{"id":144796,"date":"2025-12-24T19:45:00","date_gmt":"2025-12-24T22:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/?p=144796"},"modified":"2025-12-23T10:06:20","modified_gmt":"2025-12-23T13:06:20","slug":"o-que-a-manteiga-faz-com-sua-pressao-arterial-segundo-cardiologista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/12\/24\/o-que-a-manteiga-faz-com-sua-pressao-arterial-segundo-cardiologista\/","title":{"rendered":"O que a manteiga faz com sua press\u00e3o arterial, segundo cardiologista"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O consumo frequente de manteiga pode elevar a press\u00e3o ao longo do tempo devido \u00e0 gordura saturada, que prejudica a dilata\u00e7\u00e3o dos vasos. A vers\u00e3o salgada aumenta o risco pelo s\u00f3dio. Modera\u00e7\u00e3o e troca por gorduras melhores protegem o cora\u00e7\u00e3o.<\/h2>\n\n\n\n<p>O consumo frequente de manteiga levanta alertas para a <strong>press\u00e3o arterial<\/strong>, especialmente quando faz parte da rotina alimentar. Um cardiologista explica como a gordura saturada atua no organismo ao longo do tempo e por que o excesso pode afetar diretamente a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">A manteiga aumenta a press\u00e3o arterial imediatamente?<\/h2>\n\n\n\n<p>Segundo o cardiologista <strong>Sam Setareh<\/strong>, a manteiga n\u00e3o provoca um aumento imediato da press\u00e3o arterial ap\u00f3s o consumo isolado. O problema surge com a ingest\u00e3o frequente de <strong>gordura saturada<\/strong> ao longo dos anos.<\/p>\n\n\n\n<p>O especialista explica que dietas ricas nesse tipo de gordura levam ao ac\u00famulo lip\u00eddico nas c\u00e9lulas, reduzindo a disponibilidade de <strong>\u00f3xido n\u00edtrico<\/strong>, subst\u00e2ncia essencial para a dilata\u00e7\u00e3o dos vasos sangu\u00edneos, o que favorece a eleva\u00e7\u00e3o progressiva da press\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/IA-11-1-1024x576.jpg\" alt=\"O que a manteiga faz com sua press\u00e3o arterial, segundo cardiologista\" class=\"wp-image-144854\" srcset=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/IA-11-1-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/IA-11-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/IA-11-1-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/IA-11-1-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/IA-11-1-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/IA-11-1.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">A manteiga n\u00e3o eleva a press\u00e3o imediatamente, mas causa efeitos cumulativos<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por que a gordura saturada afeta o sistema cardiovascular?<\/h2>\n\n\n\n<p>De acordo com Sam Setareh, o excesso de gordura saturada ativa <strong>vias inflamat\u00f3rias<\/strong> no organismo e compromete a fun\u00e7\u00e3o vascular. Esse processo silencioso aumenta o risco de hipertens\u00e3o e outros problemas card\u00edacos com o passar do tempo.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Disfun\u00e7\u00e3o vascular<\/strong>: redu\u00e7\u00e3o da capacidade dos vasos se dilatarem adequadamente.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Inflama\u00e7\u00e3o cr\u00f4nica<\/strong>: ativa\u00e7\u00e3o de mecanismos inflamat\u00f3rios ligados \u00e0 press\u00e3o alta.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Risco cardiovascular<\/strong>: maior probabilidade de doen\u00e7as card\u00edacas a longo prazo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">A manteiga salgada representa um risco maior?<\/h2>\n\n\n\n<p>O risco aumenta quando se opta pela <strong>manteiga com sal<\/strong>. Segundo o cardiologista, ela combina dois fatores prejudiciais: gordura saturada e s\u00f3dio, criando um efeito duplo capaz de elevar a press\u00e3o arterial de forma mais significativa.<\/p>\n\n\n\n<p>Sam Setareh alerta que pessoas com <strong>hipertens\u00e3o<\/strong> ou sensibilidade ao sal devem redobrar a aten\u00e7\u00e3o. Ele recomenda limitar o consumo di\u00e1rio de s\u00f3dio entre 1,5 e 2 gramas para ajudar no controle da press\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Separamos um v\u00eddeo do canal do TikTok <strong><a href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@formarsaude\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>formarsaude<\/strong><\/a><\/strong> onde o nutricionista cita os principais perigos do consumo da manteiga e da margarina.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"tiktok-embed\" cite=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@marcos.apreia\/video\/7584795913449770247\" data-video-id=\"7584795913449770247\" style=\"max-width: 605px;min-width: 325px;\" > <section> <a target=\"_blank\" title=\"@marcos.apreia\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@marcos.apreia?refer=embed\">@marcos.apreia<\/a> \ud83c\udf4e  DICA do NUTRI: Manteiga n\u00e3o \u00e9 saud\u00e1vel e deve ser consumida com muita modera\u00e7\u00e3o. O consumo em excesso causa aumento dos n\u00edveis de colesterol ruim  (LDL) e s\u00e9rios problemas cardiovasculares.  <a title=\"manteiga\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/manteiga?refer=embed\">#manteiga<\/a> <a title=\"colesterolruim\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/colesterolruim?refer=embed\">#colesterolruim<\/a> <a title=\"cardiologia\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/cardiologia?refer=embed\">#cardiologia<\/a> <a title=\"nutricionista\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/tag\/nutricionista?refer=embed\">#nutricionista<\/a> <a target=\"_blank\" title=\"\u266c som original - Marcos Apr\u00e9ia\" href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/music\/som-original-7584795938955250439?refer=embed\">\u266c som original &#8211; Marcos Apr\u00e9ia<\/a> <\/section> <\/blockquote> <script async src=\"https:\/\/www.tiktok.com\/embed.js\"><\/script>\n\n\n\n<p><em>Leia mais: <strong><a href=\"https:\/\/www.em.com.br\/emfoco\/2025\/12\/22\/habito-matinal-que-pode-aumentar-o-colesterol-e-afetar-a-saude-do-coracao-segundo-especialistas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">H\u00e1bito matinal que pode aumentar o colesterol e afetar a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o, segundo especialistas<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais alternativas \u00e0 manteiga s\u00e3o mais saud\u00e1veis?<\/h2>\n\n\n\n<p>Para quem deseja proteger o cora\u00e7\u00e3o, o especialista recomenda substituir a manteiga por gorduras mais ben\u00e9ficas. Essas op\u00e7\u00f5es ajudam a reduzir o impacto negativo sobre a press\u00e3o arterial e mant\u00eam o sabor das refei\u00e7\u00f5es, como indicado a seguir.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Azeite de oliva<\/strong>: rico em gorduras monoinsaturadas ben\u00e9ficas ao cora\u00e7\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00d3leo de soja<\/strong>: alternativa vegetal com perfil lip\u00eddico mais favor\u00e1vel.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Redu\u00e7\u00e3o gradual<\/strong>: adapta\u00e7\u00e3o progressiva facilita a mudan\u00e7a de h\u00e1bito.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00c9 preciso eliminar a manteiga da alimenta\u00e7\u00e3o?<\/h2>\n\n\n\n<p>Segundo Sam Setareh, n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio eliminar totalmente a manteiga, mas sim praticar <strong>modera\u00e7\u00e3o consciente<\/strong>. O consumo ocasional, em pequenas quantidades, tende a causar menos impacto do que o uso di\u00e1rio em excesso.<\/p>\n\n\n\n<p>O cardiologista destaca que pequenas mudan\u00e7as sustent\u00e1veis geram grandes benef\u00edcios. Reduzir a manteiga, controlar o s\u00f3dio e escolher gorduras melhores ajuda a manter a <strong>press\u00e3o arterial equilibrada<\/strong> e o cora\u00e7\u00e3o mais protegido ao longo da vida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O consumo frequente de manteiga pode elevar a press\u00e3o ao longo do tempo devido \u00e0 gordura saturada, que prejudica a dilata\u00e7\u00e3o dos vasos. A vers\u00e3o salgada aumenta o risco pelo s\u00f3dio. Modera\u00e7\u00e3o e troca por gorduras melhores protegem o cora\u00e7\u00e3o. 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