9 o peito de frango cortado em cubos, combinado com um creme de ovos, creme de leite e temperos variados. As quantidades podem ser ajustadas conforme o n\u00famero de pessoas, sempre mantendo o equil\u00edbrio entre frango e creme.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Peito de frango a gosto, cortado em cubos ou tiras<\/li>\n\n\n\n<li>Sal a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>2 ovos<\/li>\n\n\n\n<li>150 g de creme de leite<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00e7afr\u00e3o a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>Cebola, alho e salsa picados (a gosto)<\/li>\n\n\n\n<li>Pimenta calabresa a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>Or\u00e9gano a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>Tomate em rodelas ou em cubos, a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>Coentro a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>Azeite para regar<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Os temperos ajudam a dar identidade ao prato e podem ser adaptados ao paladar de cada casa. A receita usa itens comuns da despensa, mas voc\u00ea pode incluir especiarias extras, como p\u00e1prica doce ou defumada, para deixar o sabor ainda mais marcante.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como preparar o frango cremoso assado passo a passo<\/h2>\n\n\n\n<p>O modo de preparo \u00e9 direto e pensado para facilitar a rotina. Primeiro, o frango \u00e9 cortado e temperado; depois, entra a mistura cremosa, e tudo vai ao forno em um \u00fanico refrat\u00e1rio, reduzindo lou\u00e7a e esfor\u00e7o.<\/p>\n\n\n\n<p>Para visualizar melhor as etapas e n\u00e3o se perder no processo, confira o passo a passo organizado abaixo, que resume toda a prepara\u00e7\u00e3o do frango cremoso assado:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Cortar o peito de frango em cubos ou tiras de tamanho semelhante.<\/li>\n\n\n\n<li>Temperar o frango com sal a gosto e misturar bem.<\/li>\n\n\n\n<li>Dispor o frango em um refrat\u00e1rio, cobrindo o fundo.<\/li>\n\n\n\n<li>Em uma tigela, bater dois ovos at\u00e9 ficarem bem misturados.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicionar cerca de 150 g de creme de leite e mexer at\u00e9 formar um creme uniforme.<\/li>\n\n\n\n<li>Juntar cebola, alho, salsa, or\u00e9gano, pimenta calabresa, a\u00e7afr\u00e3o e uma pitada extra de sal, se desejar, a gosto.<\/li>\n\n\n\n<li>Misturar os temperos ao creme at\u00e9 ficar bem incorporado.<\/li>\n\n\n\n<li>Despejar a mistura cremosa sobre o frango no refrat\u00e1rio.<\/li>\n\n\n\n<li>Regar com um fio de azeite por cima.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicionar tomates em rodelas e coentro a gosto para finalizar.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Gemini_Generated_Image_l3zpkal3zpkal3zp-1-1-1024x576.png\" alt=\"Frango cremoso assado \u00e9 receita f\u00e1cil\" class=\"wp-image-145155\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Gemini_Generated_Image_l3zpkal3zpkal3zp-1-1-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Gemini_Generated_Image_l3zpkal3zpkal3zp-1-1-300x169.png 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Gemini_Generated_Image_l3zpkal3zpkal3zp-1-1-768x432.png 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Gemini_Generated_Image_l3zpkal3zpkal3zp-1-1-750x422.png 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Gemini_Generated_Image_l3zpkal3zpkal3zp-1-1-1140x641.png 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Gemini_Generated_Image_l3zpkal3zpkal3zp-1-1.png 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Frango cremoso assado \u00e9 receita f\u00e1cil<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O que deixa o frango cremoso diferente quando vai ao forno<\/h2>\n\n\n\n<p>O forno transforma a mistura simples em um prato com textura macia e apar\u00eancia dourada. Em cerca de 20 minutos a 200 \u00b0C, o frango cozinha por igual e o creme firma, mantendo a carne suculenta por dentro.<\/p>\n\n\n\n<p>Se desejar um toque ainda mais especial, \u00e9 poss\u00edvel adicionar queijo parmes\u00e3o ou mu\u00e7arela por cima nos minutos finais, criando uma camada gratinada que lembra pratos de restaurante, sem complicar o preparo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como variar a receita e por que voc\u00ea deve testar hoje mesmo<\/h2>\n\n\n\n<p>Essa prepara\u00e7\u00e3o \u00e9 extremamente vers\u00e1til e aceita trocas de ervas, queijos e especiarias sem perder a proposta de ser r\u00e1pida e pr\u00e1tica. Voc\u00ea pode adaptar os temperos ao seu gosto, usar tomate-cereja, ajustar a pimenta e combinar com arroz, salada ou pur\u00ea.<\/p>\n\n\n\n<p>N\u00e3o deixe essa ideia virar s\u00f3 mais uma receita salva e esquecida: escolha um dia desta semana, separe os poucos ingredientes e teste o frango cremoso assado agora mesmo. Depois de experimentar a praticidade e o sabor, \u00e9 bem prov\u00e1vel que ele entre de vez no seu card\u00e1pio do dia a dia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uma receita simples de peito de frango ganhou uma vers\u00e3o cremosa e assada que foge totalmente do \u00f3bvio: \u00e9 pr\u00e1tica, r\u00e1pida e com cara de prato sofisticado, perfeita para variar o frango grelhado de sempre usando apenas ingredientes comuns da geladeira. 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